冬日的美味-涼拌山茼蒿 Pabo 老媽知道我愛吃山茼蒿, 冬天的菜田裡都是滿滿的山茼蒿, 應該買點櫛瓜種子給老媽了~~~ 食材:山茼蒿(或一般茼蒿)、鹽、香油、白芝麻(可有可無)、干貝粉(雞粉)(可有可無) 2 一起做 256 讚 5 分
一品花雕雞~年菜系列 陳小妹の輕鬆廚房 「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉 食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗 207 讚
微辣檸檬照燒雞翅 [影片示範] kuna 這醬色晶亮的雞翅和雞小腿,佐上帶點微辣、豆瓣香氣酸甜的醬汁,再配上焦香的洋蔥,一碗飯一下子就吃光光啦! - 看示範影片(請選擇H... 食材:雞翅、雞小腿、檸檬汁、二砂糖、米酒、醬油、味醂、水、辣豆瓣醬、白芝麻、洋蔥半顆 約167g 1 一起做 176 讚 30 分
照燒汁雞翼 EAT AT HOME 食·家 自家做照燒汁,需要簡單的材料 - 豉油,米酒和味醂。讓照燒汁味道變得複雜獨特,就是靠味醂在烹調過程中產生的「梅納反應」。 照燒的「... 食材:豉油、清酒或米酒、味醂、雞中翼、芝麻(裝飾用) 135 讚 30 分
怪味雞 patty 秋老虎來,天氣瞬間變熱,胃口也變差了……想到香麻的怪味醬,於是拌著雞肉和高麗菜一起吃,不但是好吃開胃菜,更是下飯。 『女紅』-怪... 食材:雞里肌、高麗菜絲、醬油、小黃瓜、白醋、椒麻醬、細糖、香油、芝麻醬、白芝麻 63 讚 20 分
年年高升年年發【亨氏番茄醬】 豆豆 象徵「年年高升」的年糕,是過年必吃應景佳餚, 為中國人的風俗之一,亦是韓國新年最重要的第一頓早餐年糕湯。 然而,長條狀的條糕象徵無... 食材:年糕【中華食品】、亨氏番茄醬【開元食品】、甜不辣,洋蔥、青蔥、泰式甜雞醬、白芝麻、橄欖油【得意的一天】 42 讚 30 分
自製雞肉鬆@Selina Wu Selina Wu 前些日子想調理身子,於是帶了一隻雞回來滴雞湯,滴完雞湯後的雞肉乾澀不好吃,想丟掉又覺得浪費,於是想到了這個方法,把雞肉炒成雞肉鬆,... 食材:滴雞湯後的雞肉、白芝麻、醬油、五香粉、糖、黑胡椒粉、花椒粉、雞油或其他食用油 1 一起做 213 讚
鹽麴煎雞翼 Lovekellykitchen 用鹽麴去醃肉,可以使肉類更嫩滑☺️ Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebo... 食材:雞翼、白芝麻、鹽麴、雞粉 65 讚 30 分