肉肉

干貝肉燥蝦仁花椰米炒飯

無澱粉炒飯 減脂餐

食材：蛋、四季豆、詹醬椒麻堅果醬、花椰米、日本蒜醬、干貝肉燥、蝦仁

Shabu燒肉三明治

女兒非常想念台灣的美而美早餐。咱用Shabu 火鍋的牛肉片，做了她最喜歡的台式三明治。 這款三明治口感清爽，先煎好的Shabu 牛...

食材：吐司、小黃瓜、美乃滋、糖、醋、牛角燒烤醬、蛋、蒜鹽、Shabu 牛肉片

蕃茄雞肉

吃過丸龜製麵的蕃茄雞肉麵，覺得這樣的搭配蠻好吃的，就來復刻看看。蕃茄要用步驟一中拍的那種宜蘭溫泉蕃茄酸味比較足夠唷

食材：雞腿排肉、溫泉蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、蠔油、蔥白

燒肉秋葵炒腐竹

食材：秋葵、腐竹、燒肉、雞粉、蠔油

蒜香骰子豬 / 梅花骰子肉

梅花肉口感很像牛沙朗，瘦中帶油花油脂分布均勻，很適合做骰子豬，搭配大量的蒜末煎香很棒。

食材：梅花肉、蒜瓣、白胡椒粉、油、黑胡椒粒、五香粉、醬油

秋葵豆包炒燒肉

食材：秋葵、豆包、胡麻醬、燒肉

白醬培根鮭魚義大利麵

記得在餐廳有吃過好好吃的白醬鮭魚義大利麵 這次煮的還沒印象中好吃 下次精進

食材：鮭魚肉、培根、洋蔥、好侍北海道白醬塊、鮮奶

無肉不歡｜香酥福菜肉餅＊義美蔥油餅

福菜肉餡，一餡多用，搭配義美蔥冷凍餅皮做香酥肉餅。

食材：義美蔥抓餅、福菜肉餡、蔥花、蛋液、芝麻(可略)

電鍋大黃瓜鑲肉

多汁的大黃瓜裹著豬肉香，清香的湯底，古早味阿嬤的味道。

食材：大黃瓜、豬肉末、醬油、蝦米、太白粉

肉燥紅蔥廣島燒

金車滿鮮冷藏油麵-切仔麵風味，內附的麵條是油麵，而非油炸麵條。另有台式傳統調味料以及調味油醬包。鹹香肉燥與香氣濃郁的紅蔥頭交融的香...

食材：金車滿鮮冷藏油麵-切仔麵風味、培根、低筋麵粉、海苔粉/海苔香鬆、水、美乃滋、柴魚片、雞蛋、高麗菜、黑胡椒粒、豬排醬/大阪燒醬

素食青椒鑲肉

一直都喜歡鑲肉的料理，從改變飲食習慣後，就沒有再吃過了 現在有機店都有賣新豬肉，讓喜歡吃鑲肉料理的朋友多了一個可食的菜品。很開心❤️

食材：青椒、新豬肉

滷控肉

獨家秘訣-豆腐乳

食材：五花肉

可樂馬鈴薯燉雞肉

可樂真的是好幫手，可以取代糖+酒，可以去腥，也可以軟化肉質，魚類、肉類料理都很美味

食材：雞棒腿切塊、馬鈴薯2顆切塊、紅蘿蔔切塊（小條）、洋蔥切片、切蔥花、可樂、醬油、水、黑胡椒粗粒、油

秋風落葉之舞菇鑲肉豆腐煲

接近秋天了，將舞菇的葉子點綴在料理上，像是秋風落葉的感覺。 喜歡舞菇的獨特香味，即使烹煮後也有爽脆口感。舞菇有獨特的多醣成分「MX...

食材：好菇道舞菇、低脂細絞肉、醬油、方形油豆腐、味霖、水、胡椒粉、太白粉

娃娃菜炒紅糟肉

食材：水、蒜末、蝦乾、娃娃菜、紅糟肉

燒肉蛋餅

前一晚的剩菜變身為隔天的早餐🤭 媽媽拒絕自己吃剩食‼️

食材：粉漿蛋餅皮、雞蛋、燒肉、七味粉（可有可無）、美生菜

麻油洋蔥炒肉

洋蔥炒肉很家常，用麻油提升香氣也暖胃。

食材：豬腰內肉絲、紐西蘭洋蔥、白胡椒粉、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、黑胡椒粒、素蠔油、太白粉、米酒