美食

氣炸鍋「馬鈴薯塔」夜市美食自己做。

突然好想吃「馬鈴薯塔」怎麼辦～～ 那就用氣炸鍋簡單少油做吧！！ MissQ My Little Kitchen~ http://...

食材：馬鈴薯、蒜香奶油醬

<昨日的美食>筑前煮(ちくぜんに)

筑前煮是九州北部的代表性鄉土料理，之所以叫做筑前煮是因為它的發源地在日本古代稱做筑前國（現今福岡縣的西部），所有食材「先用油炒過再...

食材：蒟蒻、乾香菇、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、竹筍、去骨雞腿肉、薑、砂糖、柴魚醬油、醬油、麻油、沙拉油、水、醋水(醋和水比例3：100)

日本岐阜縣傳統美食，五平餅

五平餅是一項我從小就有的傳統零食。 搗出有點黏性的飯裹上味噌醬，很適合作為餐間的小零食，小時候我常常下課吃。 在家做的話材料很簡單...

食材：白飯、核桃仁or白芝麻、紅味噌、味噌、砂糖、味醂、米酒

夜市美食-快速鹹水雞

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夜市美食─鹹水雞最吸引我的地方是鹹香度調得...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-芥末椒鹽、鹽巴、玉米筍、小黃瓜、嫩薑、黑木耳、瑞春醬油膏、老李仔麻油、蒜頭

💗南瓜燕麥馬芬 l 全素美食

最近的南瓜正便宜又好吃，來分享一個簡單又健康的南瓜燕麥馬芬，非常美味，很適合拿來當早餐

食材：燕麥片、南瓜泥、豆漿、植物油、砂糖、泡打粉、葡萄乾

🇸🇻異國美食－玉米餅PUPUSAS

某個週末在美國路邊閒晃看到在賣普普薩的餐車, 招牌標示「薩爾瓦多國民美食」, 薩爾瓦多是瓜地馬拉的鄰國,覺得好奇便買來嚐嚐, 老闆...

食材：高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米麵粉Masa Harina、白砂糖、中筋麵粉、莫札瑞拉起司 1大把、美乃滋、酵母粉、肉末(肉種依個人喜好)、墨西哥辣椒(點綴用非必要)、水、玉米

【蘿蔔錢雞湯】人生必吃！客家經典美食

蘿蔔錢乾是客家人的經典食材，製程不但很費心思，市面更是超級少見～新鮮蘿蔔切片日曬的蘿蔔錢乾，完整保存了食材的營養及風味，富含纖維質...

食材：真果食蘿蔔錢乾、雙囍牌老薑乾片、雞腿、紅棗、香菇、鹽、胡椒粉、水

韓式辣味燉雞｜白飯殺手！韓劇出現的美食

韓劇裡頭的韓式辣味燉雞，每次看到都口水直流， 看著看著也就自己做起來了，沒想到意外的很簡單（？ 其實也不太需要太多時間，水煮雞腿的...

食材：雞腿肉、洋蔥、辣椒粉、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、馬鈴薯、蒜泥、蔥段、白糖、辣椒、醬油、白胡椒粉、水

夜市美食-炸蔥味胡椒蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 疫情期間不能逛夜市，但開始想念一道道美食了...

食材：白刺蝦、鹽巴、小磨坊鮮磨白胡椒粉、樹薯粉、炸油、青蔥、小磨坊日式芥末海苔粉

自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食。

只要用超市食材就能製作海底撈隱藏版美食「響鈴蝦滑卷」 咬下去帶汁又鮮美，真的很好吃唷！！ MissQ My Little Kit...

食材：鈴鈴卷、花枝蝦漿、海底撈番茄湯底、蔬菜及火鍋料

草莓牛奶 | 韓國超人氣cafe美食

Homecafe 在家也能自己做特飲 草莓牛奶🍓糖度完全可以自己控制😉 影片教學參考請點以下連結： https://youtu...

食材：草莓、糖、檸檬、煉乳、冰塊

海將の美食~ 松葉蟹肉炒泡麵

運用香氣十足的印尼炒泡麵, 搭配海味滿滿的松葉蟹肉棒一起拌炒. 簡單又不平凡的美味..

食材：印尼炒泡麵、水、高麗菜絲、松葉蟹肉棒、雞蛋、黑胡椒粉

防疫期間，在家料理家常美食『麻油雞飯』

這陣子疫情有點嚴重了～ 減少外食的機會，在家料理會是很好的選擇喔～ 如果覺得自己的廚藝不是那麼好，可以先從主食先開始～ 這道...

食材：米、去骨雞腿肉、醬油、高麗菜葉、枸杞、清水、米酒

加拿大美食Poutine 起士肉汁薯條

來過加拿大/魁北克的捧有們, 想必都嚐過國民小吃：Poutine！它直翻的話可叫“起士肉汁薯條”, 主要食材也就是這三樣組成的, ...

食材：(切達）起士、薯條、玉米粉、水、無鹽奶油、麵粉、蒜末、（濃縮）牛肉高湯、（濃縮）雞肉高湯、味增、伍斯特醬、黑胡椒粉

韓國外送美食～炸醬麵짜장면

偶爾也要來點有難度的料理😁 一起跟著歐膩學會韓國外賣美食炸醬麵짜장면，跟著完成保證吃得到在地味道😘

食材：洋蔥、紅蘿蔔、香麻油、櫛瓜、醬油、五花肉、蠔油、韓國炸醬（中華春醬）、玉米粉水（太白粉）、蔥花、蒜末

「焦糖烤布蕾可麗餅」排隊美食自己做！！

好邪惡的「焦糖烤布蕾可麗餅クレープブリュレ 」來自日本街頭排隊美食， 台灣也有一些可麗餅專賣店也有賣不過三級警戒也沒辦法外出享用，...

食材：低筋麵粉、雞蛋、香蕉及草莓、牛奶、鮮奶油、鹽、卡士達醬及砂糖、砂糖、融化無鹽奶油

夜市美食~蔥抓餅加蛋~防疫在家簡單吃

食材：蔥抓餅、雞蛋