經典巧克力蛋糕

巧克力海綿蛋糕｜經典鬆軟海綿蛋糕

BoBo Cooking

今天分享的是鬆軟又綿密的海綿蛋糕 非常簡單操作，新手也可以成功唷 https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：蛋黃、蔬菜油、巧克力粉、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖

無油經典巧克力蛋糕

寶珠愛上舒芙蕾

這個配方沒有奶油，利用巧克力和優格來增加濕度，成品的表面凹陷且有裂痕是正常的 來粉絲團看看影音版吧 https://m.face...

食材：苦甜巧克力、雞蛋、砂糖、無糖優格、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉

經典巧克力蛋糕

週末食光

這個巧克力蛋糕，要說他是蛋糕不如說它是布朗尼吧！很扎實又濕潤，切下一片超想拿去烤一下加一球冰淇淋的啊！ 更多詳細內容歡迎到部落格看...

食材：六吋蛋糕模、蛋黃、砂糖、無鹽奶油、香草莢、75%巧克力、牛奶、蛋白、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鮮奶油、裝飾可可粉

經典巧克力蛋糕(無粉)

H.BakeryKitchen

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食材：巧克力、奶油、鮮奶油、蛋白、細砂糖、蛋黃、可可粉

法式經典巧克力蛋糕

Ellie

拌入蛋白霜的巧克力蛋糕，輕盈綿密，還有濃濃巧克力香氣！

食材：70%巧克力塊、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、可可粉

經典巧克力蛋糕

Rêve Dessert

濃郁的巧克力在口中迴盪，配上一杯咖啡或熱牛奶，讓人不禁沈醉於夏日午後。這口味就是大人小孩都愛～

食材：雞蛋、細砂糖、蜂蜜、鮮奶油、70%巧克力、［粉類］低筋麵粉、［粉類］無鋁泡打粉、［粉類］杏仁粉、［粉類］無糖可可粉、蘭姆酒/白蘭地（可省略）、無鹽奶油、［裝飾］杏仁片、［裝飾］巧克力

經典巧克力蛋糕*無油配方

洪惠

第一次做巧克力蛋糕沒想到會很成功哩! 吃起來巧克力蛋糕香氣濃郁又不甜膩，苦甜苦甜口感讓人無法抗拒的好滋味唷! 食譜來自網站如下：...

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、牛奶、全蛋

經典巧克力蛋糕

Lina /布魯媽媽

很喜歡這樣巧克力味道濃厚帶一點點微微苦香味的蛋糕，用了一般超市就可以買到的巧克力，也可以營造出很高雅的好滋味喔~~ 更多詳細料理...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、白細砂糖、雞蛋(常溫)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、卡魯哇咖啡酒

美國經典菜🍫軟心巧克力布朗尼蛋糕🍫

心手作

食材：無鹽奶油、黑巧克力、蛋、蛋黃、細砂糖、可可粉、低筋麵粉或糙米粉、切小塊的夏威夷豆（內餡）

新手必修の經典可可戚風蛋糕

手美美

入口感受那轻盈，蓬松的戚风蛋糕，放佛云朵般的细腻，通过味蕾传达了温柔及幸福的口感。

食材：蛋黄、细砂糖、葡萄籽油、鲜奶、低筋面粉、可可粉、香草精、蛋白、柠檬汁

經典重乳酪蛋糕～巧克力拉花！

Ellie

還是濃濃重乳酪最對味，美美的拉花更讓人食指大動！

食材：奶油乳酪、白砂糖、蛋、檸檬皮屑、優格、可可粉、餅乾、無鹽奶油（融化）