肉料理

味噌肉排

食材：肉排、味噌、米霖、酒、糖、薑泥

洋蔥炒三層肉

食材：洋蔥、鹹豬肉、鹽、黑胡椒

有機薑黃粉咸燒肉煮茄子

香濃惹味，配飯配包子或陽春麵都美味好食😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、茄子、咸燒肉、蔥、蒜頭、生薑、甜麵醬、黃麵醬、甜料酒

藍家小館-肉燥豆腐

小孩很愛肉燥 肉燥真的是，餐桌上的好夥伴，煮一鍋肉燥，拌飯、拌麵都方便。

食材：絞肉、傳統豆腐、醬油、蒜頭、蠔油、水、二砂

韓式生菜包肉★okane

全球疫情肆虐，國內確診感染數再創高峰 即使政府沒有禁止餐廳內用的規定，還是外帶或自炊比較安心 但是每天的家常菜早已經吃膩（麥擱來啊...

食材：帶皮五花肉條、生菜、韓國泡菜、韓國包飯醬、韓式小菜、洋蔥、香菇片、甜玉米

香煎鮭魚佐番茄紅醬

**口感結合**：鮭魚的鮮嫩和蕃茄紅醬的酸甜搭配在一起，帶來口感豐富的層次。 **營養均衡**：鮭魚富含優質蛋白質和Omega-3...

食材：鮭魚肉、蒜頭、鹽、蕃茄罐頭、黑胡椒、奶油、糖、檸檬、玉米粉

夏日義大利麵 #微波完成#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 用微波爐和「楓康吳羽保鮮膜」就能做出美味又好吃的義大利麵😋 類似清炒義大利麵，但又更清爽無負擔，非常適合炎熱...

食材：義大利麵、培根肉、義大利香料、香菇、黑胡椒粉、甘藍菜、起司粉、蒜頭、鹽巴、橄欖油

月見蒜香瓜仔肉

瓜仔肉是道很好下飯的一道料理，今天來點升級版的口味，將S&B 生蒜泥醬、米酒、醬油與豬絞肉醃漬一會，或提前一天醃漬放冰箱冷...

食材：豬絞肉(粗)、大茂黑瓜罐頭-瓜仔肉、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、醬油、米酒、大茂黑瓜罐頭-湯汁

五香肉燥

我參考了十三香的配方和之前每次滷肉的經驗，調配出這次的五香配方；最熟悉的古早味，卻多了一點層次。 🍲相關食譜：「古早味肉燥(二)...

食材：豬絞肉、雞蛋、八角、麵輪、桂皮、油蔥酥、陳皮、米酒、月桂葉、醬油、良薑、醬油膏、山柰、黑糖、花椒、清水、白胡椒粒

鹽檸檬洋蔥燒肉

某天正好冰箱裡有昨天吃火鍋剩的豬梅花肉片和白飯，於是煮婦的一人午餐就這樣吃， 好下飯~

食材：豬梅花肉片、薑末、植物油、洋蔥絲、鰹魚醬油、高麗菜、味醂、菇、水、鹽或鹽檸檬汁、鹽檸檬（可省略）

阿嬤a魚香茄子

簡單好下飯的經典川菜菜餚～使用深海CHEN阿嬤a肉燥更提升菜餚風味！

食材：深海CHEN阿嬤a肉燥、茄子、蔥碎、蒜碎

黑胡椒炒豬肉

有點像黑胡椒牛柳的口味，好下飯😆

食材：老鼠肉、洋蔥、香菇素蠔油、烏醋、味霖、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油

韓式嫩豆腐鍋Spicy Tofu Pot

擁有一款韓式辣醬，韓式任何鍋物料理千變萬化！

食材：開水、肉片、嫩豆腐、金針菇、洋蔥、高麗菜、韓式辣醬、午餐肉、鹽、味精、雞蛋

牛肋條咖哩（居家簡易電鍋版）

食材：牛肋條、洋蔥、咖哩塊、紅肉地瓜、紅蘿蔔、牛奶、水、起司片

50🍱香菇肉燥飯、蜂蜜奇異果氣泡飲

食材：香菇、豬絞肉（瘦）、醬油、水、冰糖、奇異果、蜂蜜、水、氣泡飲、冰塊

海苔飯捲

食材：海苔片、午餐肉、蔥蛋、清炒雨衣甘藍、白飯

蜜汁叉燒/蜜汁雞腿

一種醬料 醃漬兩種肉類 很方便

食材：梅花肉、去骨雞腿、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、胡椒粉、豆腐乳、青蔥、大蒜