脆薯

脆薯蝦球

花枝蝦漿和馬鈴薯做成的脆薯蝦球，好像食物做成的繡球花，一朵朵飽滿金黃，不但是簡單好吃的家常菜，就算年節當成大菜上桌，也一定會被鵝樂...

食材：馬鈴薯、花枝蝦漿、太白粉、油

雞肉脆薯塔

雞肉末加入【李錦記舊庄特級蠔油】混拌後再炒，肉末嫩口蠔鮮入味，蔬食鮮甜又多汁，將炒料填入烤好的脆薯塔，外皮焦香酥脆，口感綿密順口。...

食材：馬鈴薯(切片)、雞胸肉(切塊)、李錦記舊庄特級蠔油、牛番茄(切丁)、玫瑰鹽、胡蘿蔔(切丁)、黑胡椒、黃椒(切丁)、橄欖油(薯塔用)、青椒(切丁)、番茄醬(薯塔用)、青蔥(切段)

自然甜脆炒豆薯

簡單無負擔，帶便當也不失敗的好食物

食材：豆薯（中型1個）、蔥、胡椒粉、乾辣椒（可省略）、鹽巴、香菇、肉絲

脆香誘人完美下午茶！氣炸玉米蝦滑薯片

炸至金黃酥脆的「氣炸玉米蝦滑薯片」外觀誘人，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。一口咬下，先是薯片的酥脆，接著玉米粒的甜美滋味迸發而出，再加上...

食材：玉米粒、蝦仁漿、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、義式香料、萬用胡椒粉或辣椒粉

黃金脆薯

食材：馬鈴薯、油、鹽巴

脆薯熱狗棒（鬆餅粉）

用鬆餅粉做熱狗，方便又快速

食材：德式Q脆腸、馬鈴薯、鬆餅粉、雞蛋、牛奶

韓國脆薯熱狗

YouTube: https://youtu.be/rWDPNtiFPYE

食材：熱狗、竹籤、番茄醬、熱狗粉、黃芥末醬、水、馬鈴薯、玉米粉、麵包粉、油、乳酪

零油炸脆脆『薯片雞翅』

食材：薯片、太白粉、雞翅、雞蛋液、蒜泥、薑片、鹽、料理酒、醬油、蠔油、黑胡椒、糖

烤脆薯，烤薯條/角

食材：馬鈴薯、紅椒粉、大蒜粉、初榨橄欖油、乳酪粉

零技巧「御飯糰薯餅」外脆裡糯好好吃！！

超級可愛「御飯糰薯餅」不說還真的以為是御飯糰吧（笑） 一口一個是不是讓人好滿足呀！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：馬鈴薯、片栗粉、鹽及黑胡椒、海苔

美式辣味炸雞漢堡w. Cajun脆薯

吃遍美國速食後，最愛的還是Five Guys的Cajun fries和Chick-fil-a的chicken sandwich（超...

食材：雞胸肉、漢堡麵包、小馬鈴薯、酸黃瓜、鹽、美乃滋、中筋麵粉、黑胡椒、美式辣醬、玉米粉、橄欖油、酸黃瓜碎、Cajun（肯瓊）粉、糖、酸奶油、水、菜籽油

地瓜薯片~免油炸一樣香脆!

放暑假了~小孩在家可以一起來挑戰看看這個地瓜薯片! 絕對吃得開心又安心～ 食譜影片:https://youtu.be/s-E9mr...

食材：黃地瓜、砂糖、紫地瓜、無鹽奶油、玉米粉

烤香脆薯角 （免炸）

超簡單又易做的烤薯角，免炸、少油，香脆又健康。加入自己喜歡的香草和起司，做下午茶點或零食都超美味！ 可到我的Facebook 專頁...

食材：馬鈴薯

厚切起司脆薯～飛利浦氣炸鍋 Part 1

簡單易做，家家戶戶廚房裡隨時都有的食材，在嘴饞時，只需將馬鈴薯隨意的厚切灑上起司粉，再拌上自己喜愛的香料調味，放進氣炸鍋，經過十分...

食材：馬鈴薯、橄欖油、起司粉、義式香料粉、紅辣椒粉、蒜香粉、黑胡椒粒、鹽、巴西利

【免油炸】香烤脆薯角

最近受疫情影響常常留在家中減少出門，在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西，所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感😝...

食材：小型馬鈴薯、蒜鹽、煙燻紅椒粉、起司粉、橄欖油/植物油

［寶寶零食］香脆起司薯餅+無麩質可樂餅

薯餅是不少小朋友都喜歡的零食，雖然在外面很容易買得到，價格也便宜，但因為擔心外面用「萬年油」來炸（即反覆加熱使用的油，會產生致癌物...

食材：馬鈴薯、鮮奶油/牛奶、鹽、Pizza起司、太白粉、無麩質無調味玉米片、黑胡椒、蛋

【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】

這是某人近期最愛 少少油，多多脆！ 家中有一樽之前在台中買的鵝油，拌在其中就更加美味了！ 其實之前也常做，焗爐也做到！ 只是氣炸用...

食材：薯仔、醋、鹽 （煮薯仔用）、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草

氣炸鍋薯條/脆薯

食材：冷凍脆薯