蒜蒜

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸杏鮑菇

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸杏鮑菇。

食材：杏鮑菇、日正起司脆酥粉、小磨坊蒜香九層塔、雞蛋黃、泰山玄米油、南北坊低筋麵粉

魷魚螺肉蒜

食材：泡水魷魚、螺肉、青蒜、蝦米、香菇

蝦米蒜炒佛手瓜

佛手瓜其實是龍鬚菜的果實呢！

食材：佛手瓜、蝦米、鹽巴、蒜頭、鰹魚粉、白胡椒

#減脂【奶油蒜香杏鮑菇】很多很多蒜超香！

IG 【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】 https://bit.ly/39aDZw6 從小就超愛大蒜的辛辣感，從香腸...

食材：1.杏鮑菇、2.蒜頭、3.海鹽、4.奶油

蠔油芥蘭花

是小小細枝芥蘭花，有時候直接清燙吃，這次用蠔油調味。

食材：芥蘭、蒜末、鹽、蠔油、糖

蒜蓉蒸蝦

食材：草蝦、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、板豆腐、糖、蔥末、花椒油

🦐蒜蓉鮮蝦粉絲煲🦐

去餐廳用餐時，孩子們都很喜歡這道料理，寬粉常常我都還分不到就被孩子們搶食光啦！😆 自己動手做，挑蝦腸泥部份比較麻煩外，其餘料理方式...

食材：蝦子、蒜末、醬油、蔥、水、寬粉、鹽、胡椒粉

蒜香鮮香菇蓮子雞湯

經過烹調，鮮香菇變的鮮嫩多汁、蓮子清香綿密、雞肉鮮美肉質Q彈，原本辛辣的大蒜融合他物，豐富他物的味道，也溫柔了自己，成就一鍋暖心暖...

食材：雞肉、香菇、白胡椒粉、蓮子、鹽、蒜頭、薑、米酒

鹽烤吳郭魚

不用去餐廳，在家就可以簡單吃到鹽烤魚

食材：魚、鹽、蛋白、蔥薑蒜

醬燒豆乾

鹹甜鹹甜的豆乾，帶有一點蒜香，簡單又美味😋

食材：蒜末、豆乾、醬油、糖、白胡椒粉

洋蔥蒜炒甜椒

食材：青椒、甜椒、蒜末、洋蔥、鹽、黑胡椒

清蒸蒜香茄子

食材：茄子、蒜頭、玫瑰鹽

椒鹽筊白筍

食材簡單，調味簡單，快速上菜。

食材：筊白筍、蒜、椒鹽粉、蔥

涼拌蓮藕

口感爽脆適合夏天

食材：蓮藕、鹽、醋、蒜末、糖、薄鹽醬油、韓式香油、薑絲

蒜香椒鹽鮭魚

鮭魚用黃金蒜油將其雙面煎至金黃恰恰，再搭配鮮磨黑胡椒粒做成的椒鹽，蒜香與椒鹽香氣四溢，配上油脂豐富Q彈的魚肉，鹹香鮮甜，非常的可口...

食材：鮭魚(上背肉)、青蔥、米酒、辣椒、鹽、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蒜油、萵苣生菜(盤飾-可略)

麻婆豆腐

食材：絞肉、蔥花、蒜末、姜末、辣椒末、豆瓣醬、辣油

杏菜吻仔魚麵線

食材：杏菜、吻仔魚、雞粉、蒜末、鹽、麵線