草菇料理

烏甜仔粥(台語)

古早媽媽味的粥，用烏甜仔菜(台語)來煮粥，吃起來就是家鄉味，素食。主角，烏甜仔菜(台語)，聽發音打的，鄰居種菜，野生長的多摘一些送...

食材：香菇、菜脯、胡蘿蔔、烏甜仔菜、草菇腿罐頭、生米、喜愛食材

雙菇雞湯＠Selina Wu

帶有濃郁菇味的草菇口感好吃，炒、烤、乾煎或是煮湯均可，不過這是不適合放隔日的菜，當日料理是最棒的，真要放到隔天才煮，建議川燙後冷藏...

食材：雞腿、雞腳、鹽、蘑菇、草菇、竹薑片

羊肉蔬菜咖哩飯＠Selina Wu

以往也煮過羊肉咖哩飯，不過用的是方便快熟的火鍋肉片，這回買的則是傳統市場販售的帶皮土羊肉，口感上要比火鍋肉片要好，肉的香氣更為明顯...

食材：羊胛心肉、玉米筍、咖哩塊、蘑菇、咖哩粉、草菇、黑巧克力、鮮香菇、醜豆、紅蘿蔔、洋蔥、起司、白飯

愛台灣懷舊便當

滷豬排,滷蛋,肉燥配台灣地型飯糰和炒蔬菜的 私流懷舊便當.想起來住在台北時候做的.

食材：白飯、飯友(可以各自選喜歡的)、高麗菜、紅蘿蔔、草菇、花椰菜、蒜末和薑末、鮮味炒手、胡椒、滷蛋,滷豬排

沙茶菇筍牛柳粒

http://M.H是日分享：🍯🎍沙茶菇筍牛柳粒🐃🍄 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click入👇🏻👇🏻👇🏻 M.H K...

食材：牛柳粒/肉眼、草菇、露筍、沙茶醬、蒜頭、紹興酒、生粉、生抽、糖、水

全素蚵仔煎(草菇煎)

全素的蚵仔煎... 使用的是草菇(也可使用磨菇配上海苔代替)勾芡的外皮煎的簿脆，中間的嫩豆皮還帶著嫩滑的口感配上草菇和小白菜，加上...

食材：非基因改造有機嫩豆皮、草菇罐頭、小白菜切成小片、地瓜粉、太白粉、蕃茄醬、味噌醬、糯米粉

暹邏酸辣魚湯

食材：鯛魚片、米酒或白酒、南薑、水、檸檬葉、酸子醬(羅望子醬)、小蕃茄、香茅、椰糖、草菇、香菜、魚露、九層塔、紅葱頭、檸檬汁、大辣椒、椰奶、碎乾辣椒、香油、香菜葉

生蚝猪骨火锅

猪筒骨汤底，加上胡萝卜玉米，甜美爽滑的生蚝，冷冷冬天马上温暖起来。

食材：猪筒骨、排骨、胡萝卜、玉米、生蚝肉、白菜、西生菜、潮式鱼皮饺、墨鱼丸、草菇、面筋，豆腐

傳統魚湯吃膩了嗎？白酒鮮辣魚湯 宅府樸食

如果招待朋友時，需要出一道滿滿驚訝表情的料理，這個食譜分享給大家 😆 每次加白酒時，我已經習慣驚呼聲 🔴 這一鍋完全沒有加水，...

食材：馬頭魚、高甜度白葡萄酒、糯米椒、蒜末、青辣椒、小蕃茄、蘑菇、草菇、蛤蠣（海瓜子、赤嘴更好）、生辣椒、乾辣椒、迷迭香、檸檬百里香、羅勒葉

蒜味奶油炒雙菇

快速簡便的配菜，運用自製蒜味奶油抹醬快速拌炒，最後加入的一點點清酒或白酒提出香氣。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：杏鮑菇、草菇(1盒）、鹽、蒜味奶油抹醬、黑胡椒粉、巴西里、清酒或米酒

奶油玉米焗飯

快速的料理出一份焗烤飯，很難嗎？絶不會！只要利用現成的白醬料理塊，搭配上滿滿的蔬菜及肉塊，煮上一份好吃的白醬料理，寶貝可是愛的不得...

食材：帕米桑乳酪絲、好侍北海道白醬料理塊、綠花椰、草菇、三色蔬、豬肉片（塊）、洋蔥、白飯、靑椒、火腿丁、食用油（奶油）、鮮奶

菇菇橄欖油炒義大利麵

食材：香草葉子、管子義大利麵、有機小蕃茄、橄欖油、香菇 洋菇 草菇