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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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刈菜經過大火川燙定色,不僅可以去除些許苦味,又可以保持翠綠,原先不喜歡刈菜的人務必要試試看!自己煮過以後,才發現原來刈菜雞湯這麼美...
食材:帶骨雞腿肉、刈菜、老薑、枸杞
美味的大頭菜雞湯, 大頭菜燉煮入味比白蘿蔔還好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:大頭菜、雞肉、鴻禧菇、鹽、安食小品柴魚粉
食材:青江菜、煙燻豆包、雞粉、鹽、三養辣雞醬
醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美!
食材:雞腿肉(去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊(冰鎮用)
最近寒流來訪,讓人特別想喝熱呼呼的湯。冬天是芥菜盛產的季節,加上雞肉與薑片,輕鬆煮煮,就能美味打敗山上的土雞城。 #年菜 #芥菜 ...
食材:芥菜、雞翅、小棒腿、白胡椒粉、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片
這款蒜頭菜脯雞湯利用電鍋製作,不僅口感鮮美,還營養豐富。除了蒜頭的獨特香氣外,還加入了菜脯的鹽醃風味,使湯汁更加美味。
食材:全聯雞腿肉、蒜頭、菜脯
蒜頭功效不用我多說,為了讓湯變甜特別加一些洋蔥,如果不喜歡也可以不用加。冬天一定要喝一下這味,很棒唷😊
食材:結頭菜、雞骨頭、雞腿肉、洋蔥、薑泥、蒜頭泥
您有每天被家中一張張嘴巴催著上菜的經驗嗎?您有煮到最後對於菜色變化完全一片空白的經驗嗎?不用問,我也有,這時候我就會拿出法寶…市售...
食材:雞胸肉、蒜頭、紅辣椒、食用油、小磨坊十三香三杯雞
原先我煮的刈菜雞又苦又澀,爸爸跟我說要加烤雞和豆腐乳,一出鍋連老媽都驚為天人! 🍲相關食譜:「薑母鴨火鍋(簡易版)」、「加味四物...
食材:雞肉骨(烤過)、大芥菜、豆腐乳、薑、蒜頭、鹽、砂糖、白胡椒粒、米酒、清水
也叫娃娃菜的抱子芥菜,是冬季限定高海拔蔬菜,口感清脆,有著微苦帶甘的鮮甜滋味,除了清炒,也很適合煮湯😉,來煮碗季節限定的抱子芥菜蛤...
食材:雞腿肉、抱子芥菜、蛤蜊、開水、鹽巴
用做【三杯雞】台菜料理,三杯雞料理是要突顯出醬油的醬香。途中可加入砂糖或冰糖增色與提味,蒜頭也是重要味道,還有一味不可少的是九層塔...
食材:金蘭國產有機醬油、去骨雞腿、麻油.、米酒、九層塔
香港人很喜歡吃雞翅, 他們稱之為 #雞翼 香港的雞翅大部分是巴西雞翅, 只有雞翅中間的那段, 跟我們常見的二節翅不一樣, 台灣的...
食材:全聯雞翅、檸檬切片、醬油、蒜片、老抽、蠔油、蜂蜜、白胡椒粉
新疆大盤雞滋味好,雞肉炒香搭配豐盛蔬菜,最近蔬菜很親民很適合在家製造浪漫順製作營養。
食材:無骨雞腿排、洋蔥、牛蕃茄、老薑切片、馬鈴薯、辣豆瓣醬、蒜瓣、青花菜、素蠔油、白胡椒粉、乾辣椒、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉
在減脂的飲食中,能夠不使用油脂做料理的話,就要善用身邊的素材來調整,ching發現田原香靈芝滴雞精是使用漢方藥材來完成的滴雞精,有...
食材:田原香靈芝滴雞精、去皮雞胸肉、水、西洋芹菜、枸杞、鹽巴
今年春分特別選了高纖的蘆筍搭配鳳梨,讓身體達到平衡的最佳狀態。鳳梨富含維生素C和錳,抗氧化與鐵質吸收都很有幫助!蘆筍豐富葉酸及維生...
食材:老菜脯、雞肉、鳳梨、蘆筍、老薑乾片、米酒、水
食材:芋頭、豬肉絲、雞湯塊、洋蔥、雞粉、米酒、娃娃菜、糖、醬油、香菇、香油、蝦米、油蔥酥、炊粉
秋冬最受歡迎的台式料理前三名,三杯雞一定穩坐在榜內。 三杯雞的做法很簡單,三杯是麻油、 醬油、 米酒各一杯的概念。 醬料的疊加讓食...
食材:台灣國產土雞小腿肉、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、薑片、醬油、九層塔、糖、醬油膏
芥菜的營養價值極高,富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣,最特別的是含有芥子油苷,有防癌、防止神經退化的功用,曾被日本國家癌症研究...
食材:高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水