菇料理

京醬金針豆腐煲 🍲🥢

周日晚餐，清清冰箱，簡單料理吧！🍳

食材：金針菇、火鍋豆腐、蔥花、開水、海霸王豆瓣醬、醬油

漩渦蛋包飯｜有筷子與不沾鍋就能做

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 漩渦蛋包飯是一道好吃又高顏值的料理， 別以為需要特別的工具才能成功， 只要運用筷子、不沾鍋就能做出來...

食材：洋蔥、香菇(片)、鰹魚醬油、鴻喜菇、香油、雞蛋、鮭魚(塊)、鮮奶油、毛豆、蒜(碎)、白米、水、油

烤炸杏鮑菇健康版

#烤炸杏鮑菇健康版 今天實驗一下用亞麻仁籽粉當偽蛋液，超黏稠的，下次再來試試其他方式💪 🔺此篇連結 https://www.fa...

食材：詳步驟

（減脂)鮮蝦番茄燉蔬菜

食材：牛番茄、木耳、花椰菜、蝦仁、娃娃菜、美白菇、鹽巴、蒜頭、醬油、黑胡椒

蔬菜海鮮味增湯

颱風天清冰箱概念 這道蔬菜海鮮味增湯富含豐富營養價值，蔬菜中的纖維質和維生素，配上海鮮讓湯頭更濃郁美味。

食材：味增醬、辣椒醬（辣椒）、豆腐、鮪魚片、洋蔥、高麗菜、金針菇

松露杏鮑菇

餐廳一小碟就好貴了，自己動手做吧🤣

食材：杏鮑菇、油、醬油、松露醬、鹽

海鮮☆（白帶魚）白帶魚米粉湯

岸釣 #白帶魚 肉質細膩 口感鮮 釣魚前輩會提供一些自己的料理方法 回來試試看 分享料理

食材：白帶魚、米粉（乾）、鴻禧菇、芋頭塊、白菜高麗菜、芹菜珠、紅蔥頭酥、胡椒粉、鹽巴

山藥湯

炎炎夏日來碗清爽山藥湯 再加上自己喜歡的蔬菜 滿滿膳食纖維又養生

食材：山藥、紅蘿蔔、玉米筍、鵝脖子、香菇、鴻禧菇、薑片、鹽巴、水、紅棗

【氣炸鍋料理】 梅香培根菇菇卷

夏天總是沒甚麼胃口 於是就想用冰箱的梅子用來做點甚麼 這是用飛利浦氣炸鍋做的 這道菜老公每次都可以多吃兩碗飯呢（誤）

食材：培根、鴻喜菇/雪白菇、醃梅、水、糖、醬油、米酒

蕃茄醬燒杏鮑菇棒棒腿

把做漢堡肉剩下的一些絞肉和杏鮑菇包在一起，稍微有些變化～

食材：洋蔥、豬絞肉（細）、酒、杏鮑菇、醬油、義式蕃茄肉醬、黑胡椒、水、鹽、義大利香料

鮮菇肉絲炒水蓮/全家便利店Fami煮煮

炒水蓮是我家出門爬山必點的山產料理，光清炒水蓮就要噴掉兩百元，在Fami煮煮買「鮮菇肉絲炒水蓮」食材包只要148元，裡面還有鮮菇肉...

食材：鮮菇肉絲（油）、辣椒與水蓮、破布子炒菜醬

清炒龍鬚菜杏鮑菇

食材：龍鬚菜、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔

電鍋版-絲瓜蛤蜊（湯）雪白鴻禧菇

簡單料理又能吃到食物的原味鮮甜+營養 ✅我蛤蠣放得多，所以其實整鍋煮下來並未放到任何的調味料及鹽巴，吃起來更健康

食材：絲瓜、蛤蜊、雪白菇（鴻禧菇）、薑、鹽巴（可用可不用）、胡椒粉（可用可不用）

花生醬椰漿天貝蓋飯

將「天貝」換成豆乾、油豆腐， 當然也完全不成問題。 全素的花生醬椰漿天貝蓋飯，希望您會喜歡。

食材：白飯、嫩薑、天貝、雪白菇、椰漿、七味唐辛子、花生醬、煙燻紅椒粉、鹽、味精、香菇素蠔油

減脂蕃茄金針菇豆腐湯

滿滿蛋白質、膳食纖維、低熱量絕對是夏天的減脂餐第一選擇

食材：蕃茄、蛋、豆腐、金針菇、青菜、白胡椒粉、鹽、鮮味炒手

41絲瓜金針菇︱低卡高纖︱中普林︱家常菜

絲瓜金針菇，鮮美多汁，中普林食材，快速上菜。花費50元 金針菇是常見健康食材，富含謄食纖維與豐富維他命B1，可以提升代謝速度，消除...

食材：薑絲、絲瓜、金針菇、植物油、鹽

鬍子叔 快速上菜 麻油菇菇雞麵線

天氣漸漸轉涼了，來碗麻油菇菇雞麵線吧，這邊教大家使用燉湯的方式來處理，不需要大火爆炒，一鍵按下輕鬆搞定。

食材：仿土雞腿、薑、米酒、生香菇、金針菇、白精靈菇、紅棗、鹽巴、水、麵線、沙拉油、黑麻油