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「夏日退火」苦瓜排骨湯
Pinjean 廚人技藝在炎夏，或許不知道該煮什麼湯，這道苦瓜排骨湯是超退火、苦甘。現在苦瓜是很受歡迎的食材，又很天然，接受力也越來越高。
食材：白苦瓜、綠苦瓜、低鈉鹽、瘦肉排骨、米酒、蔭鳳梨
綠苦瓜
46 道食譜進階搜尋：
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破布子煎蛋苦瓜
lynn雞蛋跟苦瓜的口感搭配破布子的甘甜味讓怕吃苦瓜的我，也能享受這道菜。
食材：薑片、破布子、綠苦瓜、雞蛋、調味料、香油(麻油)
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苦瓜排骨湯
李逸萍食材：綠苦瓜、豬小排、豬肋骨、小魚干、蒜頭、薑片
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［每日便當］鹹蛋炒苦瓜
Foodie_波妞鹹香下飯家裡超愛的一味，雖然家裡版本是鹹蛋直接整顆切碎下去爆香，但也是超好吃超喜歡 ♪ 配菜：韭黃炒牛肉、韓式蛋捲 IG: fri...
食材：鹹蛋、綠苦瓜、蔥白、辣椒、米酒
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日式味噌苦瓜炒豬肉
Chi Okabe@東京味噌及豬肉本身的甜味能減少苦瓜的苦味，是道清爽好下飯的料理哦！
食材：綠苦瓜、豬肉、薑末蒜末、味噌、蠔油、砂糖、芝麻
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翠玉蛋皮冬粉
蜜塔木拉翠玉苦瓜、蛋皮、冬瓜，三樣食材，涼拌在一起，就變身成炎炎夏日最開胃或爽口的小菜。
食材：綠苦瓜、雞蛋、橄欖油、冬粉、香油、蒜頭、醬油、調味料、醋、塩
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櫻花蝦鹹蛋苦瓜
金箔的健康煮每次買一條苦瓜總要分兩餐煮食，前一陣子苦瓜不便宜，可是總是一段時間就想吃苦瓜，等ㄚ等總算恢復到親民的一條30，趁著週日晚餐家裡親戚...
食材：綠苦瓜、鹹蛋、櫻花蝦、米酒、熱開水、蒜頭
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鮪魚苦瓜野菜
林俐岑營養師 (Sophia)苦瓜不再只有跟鹹蛋在一起了！日前去了一趟沖繩，沖繩料理之中有道苦瓜料理，讓我一直很懷念。苦瓜是種對於血糖控制非常好的蔬菜，沖繩人的...
食材：綠苦瓜(去籽刮膜)、洋蔥、胡蘿蔔(刨絲)、鮪魚罐頭(水煮)、玄米油、黑胡椒粒、味醂
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涼拌梅醬苦瓜
靜姐廚房夏天就是適合吃些消暑清爽又降火氣的食物..苦瓜現在正是產季 有很多人不喜歡苦瓜中的苦味..今天我把苦瓜料理改變一下..讓苦瓜裡的苦...
食材：白綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、糖、米醋、黃梔子、洛神花、水
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鹹蛋炒苦瓜
蔡怡蘋夏天最適合吃苦瓜了 吃飯可以配上好幾碗呢 ～
食材：綠苦瓜、鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒
