🇮🇳 印度羊肉咖喱(克什米爾) Shantell Lamb Curry Kashmir 🍛 最近在嘗試做不同的咖喱,下次發馬來西亞咖喱的食譜。 食材:紫洋蔥(碎)、蒜頭切末、薑末、葛拉姆瑪薩拉(印度綜合香料)、茴香籽、芫荽粉(香菜粉)、紅辣椒粉、檸檬、香菜、蔬菜油、羊肉(使用腿或肩膀部位)、水(或蔬菜高湯粉+水)、希臘優格、月桂葉 6 讚 120 分
土耳其烤羊排佐中東烤蔬菜 湯瑪仕微食堂 中東菜系最不能錯過的就是羊肉料理~肉質軟嫩的小羔羊羊肋排醃烤後那美妙滋味,讓人忍不住一根接著一根啊! 食材:羊肉(羊肋排、羊肩排皆可)、辣椒粉、番茄、芥末粉、櫛瓜、希臘優格、薑黃粉、洋蔥、巴西利、茴香、糯米椒、橄欖油、南薑粉、香菜、肉桂粉、薄荷、肉豆蔻、檸檬汁、莞荽粉、黑胡椒、香蒜粉、鹽、洋蔥粉、豆漿過濾袋(1000目以上)、黑胡椒粗粒、孜然粉 15 讚 60 分
腐皮羊肉煲 野犬 一直想煮羊肉煲,但帶皮羊肉不容易買,託朋友賣到入手,趕快來試試。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne... 食材:帶皮羊肉、薑片、大蔥、冰糖、豆腐乳、紹興酒、醬油2大匙 蠔油、蠔油、大乾香菇、胡蘿蔔、小茴香 陳皮2片、陳皮、桂皮捲、八角、草果、乾豆皮卷 11 讚 90 分
清燉羊肉湯 彩虹有夠懶 前陣子全家流感好不容易好了但總覺得氣虛,剛好天氣冷了、小孩也不能吃中藥,索性燉個羊肉湯。 這湯連我3歲女兒都能吃上幾塊肉,就是湯... 食材:羊排骨、帶皮羊肉、小茴香、水、月桂葉、白蘿蔔、甘草、薑片、蔥、胡椒粉、鹽、香菜 1 一起做 91 讚 120 分
[低醣飲食]煮清燉羊肉湯(萬用鍋適用) 喬媽咪的低醣廚房 ~~冬天就是一直喝湯的季節呀~~ 萬用鍋煮清燉羊肉湯,不用顧火好方便、一鍋到底很省事👍 而且萬用鍋煮出來的湯頭比瓦斯爐滾的湯頭更香... 食材:羊肉塊(帶皮較佳)、洋蔥切絲、八角、薑片、小茴香籽、紅蘿蔔切塊、月桂葉、白蘿蔔切塊、米酒、豬油 126 讚 90 分
羊肉四物湯咖哩 小黑蚊的創意隨興料理 由"四物湯"的基本配方:川芎、地黃、當歸、芍藥,4種生藥為基底,再加入"咖哩"中不可獲缺的薑黃、小茴香熬煮製成。 "四物湯"具有補... 食材:羊肉塊、紅蘿蔔、四物湯包、馬鈴薯、薑黃粉、洋蔥、小茴香、大白菜、大茴香(八角)、蔥白、水、紹興酒、鹽、糖、香菜 45 讚
羊肉泡饃(白吉饃) 扎赫拉的廚房好時光 牛,羊肉泡饃非常好吃,其實這道料理很簡單,大家也可以試著做。 食材:中筋麵粉、泡打粉、羊肉(或牛肉)、酵母粉、蔥花、乾辣椒、温水、香菜、草果、醬油、植物油、肉荳蔻、鹽、小茴香、冰糖、八角、桂皮、花椒、良薑 87 讚
香料羊排佐烤蔬沙拉 大喵 輕鬆完成美味一餐,羊肉香嫩沒騷味,搭配沙拉好清爽。 食材:梅花羊肉、小茴香、茄子、海鹽、青椒、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、紫洋蔥、五香粉、番茄、大蒜粉、小黃瓜、葡萄、柳丁、油醋醬、香蒜奶油 22 讚 30 分
新疆羊肉抓飯 Yi Ping Chung 在Costco買了羊肉燒肉片,想做點不一樣的料理,跟炊飯一樣簡單,用電鍋就能煮出正統口味!這道料理的精華在孜然喔! 食材:米、洋蔥、紅蘿蔔、羊肉、大蒜、香葉(月桂葉)、孜然(小茴香)籽、辣椒粒、醬油、香菇素蠔油、鹽 1 一起做 128 讚 90 分