芫荽香菜

【靜靜小廚 】15分鐘做好海鮮粥

一鍋粥餵飽一家人，15分鐘搞定！

食材：魚片、蚵仔、蝦米、小魚乾、薑絲、蒜泥、柴魚片、香菜

【全素】傻瓜乾麵

傻瓜乾麵是我認識黑醋的開始 -- 第一次知道原來有這麼香的醋，加在乾麵裡面竟然這麼地好吃~~

食材：五木烏龍麵、香菜、醬油、芹菜、黑醋、香油、味霖

白花椰炒香菜

食材：白花椰菜、蒜頭、鹽、香菜、水

斯里蘭卡椰子煎餅Pol Roti

🇱🇰錫蘭不只紅茶，還有美味煎餅🇱🇰 Pol是斯里蘭卡語中椰子的意思，由麵粉、椰蓉、洋蔥和芫荽的揉成團後煎製而成，吃起來帶有淡淡椰香...

食材：麵粉（我用全麥麵粉）、椰子粉、鹽、紫洋蔥、綠辣椒、芫荽（香菜）、椰奶或水

蓮藕肉餅-排油鍋

蓮藕富含提高免疫力的維生素C、能夠護胃並修護黏膜的黏液素等等營養成分，是秋冬不可或缺的營養食材。而蓮藕要經過適當的保存才不會氧化，...

食材：蓮藕、絞肉、酒、蔥花、糖、烏醋、薑泥、鹽、醬油、香菜末、鐵壺水、黑胡椒粉

涼拌馬鈴薯雞絲

每次家裡的雞胸肉總是剩下沒人要吃，今天就來個巧思，手撕雞胸肉加上美國馬鈴薯、淋上特調醬汁 馬上變成一道餐前開胃菜

食材：美國馬鈴薯、雞胸肉、香菜、花生米、醬油、糖、香油

Chili con carne 辣肉醬

Chili con carne 為西班牙文「辣椒配肉」的意思，通常由辣椒、絞肉、番茄、玉米和豆子組成，在台灣稱為辣肉醬。而素食版本...

食材：洋蔥、蒜頭、檸檬、辣椒、希臘優格、絞肉、玉米餅、紅椒粉、玉米脆片、孜然、肉桂、黑巧克力 或 砂糖、番茄罐頭、玉米 或 玉米罐頭、紅腰豆、胡椒、香菜

【照燒五部曲 第五部 】魚露照燒/雞腿

有吃過泰式雞腿嗎？ 但你一定沒吃過這麼入味的濃厚酸辣口味，配白飯超級搭，一不小心就會多吃上幾碗飯。

食材：去骨雞腿肉、米酒、蜂蜜、檸檬薄片、水、香菜葉、魚露、檸檬汁、辣椒切圈

紅油鉢鉢雞

做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...

食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵

洋蔥炒牛肉

食材：洋蔥、切片、蔥、辣椒、香菜、太白粉、鹽巴、醬油、薑末

椒麻豆皮 / 五辛素

「生豆包」是植物蛋白質豐盛的好食材，煎香淋上自調的椒麻醬汁，天呀!!!太美味了。

食材：生豆包、油、香菜、辣椒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、醬油

簡易懶人刈包

超市冷凍刈包特價、花生醬特價

食材：五花肉、米酒、醬油、糖、香葉、八角、桂皮、超市冷凍刈包、花生醬、香菜

香料奶油炒綜合野菇

菇類營養豐富熱量低，綜合在一起料理可以享有多層次的風味與口感變化，來介紹一道我自己很喜歡的香料奶油炒綜合野菇😋，簡單做出歐風餐廳質...

食材：喜歡的菇類3-4種、奶油(有鹽無鹽均可)、小磨坊煙燻風味料、洋香菜（點綴用可無）

泰式打拋檸檬烤五花

酸辣夠味，泰式打拋也能做烤肉！檸檬酸度強化了泰式風味，香菜的香氣讓醬料更加清新，去腥解膩的必學優質烤肉沾醬

食材：五花肉、檸檬、香菜、小磨坊泰式打拋醬

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水

十三香蒸雞翅

連鎖超市人氣商品“十三香雞翅”，自己在家也能做!! 🍖相關食譜：「十三香鹹豬肉」、「十三香油潑辣子」、「十三香滷肉」、「麻辣滷雞...

食材：雞翅、米酒、蒜泥、香油、香菜、醬油、蠔油、十三香、辣椒粉、黑胡椒粉、砂糖、雞粉

百香果醬汁拌時蔬

百香果盛產時 一定要試試將百香果入菜 極香極唰嘴 非常清爽開胃

食材：紫洋蔥、牛番茄、百香果、玉米筍、檸檬、秋葵、S&B 山葵膏、黃豆芽、醬油、魚露、蠔油、糖、蒜頭、香菜、青蔥