吮指花雕雞翅凍 小喬君Joyc 喜歡吃雞腳凍的我,想說雞翅的膠質也很高,用紹興酒加上枸杞紅棗煮到入味,放涼裝進真空包後冷藏到隔日,膠質濃厚.雞中翅完全入味,真的會... 食材:金豐盛雞中翅、紹興酒、鹽巴、薑片、砂糖、蔥、黑棗、枸杞 9 讚
花雕雞麵餐 德德 小孩有一天跟媽媽說要吃麵,但嬤嬤已準備好中午要煮的食材,我就說好我來組合一下。我來做個花雕雞餐吧!!老婆看著我能變出什麼花樣??我... 食材:花雕雞麵、高麗菜、枸杞、小管、豬絞肉、乾麵筋、雞翅、皇帝豆、胡蘿蔔、番茄、蛋 2 讚 30 分
花雕雞翅 viola料理師 夏天就是喜歡吃點口味重一些的料理,利用花雕酒去滷製,香氣四溢,選用雞翅部位,可以吃到Q彈的外皮跟嫩口的肉質!這個當下酒菜也非常適合 食材:三節翅、辣椒(裝飾)、醬油、紅蘿蔔片(裝飾)、米酒、花雕酒、蔥段(裝飾、糖、清水、油膏 1 一起做 329 讚 30 分
愛柴~義式香草花雕雞翅 愛柴的廚房日記 沒想到花雕酒 跟香料們可這麼麻吉 肉質軟嫩 忍不住一直吃 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我... 食材:雞翅、香草、蒜頭切末、迷迭香、百里香、黑胡椒、砂糖、擺盤)、帕瑪森粉 1 一起做 97 讚
百香花雕雞翅【台灣菸酒x冬日酒膳】 chun手作料理食堂 又是快接近年終歲末,今年在這很開心認識大家一邊做料理同時,吃到好吃就像初戀感覺.祝大家新年快樂!身體健康!今晚上配吃飯,利用公賣局... 食材:雞翅連腿、白花、蔥1支、雞蛋2粒、辣椒1條、沙拉油、百香果、番茄醬、花雕酒、醬油露、紅冰糖 27 讚 15 分
花雕醉雞翼 唐安麒超猛瘦身食譜 現代人少運動又經常坐,氣血運行得慢,特別易手腳冰凍,這道「花雕醉雞翼」惹味之餘,又可行氣活血。花雕酒能行氣、驅寒、壯筋骨;魚露則含... 食材:雞翼、冰水、汁料、花雕酒、魚露、糖 2 一起做 671 讚