菇湯

酸白菜菇菇湯 好菇道美味家廚

酸白菜是有益健康且很去油膩又開味的食物，含有大量乳酸菌、精纖維、和豐富維他命C及B1、 B2更重要的是豐富的乳酸菌有益腸道健康

食材：酸白菜、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、火鍋肉片、薑絲、酒

香煎杏仁片圓鱈佐醃漬黃瓜白花椰菜泥

當料理端上餐桌，映入眼簾第一印象是很重要的！ 當然風味永遠是關鍵！ 如果能內外兼具，那真的是用餐愉快了！

食材：圓鱈排、塩、黑胡椒、橄欖油、白酒、杏仁片、小黃瓜、細砂糖、白醋、白花椰菜、奶油、蔬菜高湯、無糖豆漿、月桂葉、鮮奶油、白花椰菜汁、塩、珊瑚菇、塩、黑胡椒、肉荳蔻、蒔蘿

鮭魚豆腐味噌湯

研究試煮了好幾次，終於try出濃郁好喝的味噌湯。分享給大家～

食材：鮭魚（切小塊）、豆腐（切小丁）、洋蔥（切小丁）、杏苞菇（切小丁）、海帶芽、蒜頭（切末）、蔥（切細蔥花）、豬高湯（自製沒加鹽的）、水、味噌、烹大師鰹魚粉

鳳梨燴雞

食材：鳳梨、黃椒、鹽、紅椒、高湯粉、洋蔥、醬油、鴻禧菇、蔥段、薑片、雞胸肉、橄欖油

懶人夏日輕食蛤蜊番茄清炒義大利麵

食材：50%醣義大利麵、蛤蜊、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、玉米筍、麵湯、番茄、九層塔、杏包菇、蒜末

高cp值料理-三杯荷包蛋金針菇

金針菇防癌又消脂，又稱「減肥菇」，菇類中，其中有一種成份「蘑菇殼聚醣」尤其以金針菇含量特別高，它能在脂肪被人體吸收前，將其排除體外...

食材：雞蛋、金針菇、醬油（或醬油膏）、老薑、麻油、蒜瓣、米酒、九層塔、水或高湯、辣椒、糖

泡菜豆腐鍋（零廚藝）

零廚藝，懶人料理，簡單的將食材依序放入煮滾就完成囉！

食材：豆腐、金針菇、鹽巴、洋葱、糖、五花肉片、泡菜、水或高湯、青蒜、雞蛋

蚵仔鮮菇湯(好菇道美味家廚)

養身菇湯.和炸過酥酥的蚵仔一起結合.湯頭有著菇類的鮮甜.還有充滿蚵仔的鮮味...非常好喝

食材：蚵仔、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、黑木耳、豆腐、雞蛋、排骨高湯、油蔥酥、調味料、胡椒粉、鹽巴、烏醋、香菜、蚵仔炸粉、地瓜粉

菠菜菇菇蛋捲

早早就醒來，製作一道清爽的早餐安撫胃大人吧! 滿滿的蔬菜料配上軟嫩的蛋，口感濕潤又帶點脆口， 簡單料理，大大滿足。 有興趣的你也跟...

食材：菠菜、鴻禧菇、奶油、蛋、黑胡椒、高湯/牛奶、鹽巴

奶油南瓜天使麵

栗子南瓜好大一顆，切一半來做南瓜濃湯。喝不完還可以做南瓜燉飯跟義大利麵，再加入喜歡的蔬菜，營養均衡也增加配色，一湯多用。

食材：南瓜、牛奶、帕瑪森起士粉、洋蔥、黑胡椒、香菇、雪白菇、鹽巴、雞胸肉、月桂葉、高湯、天使麵、荷蘭豆、奶油

養生菇菇絲瓜湯

絲瓜盛產時便宜又香甜，加上菇菇跟木耳，健康又好吃，小人也超捧場喔

食材：絲瓜、黑木耳、薑、蛋、蔥、杏鮑菇、胡椒

蘿蔔排骨雞燉飯（剩湯料理）

「剩湯的改造」 用在家常喝的湯品-「白蘿蔔排骨湯」做燉飯，意外的好吃😋 如果湯品剩下一點點， 可以拿來做西式燉飯也不錯。 用簡單...

食材：米飯、蘿蔔排骨湯、鹽巴、牛奶、白胡椒粉、雞腿排（大）、黑胡椒粒、杏鮑菇、米酒、洋蔥、紅蘿蔔

剝皮辣椒蒸魚肚【電子鍋】

香、微辣、順口 方便又實用！😘

食材：學甲無刺虱目魚肚、黑木耳絲、薄鹽醬油、雪白菇、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、蔥花

高麗菜湯餃

簡單清湯水餃，有湯有水餃很飽又好吃!

食材：高麗菜、水餃、牛頭牌原味高湯、水、金針菇

簡易沙嗲豬肉火鍋 【家常菜色】

用李錦記沙嗲火鍋上湯包，配上簡單食材做出沙嗲豬肉鍋！

食材：豬肉片、娃娃菜、青江菜、杏包菇、玉米筍、鮮魚片、香菇、蛋餃、蝦丸、豆腐、舞菇、洋蔥、青蔥、李錦記沙嗲上湯包、蟹肉棒

金針菇海帶豆腐湯

食材簡單方便，又可快速完成上桌，重點是湯頭清爽、美味，好好喝喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.c...

食材：金針菇、乾海帶芽、嫩豆腐（板豆腐）、老薑、青蔥、水（約）、鹽、胡椒粉、黑麻油（香油）

超簡易清爽海帶芽菇菇湯疙瘩

海帶芽及菇類是營養成分非常高的食材又方便 這樣一碗煮起來便宜又簡單,大人小孩都愛 天然食材又不油吃起來清爽沒什麼負擔又可以吃飽 大...

食材：麵粉、太白粉(可不加)、蝦米、水、乾香菇、鹽巴、雞蛋、乾木耳、白胡椒、乾海帶芽、香油、辣椒末(不吃辣可省略)、柴魚片、杏鮑菇