聖誕

聖誕經典拼盤搭配：繽紛雪椰風味焦糖瑪奇朵

台灣最具代表性的傳統澱粉主食:地瓜和芋頭 口感酸甜的熱帶水果,以及島國孕育出的特產 三種不同的口味卻可完美地詮釋地道的台灣味 這次...

食材：法式長棍麵包、鯛魚片、地瓜、紅椒、黃椒、明蝦、芭樂、芋頭、無鹽奶油、蘋果、培根、ESSENZA MINI咖啡機、鹽巴、奇異果 火龍果、雞蛋、糖果風味咖啡-繽紛雪椰膠囊、橄欖油、九層塔、Aeroccino奶泡機、紅酒醋、沙拉醬、牛奶、檸檬汁、鹽巴 細砂糖、黑胡椒粉 白胡椒粉、起士片

魷魚乾麋鹿便當

仔細翻翻之前的相片，發現聖誕節系列當中我好像比較少做麋鹿耶，大概是因為鹿角讓我覺得比較麻煩，所以就常常自動跳過了。 昨天剛好收到從...

食材：白飯、醬油膏、海苔、魷魚乾、日本赤小梅

🇨🇦聖誕老公公 草莓鬆餅

招待下午茶的好東西

食材：安佳奶油、草莓、森永鬆餅粉、蛋、牛奶

熊大扮麋鹿便當

今天上午10點40才開始洗米煮飯，做便當的過程險驚險又刺激，就怕來不及即時送到⋯⋯。 這種時候熊大真的算是相對簡單又省時的造型，原...

食材：魷魚乾、白飯、海苔、醬油、起司

燕麥核桃雪球曲奇

食材：膏狀椰子油（可用牛油代替）、糖粉、低筋麵粉、即食燕麥、鹽、烤過的核桃碎

【心料理-親子】草莓聖誕老公公

最近草莓季進入尾聲，大賣場特價中，做了草莓生乳酪蛋糕，剩的材料來做草莓聖誕老公公。 【參考資料】 草莓聖誕老人 https://...

食材：草莓、奶油乳酪、熟黑芝麻

杯緣餅乾~耶誕節版本

南半球雖步入夏天~但耶誕的氣氛不減!!家家戶戶都在為過節準備著!!自己也在構想幾個可以當禮物贈送友人的點心~這款杯緣餅乾~其實就是...

食材：室溫軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉

［聖誕節限定］平安夜義大利麵

聖誕節想自己在家來點不一樣的嗎 發揮一點小小的創意 就能使餐點帶來節慶應有的氣氛 使的食物也變的可口美好的同時視覺上也很療癒 整個...

食材：義大利蝴蝶麵、雞胸肉丁、花椰菜、醃漬風乾番茄、黑切片橄欖、橄欖油、鹽、義式香料

聖誕莓果雪峰【麥典實作工坊麵包專用粉】

雪花隨風飄，繽紛聖誕節就要做繽紛又可口的麵包。 內層麵包柔軟還吃得到堅果與果乾香。外層甜而不膩的白巧克力與酸甜果乾沁入舌尖，讓這個...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、奶油、鹽、蔓越莓乾、奶粉、青堤子、夏威夷豆(切碎)、蛋黃、蜜漬橘皮丁、細砂糖、蘭姆酒、水

《松果》古早味炸胡蘿蔔

方便又好吃 小朋友的最愛 ^ w ^

食材：胡蘿蔔、中筋麵粉、蛋、鹽、胡椒

鵪鶉蛋聖誕老公公便當

上禮拜為了做簡單版的雪人買了鵪鶉蛋，今天繼續利用鵪鶉蛋來做迷你聖誕老公公，比起雪人，聖誕老公公稍微複雜一點點，但最困難的地方其實是...

食材：鵪鶉蛋、蟹肉棒紅色部分、海苔

花生巧克力雪球 Snowball

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：低筋麵粉、skippy花生醬、糖粉、蛋黃、苦甜巧克力、全脂牛奶、原味核桃

抹茶雪球

參考食譜 入口即化雪球餅乾 https://icook.tw/recipes/136655

食材：室溫軟化奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉、抹茶粉、糖粉（裝飾用）

巧克力（聖誕）果香布丁

這是英國風味的點心，英文叫Christmas Pudding, 是在聖誕節期間食用的點心，用巧克力以及果乾製作而成，傳統是用蒸的，...

食材：葡萄乾、蔓越梅乾、蘋果、橘子、細砂糖、蔓越梅、卡魯哇酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉、無鹽奶油、黑巧克力（可可脂70%以上）、果香巧克力

✌耶誕皮卡丘☃聖誕寶可夢卡通造型便當

寶可夢熱潮已消退不少,但是最近應景的聖誕版皮卡丘出現後,孩子又開始熱衷於抓抓樂,因此耶誕皮卡丘造型便當就誕生啦!

食材：白飯、薑黃粉、海苔、魚丸、胡蘿蔔、蘋果

三角飯糰聖誕老公公便當

轉眼間這禮拜就是聖誕節了呢，眼看2016年也即將劃下句點，越到年底，無論是工作、或是朋友相聚的邀約把行事曆塞得滿滿的，有點不敢想像...

食材：紅蘿蔔片、起司、海苔、蕃茄醬

史多倫聖誕麵包

史多倫是代表聖誕節的經典甜點之一，口感介於蛋糕和麵包之間，也可稱為發酵的蛋糕。烤好之後刷上奶油灑上糖粉後密封，1-2週後再食用。

食材：高筋麵粉、溫水、蔓越梅、速發酵母、葡萄乾、烘焙用杏仁粉、蘭姆酒、砂糖、蛋白、糖、融化奶油、鹽、糖粉、牛奶、蛋黃、核桃、奶油