葡萄乾料理

【英式】復活節熱十字麵包

這個星期天就是Easter Suday Hot Cross Buns熱十字麵包是英國人在復活節前夕 也就是今天Good Frid...

食材：高筋麵粉、酵母粉、麵粉、岩鹽、水、砂糖、肉桂粉、鮮奶+水、奶油(室溫軟化)、葡萄乾、蛋

鮮奶司康scone

免揉又簡單的scone。冬天到了，就是要讓家裡充滿了烘焙時散發出來的奶油香～聞了都覺得幸福～😋

食材：低筋麵粉、泡打粉、有鹽奶油、細砂糖、蛋、鮮奶、葡萄乾少許、核桃少許

萊姆葡萄巧克力杯子蛋糕

食材：室溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、細白砂糖、萊姆酒、葡萄乾

糖漬葡萄柚 Ft.葡萄柚氣泡飲

做成韓國的咖啡廳常見的葡萄柚氣泡飲來喝 通常一杯都是5000韓元(台幣125元)上下 用這兩顆可以喝二三十次XD 快來學起來!!!...

食材：葡萄柚、白糖

果乾堅果雪Q餅

充滿奶香味的Q餅， 一口接著一口。 讓人停不下來！

食材：餅乾、棉花糖、核桃或杏仁果、蔓越莓或葡萄乾、南瓜子、無鹽奶油、全脂奶粉

甜派餡-夏威夷豆葡萄甜派

任何時光都會想吃的點心，用一杯飲料一份自己做的甜點來療癒忙碌的身心；我喜歡自己做不用擔心過度吸收的問題，我的活力來自這個魔力。

食材：基礎派皮、夏威夷豆、葡萄乾、全蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、香草精(或萊姆酒)

葡萄乾司康

剛出爐的司康，外酥內軟，搭配喜歡的果醬，快速又可口~

食材：低筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、肉桂粉、葵花油（植物油）、蛋、鮮奶、細白砂糖、葡萄乾

酪梨蛋早午餐

天氣炎熱，來份酪梨蛋早午餐，免進高溫廚房，即能輕鬆享有悠閒早午餐。酪梨的口感綿密細緻，有著淡淡的香味，含有豐富的蛋白質，營養價值很...

食材：酪梨、雞蛋、鹽、沙拉、白胡椒粉、葡萄乾、堅果碎片

【樂客來】葡萄乾司康

司康材料準備簡單，作法方便，烘烤的時間不長，是在家也可以很簡單上手的點心，就算是新手也不容易失敗喔!!，做幾塊葡萄乾司康在家裡配點...

食材：中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、奶油(冰凍)、酒漬葡萄乾、鮮奶、蛋、(蛋白+糖粉適量)、6公分圓印模

西瓜冰棒

夏天吃個西瓜冰吧!保證小孩吃完一枝還想要一枝喔!

食材：西瓜汁、冰淇淋糊、奇異果、楓糖、葡萄乾

橄欖火腿麵包捲 Pan de Jamon

來自委內瑞拉，聖誕節時家家戶戶必吃的Pan de Jamon。 分量可做3條麵包

食材：麵粉、酵母、糖 （可減少）、牛奶、奶油、雞蛋、培根、火腿（薄片）、原味橄欖（已切片）、葡萄乾

【健康食譜】免烤燕麥棒

健康小吃其實也可以很美味！外國非常流行的燕麥棒，加入堅果和燕麥，高纖維又高營養價值。做法非常簡單，不用烤，簡單的將材料拌勻再放入冰...

食材：燕麥片、杏仁、太陽花籽、椰棗、葡萄乾、蔓越莓乾、花生醬、蜂蜜

教一款超級簡單的【加州葡萄肉桂捲】

這麼簡單的肉桂捲麵包，用這個方法做，居然這麼好吃♡ 【葡萄乳酪肉桂捲】製作食譜視頻教學搶先看 https://www.youtu...

食材：豐盟高筋麵粉、蓬萊米穀粉、紅糖粉、乾酵母、肉桂粉、鹽、水、加州天然乾酪絲、加州葡萄乾

英式鬆餅司康scone🥞byCara

加入10%的黑麥粉和優格，使用食物處理機(food processor)一鍋到底，方便快速地烤出外酥內鬆的英式鬆餅-司康(scon...

食材：中筋麵粉、黑麥粉、baking powder、細砂糖、奶油、鮮奶、優格、蛋（中型）、葡萄乾

大麥裸麥優格麵包🍪免揉免整形低溫長時

這是從之前發表的大孔洞免揉佛卡夏麵糰衍生而來的黑麥大麥20%的葡萄乾麵包。外皮刻意烤軟皮的適合小孩。內裡口感軟Q很有彈性，帶著淡淡...

食材：中筋麵粉、黑麥粉、大麥粉、糖、鹽、溫水、新鮮酵母、葡萄乾、橄欖油、原味優格

口感酥脆 - 葡萄乾小圓餅乾

剛烤好的餅乾有點軟軟的，放涼之後會變得很脆，真的好香、好好吃，這款餅乾不輸給手工喜餅耶！ 小蜜桃父女倆人，一個接著一個吃，結果我才...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、葡萄乾

【葡萄乳酪肉桂捲】超級簡單的

教一款超級簡單的肉桂捲，簡簡單單就能做出的美味♡ 【葡萄乳酪肉桂捲】製作食譜視頻教學搶先看 https://www.youtube...

食材：豐盟高筋麵粉、蓬萊米穀粉、紅糖粉、乾酵母、肉桂粉、鹽、水、加州天然乾酪絲、加州葡萄乾