美人菇

豬肉炒黑美人菇

很下飯的料理，這道菜以豬肉和新鮮的菇類炒煮而成。

食材：豬肉片、黑美人菇

炒高麗菜絲

菜攤上最普遍的蔬菜---青江菜，一年四季都是盛產期，而且營養豐富，一向價格實惠。 這次換個刀法，切成絲，馬上讓原本平凡無奇的蔬菜，...

食材：青江菜、黑美人菇、鹽、辣椒、香菇粉、蒜頭、米酒、水

酥炸茄子、黑美人菇/素

好久沒吃炸物了，剛好冰箱有茄子跟有機黑美人菇🍆🍄，還有在來米粉，我用在來米粉炸看看，通常炸食物油很快就有雜質變黑了，但用在來米粉來...

食材：茄子、黑美人菇、在來米粉、水、鹽巴、糖、胡椒粉

高麗菜炒菇菇

纖維質滿滿的料理，家樂福有黑美人菇類買一送一，所以做了一堆菇類料理。

食材：高麗菜、黑美人菇

黑美人菇九尾雞湯

老少爺愛喝九尾雞湯，配上小姑拿的黑美人菇👍 09/30更新：九尾草是到南投紫南宮邊的攤販買的，有時候傳統市場也會偶爾看到

食材：九尾草(狗尾草)、雞肉、鹽、黑美人菇、鮮味炒手、水、苟杞

牛肉蔬菜串（中秋烤箱料理）

今年中秋無煙烤肉，用烤箱吧！牛肉蔬菜串是一種健康美味的料理，含有高蛋白質和多種維生素，由烤好的嫩牛肉和綠色蔬菜串在一起，口感清爽爽口。

食材：牛肉片、蔥段、美人菇、沙茶醬、豆瓣醬、白芝麻粒

黑美人菇雙色蘿蔔湯

天冷喝熱湯是種幸福~用蘿蔔、蓮子、菇菇烹煮出來的湯，清甜爽口。

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、鹽、黑美人菇(或其他菇類)、鰹魚粉(或香菇粉)、豆腐(或百頁豆腐)、糖、蓮子、嫩薑

彩椒黑美人菇鹹豬肉

食材：切片鹹豬肉、紅、黃甜彩椒、黑美人菇、粗粒黑胡椒粉、蒜頭

美人菇佐煉奶蔥油餅

健營養又簡單的創意輕食料理 零廚藝也能100分 只需要簡單5分鐘，就能完成一份飽食餐點 當點心、正餐、宵夜都可以 還能依照個人口味...

食材：美人菇、洋蔥、鷹牌煉奶、蔥油餅、雞蛋、甜辣醬、胡椒粉、橄欖油

電鍋。減脂料理「鯛魚豆腐菇菇蒸蛋」

食材：鯛魚片、板豆腐、鹽巴、美人菇、鮮味炒手、金針菇、米酒、玉米罐頭、粗粒黑胡椒、雞蛋

秘傳牛肉彩椒義大利麵

台式義大利麵簡單好吃

食材：牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹

香椿義大利麵

既然有人將香椿稱為台灣青醬，那麼拿來煮成義大利麵應該不為過吧！市售的香椿醬經常會加上香菇、辛香料等調味，簡單地與鮮奶油拌勻就好美味...

食材：義大利麵、香椿醬、雞胸肉、黑美人菇、蒜頭、鹽巴、起司粉、食用油、鮮奶油

特別的組合😀 南洋咖哩天貝韓式年糕🤤

逛里仁看看有什麼好吃的，看著看突然想吃韓式年糕，配上咖哩能擦出什麼不同的料理嗎？於是看到有“南洋咖哩天貝”，決定料理看看🤤 📝拍...

食材：玉米筍、番茄、南洋咖哩中的天貝、紅蘿蔔、韓式年糕、黑美人菇、南洋咖哩天貝、油、水

泡菜炒豬肉

友人送來的手做泡菜，加入豬肉絲、美人菇就化身成了一道美味的佳餚

食材：泡菜、豬肉絲、蔥段、美人菇、醬油

莧菜佐虎紋黑美人菇

食材：莧菜、虎紋黑美人菇、蒜頭、橄欖油、鮮味炒手、水

原釀醬燒野菇雞肉炊飯

使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬雞肉，提升肉的鮮甜，添加少許醬油一起跟米飯炊煮，讓整個飯有醬香飄出，醬油的餘韻回甘，提升香菇...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、糙米、雞腿排、味霖、黑美人香菇、金針菇、美白菇、薑片、蒜苗(或青蔥白)、水、胡椒鹽

(一起做) 找蔬食 素鹹水雞

林針嬤的素鹹水雞是真的好吃，也是真的難等啊...... 好在找蔬食Traveggo跟我有相同的感受，出了在家自製版啦！ https...

食材：杏鮑菇、秀珍菇、香油、黑美人菇、胡椒鹽、冷開水、金針菇、五彩胡椒粉、冰塊、大沙拉碗、青花椰、澳根尼 橄欖調味粉、保鮮盒、甜豌豆莢、十味麻成香 (可不加)、玉米筍、川耳、小黃瓜、滷包、水

辣味噌麻婆豆腐（全素）

開胃下飯的家常料理 全素素麻婆豆腐，口感麻辣豐富， 富含味噌和豆腐蛋白質及各式蔬菜營養素， 維持身體健康。

食材：家常嫩豆腐、小黃瓜絲、辣美人味噌辣椒、水、香菇高湯、杏鮑菇丁、味噌調味醬、素肉末、芝麻油