茭白荀

金沙茭白筍玉米筍

GNi’s Kitchen

食材：鹹蛋、茭白荀、玉米筍、蒜頭、橄欖油、水、胡椒粉

青醬茭白筍

迷糊兔

在路邊小攤販看到了平時超市不容易找到的茭白筍 產季只有5-10月，平常又不容易買到 趕緊買一包回家嘗鮮 剛好家中有自製的青醬 (市...

食材：茭白荀、青醬、鹽巴、水

炒茭白筍

小梅子

食材：茭白荀、蔥段、鹽巴、味精、魷魚

茭白筍燴雞胸

薇之樂

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、茭白荀、香菇素蠔油、乾香菇、胡椒粉、蒜、玉米粉、油

《饗一道》鮮蔬豬肉炊飯

凱蒂的廚房筆記

有肉有菜又有主食的料理深得我心～ 因為可以少備很多食材 也少洗很多鍋碗瓢盆盤😅 大魚大肉後的一餐 就用它來讓腦袋和腸胃都休息一下...

食材：豬肉絲、胡蘿蔔、醬油、茭白荀（可省略）、米酒、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭或蒜頭、香油、高麗菜、米

茭白筍炒蛋

廚房女漢子Rita's

茭白筍切絲與煎過的雞蛋ㄧ起拌炒，不但色香味俱佳，而且富含蛋白質和各種營養素，例如鈣、鐵、鈉、維生素B6 和葉酸等，可提高免疫力，促...

食材：茭白荀、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、薄鹽醬油、蔥、黑胡椒粉

茭白筍酸菜炒肉

Helen Choo

食材：茭白荀、酸菜、梅花肉、蒜頭、小米椒、醬油、胡椒、米酒、糖

茭白荀炒蛋

Mi Ya

食材：茭白荀、蛋

茭白筍沙拉

廚房女漢子Rita's

埔里茭白筍大出的季節，新鮮現割的茭白筍，只需水煮後冰鎮，又嫩又甜，無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好吃！天然的筍香讓人吃了還想再吃～也...

食材：茭白荀、沙拉醬

鹹蛋炒茭白荀

Pabo

鹹蛋入菜, 還真是百搭, 大人小孩皆宜~

食材：芠白荀、蔥、大蒜、鹹蛋

茭白荀雞肉絲便當

閒妻食記

輕鬆準備明日午餐

食材：茭白筍、雞肉絲、蒜頭、醬油、鹽、水、絲瓜

味噌里肌肉炒茭白荀

charlene999

作菜順便長知識，以下是網路資料： 1.茭白筍：盛產期為5~7月，一直到11月都可在市場上見到，在中醫學上屬性甘、寒，有清熱利濕、利...

食材：茭白荀、里肌肉片、白芝麻、青蔥、味噌水

海鮮吻仔魚粥vs康寶海鮮濃湯包

Flora AB

運用康寶海鮮濃湯包, 烹煮出美味營養又豐富的海鮮吻仔魚粥

食材：生米、吻仔魚、胡蘿蔔/茭白荀/洋蔥/香菇、香菇貢丸、水、蔥

簡易電鍋菜~ 茭白荀蒸雞翅 [豆芽mama小廚房]

豆芽mama

11月初去南投玩的時候剛好是茭白荀盛產的季節,我們到每個餐廳都來上一盤.愛上茭白荀清爽甘甜的滋味,回到台北只要看到茭白荀就會買回家...

食材：茭白荀、雞中翅、薑片、醬油、雞粉、紹興酒、砂糖、香油