船

醬燒茄子船簡易年菜。家常菜。晚餐

醬燒肉末茄子……改變一下做法，改變一下心情，果然，胃口全開！

食材：圓茄子、豬絞肉、醬油、米酒、原蔗糖、水、辣椒碎、薑泥、麻油、蔥花、太白粉

蕃茄起司櫛瓜船

這道小菜是以希臘最有名的菲達起司製作而成，運用櫛瓜為主材料，加入黑橄欖、橄欖油調味，味道更顯清爽，用奧勒崗碎點綴，更添迷人香氣。可...

食材：菲達起司、櫛瓜、甜椒、牛蕃茄、黑橄欖、橄欖油、檸檬汁、紅酒醋、乾燥奧勒崗碎、鹽/黑胡椒

十三香麻辣小卷

在家動手做香香辣辣的小卷，不論是配飯或配冷飲都很ok

食材：船凍生鮮小卷、蔥 (蔥白切粒，蔥綠切蔥花)、薑 (切末)、蒜 (切末)、紅辣椒 (去籽切末)、帶梗香菜 (留莖葉)、乾辣椒、麻辣醬、辣椒醬、甜麵醬、醬油、花椒油、花椒粉、食貨集十三香粉、米酒 (或紹興酒/啤酒)

【名菜自己做】泰式船麵

到過泰國, 肯定對水上市場留下深刻印象。由於泰國人緊鄰且依賴湄南河的生活方式, 故發展出泰式船麵。將料備好, 淋上熱騰騰的湯頭, ...

食材：火鍋牛肉片、黃金魚蛋、新竹米粉、泰國MAMA蝦味麵、清水、豆芽菜、九層塔

黃瓜鮪魚船

熱熱的天，消暑的黃瓜 吃得健康也可以降暑氣～

食材：大黃瓜、鮪魚罐頭、紅蘿蔔、洋蔥、香菜、鹽、黑胡椒

酵素青木瓜船

想瘦又不縮胸？透過食療就能做到。 酵素是生命之源，有助消化、消除體內的廢物、提升新陳代謝，輕輕鬆鬆達致瘦身效果。這道「酵素青木瓜...

食材：青木瓜（生）、奇異果、青檸汁、中蝦（去殼剔腸）、特級初榨橄欖油、小青瓜/ 甘筍、魚露、蜜瓜、糖、花生碎

金元寶碰碰船【華師父水餃】

吃金元寶碰碰船，財源廣進好運到！大人小孩都歡喜！ Q彈的蓬萊米麵皮，配上軟嫰的蒸蛋，口感有層次。 泰式微辣的打抛豬，搭配甘甜的甜椒...

食材：華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃、紅椒、黃椒、青椒、蛋、黑胡椒、白胡椒、味醂、鹽、麻油

雞丁彩椒船

在熱呼呼的夏天裡來份輕食料理吧！快！拿起鐵鍋準備好讓〈大古美味食堂〉用清爽、營養又滑嫩卡茲卡茲的【雞丁彩椒船】划進你心坎裡！ 大古...

食材：竹筍、紅甜椒、黃甜椒、青甜椒、雞胸肉、蛋白、蝦味鮮餅乾、生菜、米酒、鹽 、白胡椒粉

【香蕉船】Catamona特調咖啡吧

喝咖啡總是一成不變? 你也可以輕鬆做特調!

食材：香蕉、濃縮咖啡、餅乾、冰奶泡

杏仁最中餅

食材：杏仁片、細冰糖、糯米船、蜂蜜、奶油、動物鮮奶油

法式杏仁酥

吃喜餅時都會吃到這款焦糖船型餅， 很適合甜蜜的情人節， 簡單好操作的夢幻甜點， 送禮也很棒哦!!

食材：杏仁片、糯米船、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、蜂蜜

涼麵沙拉船-小七野餐趣

外出野餐的美味，常常需要簡單快速，美味不能少，不然一場快樂的野餐會因為餐點準備繁複而放棄，到7-11便利商店去購買食材一次到位，簡...

食材：晨光吐司、真飽原味涼麵、光合蔬果─沙拉、沙拉醬

杏仁薄片威化船

外面買的太貴，自己做便宜又好吃

食材：船型餅乾、杏仁薄片、鮮奶、蜂蜜、無鹽奶油、砂糖

火燒香蕉船

這幾個月很著迷電視上的廚神比賽，常看到參賽者製作各式各樣的香料蛋糕，其中最吸引我的是辣椒和巧克力的搭配，好想知道這2種食材會衝撞出...

食材：香蕉、苦甜巧克力、辣椒粉、無糖杏仁醬(可替換成花生醬)、花生醬(可替換成杏仁醬)

夏威夷海鮮飯鳳梨船【全聯料理王大賽】

用鳳梨果肉搭配鮮美的海鮮來炒飯蹦出了令人驚奇的口感，鳳梨台語叫做旺來，金色的旺來意味著好運旺旺來~

食材：全聯鳳梨、全聯透抽、全聯蝦仁、全聯雞肉絲、洋蔥、火腿、雞蛋、青蔥、白飯、調味料

百里香野菇松露麵包船

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO，專業級三片式刀頭，有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍，快速均勻攪拌食材。搭配2...

食材：綜合野菇、大蒜、新鮮百里香、奶油、松露油、棍子麵包、紅蔥頭、白酒醋、美乃滋、橄欖油、蜂蜜

焦糖船型餅(葵瓜子糯米船)

焦糖香,有點脆脆有點黏牙,有點葵瓜子香,只要抓到訣竅煮焦糖很簡單

食材：葵瓜子、糖、動物性鮮奶油、糯米船餅乾、香草粉或香草夾