茶

[甜點好心情] 伯爵茶牛奶糖

不用溫度計的極簡牛奶糖，用烘焙紙包裝之後質感大升級，送禮自用兩相宜~

食材：鮮奶油、白砂糖、伯爵茶粉、食鹽

西瓜水果凍，簡單消暑的夏日甜點

夏天好熱什麼都吃不下~不如拿起你手邊的好、壞西瓜，一起來做大人小孩都喜歡的西瓜水果凍吧！繽紛的顏色和冰涼的口感，讓人食指大動、暑氣...

食材：西瓜外皮、水果丁（任選）、果凍液、蒟蒻果凍粉、水、糖

桑黃風味食補雞湯

米酒與桑黃菇類的香氣完美調和，紅棗與枸杞點綴湯頭的甘甜，鮮菇伴著雞肉的軟嫩堆疊出口感層次，蒸氣慢慢舒緩身心，喝下一口桑黃雞湯暖，疲...

食材：桑黃原味茶包、雞肉、電鍋、雪白菇/鴻喜菇(依個人喜好酌量、水、料理米酒、鹽

(低碳生酮)入口即化的國寶茶戚風蛋糕

*食譜可做一顆6吋中空模* 過程繁複，因為打發了三樣食材。 與麵粉做的還是有差，不比麵粉做的細緻但口感可以媲美{棉花蛋糕}。 食...

食材：蛋黃、植物油(我用橄欖油)、椰子油、杏仁粉、洋車前子粉、國寶茶包、鮮奶油、蛋白、赤藻糖醇、檸檬汁

德式耶誕熱果汁

食材：水果茶包、蘋果汁、肉桂棒、柳橙汁、丁香、檸檬汁、八角、砂糖

百香果檸檬蜂蜜茶

食材：檸檬、蜂蜜、百香果

美顏仙楂蘋果茶【萬用鍋版】

在家自己做健康飲料！ 將蘋果及水梨與仙楂同煮，變成消滯開胃的蘋果茶，微微的酸氣加上甜甜的水果香，小孩一喝便愛上。抗氧化的蘋果，具最...

食材：仙楂乾、蘋果、水梨、冰糖、水

芒果海鹽奶蓋伯爵蛋糕（六吋）

口感濕潤的伯爵茶蛋糕～

食材：伯爵茶、熱水、鮮奶油、蛋黃、糖、布丁、沙拉油、牛奶、芒果、低筋麵粉、鹽、香蕉、海鹽奶蓋、蛋白、糖粉

【蔬食老菜脯藥膳湯】食補暖胃新選擇

食材：高家老菜脯、豆包泥(塊狀)、肉骨茶藥膳燉包、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、水、鹽巴

珍珠伯爵爆漿戚風蛋糕

一直很嚮往做這款蛋糕 ，遲遲沒做的原因是因為淋在蛋糕上面爆漿的部分，程序太繁瑣😅， 但是實在太美味了 ，濃濃的伯爵茶香戚風蛋糕或者...

食材：牛奶、伯爵茶包、蛋白(要冰的)、蛋黃、細砂糖、鮮奶、玉米油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉

咖啡南瓜籽奶油餅乾~午茶點心

做餅乾其實很簡單 1.全部材料拌一拌 2.塑型 3.放進冰箱冷藏 4.取出切片 5.烘烤就完成囉! 夾南瓜籽的奶油小餅乾，酥酥鬆...

食材：糖粉、奶油、低筋麵粉、雞蛋、南瓜籽、鹽（可省略）、即溶咖啡粉

熱桔茶

以攪拌法製作熱桔茶。

食材：紅茶包、金桔、檸檬角、新鮮檸檬汁、蜂蜜、柳橙汁

冰桔茶

以搖盪法製作冰桔茶。

食材：紅茶包、新鮮金桔汁、檸檬角(單耳兔)、新鮮檸檬汁、吸管、柳橙汁、蜂蜜

奶茶餅乾

奶茶口味的餅乾，用台灣紅玉紅茶製作，快一起來試看看！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、紅茶茶包、鮮奶

養肝香蘭茶

現採的新鮮香蘭葉 直接煮成香蘭茶飲，加點冰糖 淡淡的香氣，真好喝！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blo...

食材：現採新鮮香蘭葉、冷水

麻辣臭豆腐鴨血

早上到傳統市場買了臭豆腐跟鴨血， 這兩樣食材真的是百搭呀， 一吃上癮的美味食譜， 趁著假日先煮一大鍋起來， 跟家人一起享用吧!

食材：鴨血、臭豆腐、沙拉油、蝦仁、花椒粒、米酒、蔥、冰糖、老薑、蠔油、辣椒、辣豆瓣、乾辣椒、開水或高湯、香菜、辣油、小茶包(裝花椒粒用)、鮮味抄手

秋葵綠茶

秋葵具備良好的控制血糖效果，是許多注重養生的人心中的必吃好食之一。而綠茶具有兒茶素可以幫助減少糖分吸收。 將秋葵加入綠茶之中，不但...

食材：開水、綠茶茶包、秋葵