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阿嬤的傳奇滷肉
詹子平食材：三層肉、豬頭皮、糖、清醬油、醬油膏、油蔥酥
肉酥
285 道食譜進階搜尋：
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揚州炒飯
飄香筆記配料滿滿的楊州炒飯, 大人小孩都喜愛, 也很適合帶便當喔!
食材：隔夜的白飯 (放袋子裡壓散)、中型蝦仁、叉燒肉 (切成小丁)、雞蛋、毛豆仁、紅蘿蔔丁、青蔥 (切成蔥花)、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒、淡醬油 (也可不加)
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台式炸豬排
廚房女漢子Rita's想念台式炸排骨時，就買塊里肌肉或排骨肉，先醃起來，隨吃隨炸！帶便當最適合了！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...
食材：豬里肌肉或排骨肉、鹹酥雞胡椒鹽、蒜頭、木薯粉或地瓜粉、全蛋、醬油、糖、五香粉、胡椒鹽
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香酥鮪魚肚肉
QA廚藝學院市場的魚販說這魚肉超好吃，有人說乾煎覺得腥味重，於是我便先將魚肉醃漬後沾粉，煎的恰恰恰，連孩子都好愛
食材：鮪魚肚肉、醬油、蒜頭、胡椒鹽、香油、脆酥粉、米酒
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客家蘿蔔粄
Joanne Au古早的客家味💓 可以做很多很多唷！ 冷掉也很好吃👍
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、香菜、蝦皮、醬油、香菇、糖、肉、白醋、油蔥酥、香油、低筋麵粉、玉米粉、鹽&胡椒
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南瓜蛤蜊起酥濃湯麵[百味來私房美味]
Jessie Lin使用當季的南瓜為基底的濃湯，搭配彈牙的義大利麵，兼顧健康及飽足感的家常美味！
食材：南瓜、蛤蜊肉、洋蔥、水、鮮奶油、酥皮、脆皮歐式麵包、義大利螺絲麵
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紅蟳米糕
廚房女漢子Rita's滿滿薑味的紅蟳米糕，先炒再蒸，米糕Q軟好吃，鮮味十足！整隻螃蟹一起蒸煮，讓口感和視覺都更添華麗感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材：糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒
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圈媽低醣生酮蒟蒻米杏鮑菇粽子
圈媽烹飪筆記減醣低醣生酮之無米肉粽取代傳統糯米粽，高纖健康無負擔。 【日日減醣瘦身料理】 https://reurl.cc/jyoGp 【日...
食材：蒟蒻米 （或白花椰菜末）、杏鮑菇（或白花椰菜末）、無糖醬油、三層肉、黑胡椒、鹹蛋黃、五香粉、乾香菇、紹興酒、金鉤蝦、竹筍、菜脯、洋車前子粉、椰子油、鵝油蔥酥
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Curry puff 簡易版咖哩餃
小紅莓使用市售酥皮來做咖哩餃，省時省力且烘烤出來的效果一級棒！
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻
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蒜味吻仔魚肉羹
薛小瑩喜歡吃蒜味肉羹的捧友 可以嘗試看看 不一樣的海鮮味肉羹 建議加入當季“莧菜” 口感更佳
食材：肉羹肉、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭粒、香菇素蠔油、雞湯、香油、莧菜、醬油、白胡椒、烹大師、青蔥粒
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酥蒜牛排（便宜肉也可以好好吃喔）
哭泣殺人娃這道簡單料理幾個步驟就能很好吃囉，
食材：牛排、蒜頭、蒙特婁口味牛排調味粉、奶油
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簡易香菇油飯
廚房女漢子Rita's閃電打雷的傍晚，讓人不禁想起了溫暖的油飯！香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟，還有香醇的麻油香，仿佛吃一口就能被溫暖!！ 也...
食材：圓糯米、水、三層肉、香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、糖、油蔥酥、白胡椒粉、香菜、五香粉、米酒、香菇水、麻油
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芭樂酥炸里脊肉【家樂福廚神大賽2015】
開心料理這道料理用芭樂當醃料與當容,使它外酥內嫩不油膩,加上酸梅粉提味,更讓人欲罷不能一口接一口! 饕食廚房~開心料理:https://g...
食材：家樂福嚴選里脊肉、家樂福嚴選燕巢珍珠芭樂、鹽、酸梅粉、胡椒粉、地瓜粉、米酒
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懷念的滋味_滷三層肉飯
林太太愛做菜滷三層肉飯(麵是老公的最愛。滷一大鍋起來不管拌麵拌飯都很對味
食材：三層肉、香菇、高麗菜、蔥、醬油、冰糖、蒜頭、油蔥酥、米酒、水
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紅藜肉鬆薄脆煎餅
靜姐廚房在小七門市買咖啡，隨手拿了一份中秋節月餅的DM..翻開看了一下，看到一則薄脆肉鬆煎餅的圖案，好心動也好想吃....想吃...回家自...
食材：奶油、蛋、低筋麵粉、糖、紅藜及黑芝麻、肉酥或肉鬆
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