肉排料理

5分鐘植物肉排｜素食烤箱料理

用新豬肉製作的植物肉排簡單好吃，而且擺盤起來好可愛😍

食材：新豬肉、玉米粒

漢堡 （Neoflam 四格鍋）

做漢堡很方便，洗一個鍋就可以了

食材：漢堡麵包、鳳梨、漢堡肉排、起司片、蛋、洋蔥絲、漢堡醬

自製漢堡肉排

當媽媽真辛苦！老是要去想新食譜，為了小孩愛吃，連不喜歡吃漢堡的我，也來做漢堡肉排了，小孩超愛的，當早餐及帶便當都挺不錯的！吃不完的...

食材：豬肉和牛肉混合的絞肉、洋蔥、麵包粉、蛋、牛奶、番茄醬、鹽巴、胡椒粉

辣炒素肉碎配白蘿蔔排 (素食)

之前介紹過日式味噌煮白蘿蔔排，除了單獨吃，與炒香的肉碎一起吃也很滋味。今天示範一個素食版的辣炒素肉碎，沒下濃郁的醬汁不會造成身體負...

食材：煮好的白蘿蔔排、素肉碎、醬油、洋葱、糖、金針菇、辣椒 (可自行調整辣度)

十三香烤豬排佐龍鬚菜桂冠

又是4年一度的奧運即將到來, 這次的擺盤作出桂冠的感覺是對奧運選手們的一種致敬! 所以大膽的搭配了龍鬚菜還有豬梅花肉排, 調味...

食材：豬梅花肉排、龍鬚菜、味旅十三香胡椒鹽、楓康吳羽保鮮膜、小農蜂蜜、紅蔥頭切片、烤豬肉的肉汁、義大利紅酒醋或巴薩米克醋

健康無負擔的低碳潤餅｜低醣高纖潤餅皮

清明節大家吃潤餅，我們控醣還是可以跟著吃哦！市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大，但是潤餅其實充滿陷阱喔！May姐教大家做低醣...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、黃豆粉、黑木耳、蛋白、醬油、韭菜、洋車前子粉、米酒、豆芽菜、鹽、紅麴醬、芹菜、赤藻糖粉、豆干、無糖豆漿、小蘇打、香菜、橄欖油、胡椒粉、梅花肉排、蒜粉、水

飄香肉骨茶(Armada快鍋)

開箱料理

食材：子排、白蘿蔔、肉骨茶包、乾香菇、米酒、薑片、醬油、蒜頭、鹽、白胡椒、玉米、水

【蔬食料理】義式肉排千層麵ft.蔬味平生

輕鬆備料，不用桿麵皮，蔬食者也能吃的【義式茄汁千層麵】 利用水餃皮取代千層麵，簡單方便，進烤箱就完成！ 直接看影片：https:/...

食材：蔬味平生未來肉、毛豆仁、高湯、牛番茄、醬油、乳酪絲、味醂、水餃皮、蕃茄糊、舞菇

薑汁肉排蓋飯

肉排醃漬後更加入味細嫩，蒸的過程肉汁與米飯水乳交織無縫結合，散發出天然米香與甘甜味，嘴裡充斥著肉片的回甘油嫩香，覆蓋在肉片上的薑末...

食材：醃過豬肉排(400 公克)、新鮮香菇(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、橄欖油、清水、薑泥、白胡椒粉、昆布醬油、雞蛋、素蠔油、米霖、白米飯、砂糖、柴魚片、昆布

植物肉漢堡排

食材：洋蔥、三機植物肉、鹽、板豆腐、黑胡椒、起司（可省略）、醬油（調色用）

漢堡肉排

可搭配生菜、土司食用

食材：洋蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、醬油、米酒、五香粉、胡椒

生酮食譜|巧克力花生牛肉堡

牛肉漢堡肉排本身的牛肉香氣存在感十足，但不會油膩或因為添加了豆渣而有特殊氣味，和巧克力吐司一起搭配做成開放式三明治也很合適，加入了...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|牛肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|花生醬|生酮、牛番茄、起司片、蘿美生菜

豆渣煎餅（無肉漢堡排）

打豆漿的副產品-豆渣 利用起來當減肥利器 順便清冰箱裏的食材 定期更新冰箱食材比較健康喲！ 願將此菜稱之環保愛地球的好菜品

食材：豆渣、麵粉、蠔油、地瓜粉、香油、水、胡椒粉、青蔥、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、雞蛋、杏鮑菇

蜜汁叉燒肉排

使用簡易的叉燒醬包，搭配時下最流行的氣炸鍋，就能輕鬆烤出美味健康蜜汁叉燒肉，大口吃肉一口肉一口紅酒，中式西吃真是愜意

食材：梅花肉、叉燒醬

[蔬食]鮮蔬肉排口袋餅

烘烤時會膨脹像氣球的PITA餅皮，剪開後成了口袋，能裝填自己喜歡吃的食材。加上調製的酪梨醬，不僅美味還很營養。

食材：三機植物肉堡排、紫洋蔥、酪梨、牛番茄、蔥花、小黃瓜、蒜頭、生菜、辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

生酮食譜|鐵板麵

利用漢堡肉排做成黑胡椒醬，同時有一般黑胡椒醬濃稠的口感，又多了一分肉香，大幅降低熱量的同時又可以增加蛋白質的攝取，醬料中也加入番茄...

食材：米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|番茄醬|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、蒟蒻麵、雞蛋、黑胡椒粉、洋蔥粉、清水、蔥花

低碳食譜|上海菜飯

利用豆豆飯取代白飯做成上海菜飯，不但降低了淨碳水的攝取，豆豆飯的口感比較堅硬有咬勁，就算不加入油也不怕口感吃起來太軟爛，成品的豆豆...

食材：米林香|豆豆飯|控醣、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|日式照燒醬|生酮、青江菜、蒜頭、無調味柴魚湯包、清水、胡椒粉