腊肠

港式蘿蔔糕

食材：臘腸、香菇、去皮白蘿蔔、蝦米🦐、薑、干貝、粘米粉、乾蔥、澄麵粉、糖、鹽、生抽 (港式醬油)、白胡椒粉、雞粉

實用便當2

快速簡單也能輕鬆帶便當。

食材：臘腸、肝腸、白花椰菜、生米、鮑魚菇、雞蛋、紅蘿蔔絲、玉米筍、蔥段、蒜末

台式臘味煲仔飯

港式煲仔飯只須白米、臘腸、肝腸和芥藍，我覺得稍嫌寡淡，所以還是決定用自己的做法。 🥓本食譜用臘腸、臘鴨或鴨賞均可，我是用市售臘肉...

食材：白米、臘肉、臘腸、花雕酒、去骨雞腿排、蠔油、薑、醬油、蒜頭、黑麻油、紅蔥頭、老抽、乾香菇、高湯*、鹽*、香油、白胡椒粉

臘味炊飯

通常臘味飯大都用土鍋來烹調，但今天我直接使用可變壓力 IH 電子鍋來烹飪，將臘腸、肝腸、金銀肝、膽肝一起和白米放入可變壓力 IH ...

食材：白米、水 4 杯、醬油膏、廣式臘腸、二砂糖、廣式肝腸、洋蔥絲、金銀肝、水、膽肝、青江菜、荷包蛋

霸氣鳳梨盅四色炒飯

把各種食材拿來當容器 不僅看起來很霸氣 更加重食材原本的味道 還有....可以不用洗碗XD

食材：熟成鳳梨、港式臘腸、紅蘿蔔丁、玉米粒、煮好的白米飯、雞蛋、蔥末、鹽巴、生抽

臘腸熱炒芥蘭

秋風起,又是吃臘腸的時候了。

食材：芥蘭菜、臘腸、鹽、蒜頭、水

［懶人食譜］辣味炒泡麵 泡麵用炒的更好吃

泡麵不要再用水煮啦！自己動手炒一炒，除了可以吃到自己愛吃的配料，還能炒一大份，滿足嘴饞還滿足胃唷！

食材：泡麵、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、老乾媽（辣椒醬）、雞蛋、蠔油、青菜、陳醋、臘腸

臘腸辣味番茄筆尖麵

辣味番茄醬汁在義大利文裡稱為"Arrabbiata"，原義為「生氣」，指吃完味道香辣的麵後，滿臉通紅像是在生氣的樣子。選用鮮甜的聖...

食材：Rummo筆尖麵、聖馬札諾番茄、阿瑪翠斯辣椒乾、大蒜、拿波里臘腸、特級初榨橄欖油、鹽

lanni 鑄鐵鍋青江菜臘腸飯

臘腸煲飯加上有青江菜一鍋搞定非常省事,沒甚麼時間煮一餐也可以簡單快速就能滿足一下自己,臘腸只要事先燙過再和米同煮就不會硬梆梆難咬了！

食材：米、青江菜（切大丁）、蠔油、臘腸、醬油、醬末、糖、青蒜（切末）、水、紹興酒（可有可無）

豆豉排骨蒸飯【李錦記蒜蓉辣椒醬】

用豆豉醃得入味的排骨，連同白米、臘腸一起入鍋蒸煮，將食材本身的風味充分融入米飯中，再搭配蔬菜伴碗，最後再淋上美味的醬汁，即可大快朵頤

食材：白米、水、李錦記頭道醇鮮醬油、豬排骨、米酒、豆豉、香油、李錦記舊庄特級蠔油、臘腸、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、糖、芥藍菜

廣式蘿蔔糕

動手做起來，簡單又美味

食材：蘿蔔絲、鈕扣乾香菇、鹽巴、干貝絲、白胡椒粉、蝦米、肝腸、臘腸、油蔥酥、再來米粉

香蒜蝦仁豬肉義大利麵🍝

蒜多真的夠味🤤 煮起來很容易的一道義大利麵🍝適合初學者！ 食材價格也很便宜👌

食材：義大利麵、蒜末、九層塔、豬肉、德式臘腸、蝦子、羅勒葉粉、胡椒粉

腊肠焖饭

上班族必備！前一天只要備好料，回來按下煮飯鍵就能搞定

食材：米飯、豆角、紅蘿蔔、臘腸

舒肥僧帽肌炒蔬菜

因為近期疫情升高的關係, 有小學生和幼稚園幼童的家長很擔心小孩要再加隔離, 紛紛煩惱起每天要吃什麼, 如果不出門要如何充分利用家中...

食材：小魚乾、(調味料)魚露、椒麻花生、(調味料)醬油--可省略、香菜葉、(調味料)水、蒜頭切薄片、青蔥切長段、香菜切末、舒肥僧帽肌、廣東生菜手撕成一口大小、港式港式臘腸、市售榨菜

荷香糯米雞

港式點心糯米雞看似很困難，其實自己在家也可以做。因為買不到整張荷葉，所以去中藥房買泡茶用的荷葉代替。 🥘相關食譜：「藥膳麻油飯」...

食材：長糯米、臘腸/臘肉、豬肥油、乾香菇、油蔥酥、雞胸肉、滷蛋、荷葉、米酒、開水、紹興酒、蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、印尼甜醬油、太白粉、黑麻油、香油、白胡椒粉

自家製蘿蔔糕(少油版本)

每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ 原來做法比想像中簡單得多~ 所以新年流...

食材：白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉

臘腸菜飯

簡單好吃的米飯料理

食材：臘腸、青江菜、米