芦笋

鮮蝦蘆筍

今天帶來的是『鮮蝦蘆筍』 🍃嫩綠爽脆的蘆筍和Q彈白蝦🦐 吃起來清爽無負擔喔～ 快一起試做看看😋😋😋 實際操作影片:https://...

食材：白蝦(剝殼去腸泥)、蘆筍(切段)、米酒、黃甜椒(切條)、鹽、蒜頭(拍碎)、白胡椒粉、大辣椒(斜切)、糖

蘆筍蘋果植物奶🌿全素

蘋果被稱為「全方位的健康水果」，在美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中排名第一，加上「蔬菜之王」蘆筍，含有葉酸及多種營養素，能幫助胎...

食材：蘆筍、蘋果、豆漿

濃郁奶油蘆筍培根義大利麵

快速料理秘訣~在家輕鬆煮如何能在15分鐘內料理完成的秘訣~ 1.冰箱一定要常備[義式醬料]隨時取出,隨時料理.就不用自己辛苦打醬料...

食材：洋蔥/大蒜、蘆筍、培根、牛奶、義大利麵條、[元素奶油白醬]、橄欖油/鹽巴/義式香料/起司粉

清蒸蘆筍鮮蝦

適合夏天的清蒸料理 蘆筍清脆 蝦仁鮮甜 醬汁爽口 簡易的烹調 快速美味上桌 料理小撇步～ 水滾再放入 大火快蒸 蘆筍不久蒸 口...

食材：蘆筍、蝦仁、鰹魚醬油、薑片、米酒、蒜頭

蔬食雞肉蛋捲

用雞蛋煎成蛋皮，取代現成的餅皮， 更有蛋的香氣， 再加入醃製入味的雞肉，還有加入多種蔬菜， 營養滿分～ 蛋皮中加入「烹大師」鰹魚風...

食材：「烹大師」鰹魚風味、雞胸肉（條）、鹽、黑胡椒粉、紅蘿蔔條、小黃瓜條、蘆筍、生菜、雞蛋、美奶滋

法式青蘋蔬菜凍

無負擔的一餐，來點不一樣的青頻蔬菜凍，口感Q彈，帶有清爽的青蘋風味。

食材：華盛頓翠玉蘋果、蘆筍、水、玉米筍、吉利丁片、方形盒子、青花椰菜、高湯粉、高麗菜

水漬香料蔬菜

在國外保存蔬菜的方式之一就是將蔬菜用香料浸泡在封裝進密封罐中，你也可以試試看！

食材：小袍子甘藍、綠蘆笋、乾月桂葉、八角、黑胡椒顆粒、香菜籽、芥末籽、新鮮迷迭香、海鹽、熱水

一人饗宴：黑松露法式油封鴨

外酥內嫩的油封鴨（Confit de Canard）是法國餐酒館桌上的常客，鴨皮被油烤的酥脆脆，內部肉質又軟嫩到能用叉子輕易撥開，...

食材：油封鴨、油漬黑松露、馬鈴薯、鮮百里香、黑松露碎、綠蘆笋、初榨橄欖油、培根碎、海鹽

草菇炒蘆筍

食材：蘆筍、草菇、蒜片、蔥段

蘆筍豬肉卷（醬燒&椒鹽）

簡單又超好吃的！

食材：蘆筍、五花肉片、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒、鹽巴、味啉

牛排餐（溫體牛）

溫體牛肉肉質柔嫩，搭配蘆筍、紅椒、黃椒、杏鮑菇和牛番茄，增添豐富營養與口感層次。橄欖油、鹽巴、醬油、玫瑰鹽和黑胡椒粉的巧妙搭配，令...

食材：溫體牛肉、蘆筍、橄欖油、紅椒、鹽巴、黃椒、醬油、杏鮑菇、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粉、牛番茄

「絕配」蝦仁蘆筍披薩

這個季節，蘆筍又新鮮又便宜，買了一大把囤在冰箱裡。 蘆筍和蝦仁都是鮮味，在一起很合拍，有春天的味道。 『番茄醬』+『黑胡椒醬』就是...

食材：9寸披薩餅 (直徑約22釐米)、馬蘇里拉奶酪碎、蝦仁、蘆筍、番茄醬、黑胡椒醬、甜口的豆瓣醬、黑胡椒

紅醬時蔬燉飯

燉飯系列跟燴飯的差別，在於水的多少、香料粉的不同，以及燉飯無須勾芡。

食材：番茄、高麗菜、番茄紅醬、蘆筍、橄欖葉粉、蘑菇、馬鈴薯、毛豆、隔夜飯、起司片

在法國五月吃蘆筍

食材：綠蘆筍、日式芝麻醬

黃金蘑菇蝦滑－氣炸鍋創意年菜

小家庭如何快速準備美味年菜？這道黃金蘑菇蝦滑，吃沒有太多負擔，透過食材本身的風味，做出中西結合的創意料理！做法非常簡單只要透過氣炸...

食材：蘑菇、蝦滑、春風秒吸收巧撕捲筒式廚房紙巾、蘆筍、乳酪絲、橄欖油、蒜香黑胡椒、鹽巴

紙包酸筍辣虱目魚【李錦記桂林風味辣椒醬】

用烘焙紙將食材包起來放進烤箱，即可完成的紙包料理，相當方便又快速！新鮮蔬菜、虱目魚與酸筍，淋上鹹香開胃的辣椒醬，搭配著享用，多層次...

食材：虱目魚肚、酸筍絲、米酒、蘆筍、薑、李錦記桂林風味辣椒醬、紅甜椒、李錦記頭道醇鮮醬油、紫洋蔥、水、蔥

清炒鮮菇蘆筍蝦仁

清爽少油無負擔～FreeStyle簡單易上手！

食材：綠蘆筍、蝦仁、鹽、生香菇、味精、蒜頭