肉酱

肉醬起司義大利麵

以前覺得煮義大利麵很難，但是自從發現有簡單又方便的方式以後，變得很愛煮義大利麵了

食材：義大利麵、洋蔥、黑胡椒、九層塔葉、鹽巴、瘦絞肉、起司片、聖雷蒙頂級麵醬、帕瑪森起司粉、蒜頭片、番茄醬、水

切達起司番茄肉醬義大利麵

使用番茄義大利麵搭配番茄肉醬 阿～好ㄘˉ

食材：義大利麵、牛番茄、豬絞肉、切達起司、松子、洋蔥、橄欖油、雞高湯、蒜粒粉、帕瑪森乳酪粉、羅勒粉、食鹽、九層塔

肉醬義大利麵；紅醬義大利麵

簡單濃郁的蕃茄味，層次豐富，有別於市售蕃茄醬的味道

食材：豬絞肉、牛蕃茄、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、無鹽奶油（或乳瑪琳）、亨氏蕃茄醬、鹽巴、糖、月桂葉（可不加）、迷迭香（可不加）、大蒜

<總會有辦法的>自家風波隆納義大利麵

傳統的波隆納肉醬會加上很多蔬菜(例如紅蘿蔔、芹菜、洋蔥等等)一起燉煮，細火慢煮一天之後，鍋內幾乎看不到那些蔬菜的存在，只留下蔬菜的...

食材：豬絞肉或牛絞肉、紅酒、市售的番茄肉醬、番茄、茄汁義大利麵醬、牛奶、奶油、迷迭香、鼠尾草、肉桂粉、黑胡椒、鹽、義大利巴西利、帕馬森起司粉、寬扁義大利麵

燒肉丼

食材：豬肉片、雞蛋、燒肉醬汁、海苔絲、洋蔥絲

剝皮辣椒拌豆腐

加了剝皮辣椒，讓簡單的涼拌豆腐更開胃

食材：板豆腐、剝皮辣椒、日式燒肉醬、蔥、味霖、剝皮辣椒醬汁

快速義式肉醬

煮一鍋香噴噴的義式肉醬, 淋在各式義大利麵或義大利餃子上, 再來碗沙拉或燙青菜就是頓豐盛的午/晚餐, 或是煎個荷包蛋, 搭著肉醬麵...

食材：牛絞肉、甜洋蔥 (切成小丁)、市售義大利麵醬、水、帕馬森起司、白酒/米酒、鹽、楓糖/糖、黑胡椒

蕃茄肉醬蛋撈烏冬

用上鮮茄肉碎餚煮的湯底份外鮮味，令每一口烏冬都掛滿美味醬汁，是一款簡易又美味的食品，快來試試吧! Page: https://...

食材：蕃茄、雞蛋、糖、肉碎、鹽、稻庭烏冬、酒、紅蔥頭、水份

寶寶副食品-蕃茄肉醬麵

食材：洋蔥、蕃茄、豬絞肉、蘋果、寶寶麵

好吃義大利番茄肉醬麵 義式肉醬

冰箱裡隨時備有一鍋義式肉醬的話，麵條煮好就能開動很是方便喔！ 這是大人小孩都喜歡，每隔一陣子就要煮上一鍋的好吃肉醬。做法其實不難，...

食材：牛肉(不要太瘦的)切末、蕃茄糊、橄欖油、洋蔥切小丁、義式綜合香料、蒜末、新鮮番茄去籽切丁(這次沒加)、帕馬森起士粉、紅酒、高湯、鹽、胡椒粉、月桂葉(沒有就不加)

梅菜扣肉（簡易/便當菜/電鍋）

簡易的家常菜，炒入味的梅干菜、蒸至軟爛的五花肉、兩相搭配就是最夠味的下飯菜。

食材：五花肉條、薑片、辣椒（不辣）、蒜末、八角、醃肉醬汁、醬油、紹興酒、燙肉料、蔥段、米酒、梅干菜

簡易鹹湯圓

運用肉燥罐頭、菜脯、雞湯塊，迅速做出美味的鹹湯圓

食材：糯米粉、水、豬絞肉、醬油、菜脯、胡椒、乾香菇、糖、雞湯塊、洋蔥、原味肉醬(肉燥)罐頭、青菜

油豆腐溫沙拉

清爽的洋蔥香菇搭配油豆腐，淋上特調醬汁，是可以快速完成的一道簡單料理

食材：油豆腐、新鮮香菇、日式燒肉醬、洋蔥、味霖、蔥、辣油

減醣料理-🍕花椰米披薩（無加粉）🥦

食材：起司粉（自行調整）、雞蛋、番茄糊、花椰米、肉醬、義大利香料、起司絲、蝦仁、番茄、洋蔥

玉米筍豬五花捲

嫩嫩玉米筍+豬五花 +燒肉醬 很美味😋

食材：玉米筍、豬五花、燒肉醬

傑瑞廚房-義式牛丸披薩烤吐司

可使用吃剩的牛肉丸及肉醬，搭配簡單食材輕鬆變化下午茶！（牛肉丸可依自己喜好替換，肉醬也可換番茄醬或奶油白醬）

食材：厚片吐司、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅黃甜椒、自製牛丸、自製肉醬1匙、披薩起司

蕃茄肉醬義大利麵

台式口味 番茄肉醬義大利麵 肉醬的肉~用台灣香腸來料理 這次的義大利麵是用較寬半的麵條來做 關於義大利麵上的選擇不拘 可以自...

食材：香腸、洋蔥、大番茄、義大利麵