蒜蓉螃蟹

蒜蓉螃蟹🦀

Ling7251

可以加板條一起蒸唷，將處理過的🦀放在粄條上！

食材：蒜頭切末🧄、薑末、蔥末、螃蟹🦀、水、辣椒、砂糖、清醬油、醬油膏、米酒

蒜蓉螃蟹

愛料理官方品牌廚房

澎湃又大方的宴客菜，蟹肉、粄條都沾附了蒜泥醬汁，濃郁的蒜香味讓人食慾大開！

食材：蒜、醬油膏、米酒、熱水、粄條、萬里蟹(花蟹)、蔥、花蟹

蒜蓉烏龍蒸黃金蟹

海鮮公主小舖

螃蟹不但釋放出鮮味，還吸附了洋蔥與蒜蓉醬汁 味道甜美，烏龍麵彈性恰到好處，又滑又Q超好吃～ 亦可當一道主食，吃巧又吃飽而且材料準備...

食材：黃金蟹、烏龍麵、沙拉油、洋蔥、蠔油、紅蔥頭、米酒、蔥、糖、香菜、開水

蒜蓉蒸松葉蟹腳

蔡小蓓

食材：冬粉、雞蛋豆腐、冷凍松葉蟹腳、蔥、薑、蒜頭、蠔油、米酒

【影片教學】泰式咖哩蟹

老娘的草根飯堂

老娘很喜歡吃海鮮，而眾多海鮮中，蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說，但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子， 終於做到老娘完全想要的味道...

食材：海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉

酥皮海鮮湯

丁C9

做一個忌廉雞湯係一件好容易嘅事。 但係如果你嗰個忌廉湯有特別嘅材料 , 首先唔係罐頭忌廉湯 , 而做一個 材料豐富嘅自制忌廉湯，咁...

食材：帶子、蟹柳、酥皮、明蝦、盒裝忌廉、魷魚仔、清雞湯、蜆、鮮奶、蒜蓉、洋蔥、胡椒、白酒、鹽

星加坡胡椒蟹

Kago L

如果說到星加坡，最喜歡的食物 ....一定是“胡椒蟹” 回到香港也一直回味 ，所以自己 一直研究胡椒蟹食譜💁

食材：肉蟹、黑胡椒(碎)、白胡椒(碎)、紅䈡頭(碎)、指天椒、蠔油、生抽、砂糖、蒜蓉、無鹽牛油

蒜蓉蒸旭蟹

拉比尼亞廚房

秋意濃了，吃蟹正是時候！ 這道簡單料理，吃巧又吃飽，下層墊著河粉吸足了蒜泥蟹汁，吃上一小碗，味道香濃，而且一點都不浪費！挺適合宴客...

食材：旭蟹、河粉、蔥花、調味料蒜泥、蠔油、薑末、糖、胡椒粉、香油

潮式凍蟹

纔咀爸爸

花蟹凍食, 煮法簡單, 卻最能吃出蟹的鮮味

食材：花蟹一隻、薑蓉,蒜容、米醋 (或浙醋)、醬油、紅糖、麻油

辣椒螃蟹

April's Menu

「辣椒螃蟹」被視為新加坡的國菜。 味道酸甜、甜中帶辣、香呼過癮.. 更重要的是-做法比想像中簡單!

食材：螃蟹(沙母)、薑片、蒜頭、醬油、洋蔥、辣椒、鹽、糖、蒜蓉辣醬、番茄醬、雞湯粉、米酒、水、雞蛋