【幸福蓮年風味煲】素食年菜 淨心環保蔬食秀 乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理?蔬菜煲蒸煮後,蔬菜鮮美滋味融合,味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法,歡迎到《淨... 食材:筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉 89 讚 45 分
【錦繡松子素香羹】素食年菜 淨心環保蔬食秀 灑上松子的素羹,馬上升級為高級宴客料理,做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化,亦可依個人喜好調整,事先準備洗切好食材,快速下鍋料理就完... 食材:乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜 139 讚 30 分
紅酒帕式達陶鍋拌麵Vs南瓜洋蔥濃湯 好奇煮婦 最近蔬菜很便宜,是天天食五色食物的好時機。 家裡沒有石鍋,只好用陶鍋將台酒紅酒帕式達做成韓式拌麵,這款麵我第一次接觸,沒想到它的肉... 食材:台酒紅酒帕式達、紅蘿蔔、洋蔥、紅鳳菜、南瓜、鮮奶、菠菜、水、海帶芽、乾西芹葉、黃豆芽、研磨黑胡椒粒、橄欖油、帕式達湯包、黑胡椒鹽、香菜葉、蛋 23 讚
(韓式) 明太魚干湯 북엇국 lulu 明太魚在韓國會依魚的狀態不同有好幾種說法,新鮮的明太魚叫명태,經過冷凍後的明太魚就叫동태,如果是將明太魚曬成魚干的話,就叫북어~~... 食材:明太魚干、白蘿蔔、醬油、豆腐、蒜泥、荳芽菜、韓式芝麻油、辣椒、蔥花、薑泥、高湯、胡椒粉、塩巴 60 讚 30 分
香菇上海菜飯【鑄鐵鍋】 LovEvelyn 使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋(媽咪鍋)做示範,想做上海菜飯但又沒高湯可用,靈機一動用香菇水代替高湯,成果依然美味不減!😋 後來又試了... 食材:新東陽原味香腸、青江菜、米、乾香菇、香菇水(或高湯)、蒜頭、沙拉油、鹽 1 一起做 309 讚
蔬菜椰奶鍋 廢材小姐 冬天就是要吃鍋,這禮拜已經連續五天晚上都吃自己煮的蔬食鍋,椰奶鍋意外的讓我喜歡💕 食材:乾香菇、蘑菇(小)、橄欖油、玉米筍、椰漿粉、紅蘿蔔(較小條)、熱水(溶解椰漿粉)、馬鈴薯(手掌心大)、高湯或水、油麥菜、辣椒、枸杞 38 讚 20 分
端出來會被掃台-Q勁十足日式炒烏龍 小麥的低GI料理 炒烏龍ㄧ直是我去日本料理店必點的ㄧ道,Q勁十足的讚岐烏龍麵,搭配洋蔥的香甜與肉絲的香氣,是ㄧ道簡單,吃起來卻讓人回味無窮的料理。 食材:讚岐烏龍麵、梅花豬肉絲、日式柴魚醬油、青江菜、味霖、乾香菇、高湯(鰹魚口味)、黑木耳、清酒、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥、辣椒 1 一起做 161 讚 20 分
獅子頭四吃 愛料理官方品牌廚房 簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢? 食材:豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、高湯、LC鑄鐵鍋、蛋、大白菜(菜梗與菜葉分開)、番茄、韓式辣醬、OXO好好握餐夾、糖、TGM大馬士革廚具刀、番茄醬、麻油、香菇水、鹽、金針菇、八角 2 一起做 2,128 讚