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香辣榨菜炒肉絲

簡單家常辣炒榨菜肉絲，煮乾麵、湯麵都特別香。 🍜相關食譜：「榨菜肉絲湯麵」、「榨菜肉絲麵疙瘩」、「酸菜肉絲麵」、「酸蘿蔔湯麵」、...

食材：淡榨菜絲、蒜頭、豬梅花肉絲、青蔥、米酒、朝天椒*、醬油、香油、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉、砂糖、雞粉、植物油

lanni 蝦仁油蔥蛋炒飯

簡單的蛋炒飯人人會炒,但每個人的作法和放的食材還是有些許不同,我愛配點 顏色,再加點油蔥酥,感覺漂亮又好吃點~😋 油蔥酥作法🔽🔽...

食材：白飯、雞蛋、鹽,醬油、紅蘿蔔絲、油蔥酥、蔥花

銀絲浪花卷 (飛利浦氣炸鍋）

「無油料理」酥脆鹹香好滋味。

食材：蒜香椒鹽、沙拉油、銀絲卷、培根火鍋肉片

電鍋清蒸蔥油龍蝦

透過清蒸，不僅能保留龍蝦的鮮美軟嫩口感，也讓食材更具香氣和風味。是一道低卡量高蛋白又簡便的健康美食選擇。

食材：龍蝦（大/1，小/2）、蔥絲（綠色段）、醬油、辣椒絲、味霖、蒜末

椒麻素肉豆芽（全素）

這是一道全素椒麻素肉豆芽菜餚，主要成分是素肉和豆芽。豆芽含豐富蛋白質和維生素C，能增強免疫力和美容，素肉含高蛋白質不含脂肪，有助於...

食材：豆芽菜、紅蘿蔔絲、玉米筍、九層塔、寶吉祥素肉片、玄米油、香菇調味露、味噌調味醬、椒麻辣醬、白芝麻粒

越南春捲（水晶捲）

李老師 指導 簡單的食材，方便操作的食譜！

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇、金針菇、越南春捲皮

蔬菜煎餅

早餐、一道菜都可。

食材：小白菜、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、洋蔥丁、太白粉、醬油、雞蛋、樹薯粉、蒜末、胡椒粉、鹽、辣椒、沙拉油、水

電鍋 豆豉蔥油蒸鱈魚

鱈魚吸附豆豉加上蔥油香氣，入口即化的口感，用電鍋一鍋到底，省時又方便，推薦給大家。

食材：鱈魚、蔥絲、醬油、豆豉、魚露、水

拔絲地瓜

材料僅用地瓜跟白砂糖 極簡做法大人小孩都愛吃

食材：地瓜、白砂糖

#蔬菜絲清湯

食材：Onion洋蔥( 1個)、Carrot胡蘿蔔、Celery西芹菜、Leek青蒜苗、Tomato番茄、Bay Leaf月桂葉、Water水(4杯半)、Salt鹽

超辣辣椒拌麵/5分鐘/簡單快速

加了「自製辣椒醬」(前一篇的食譜)，真的是超辣的說，辣到一個不行！和泰式檸檬辣椒拌麵的口感是炯然不同，可是一樣很好吃^ ^

食材：青蔥、自製辣椒醬、五目銀絲麵、李錦記甘甜醬油露

醬香豆干肉絲

快速料理，簡單炒出熱炒店的美味又下飯的醬香豆干肉絲，香氣十足，鹹香又下飯，每口吃起來都是鹹香軟嫩，有了這一道醬香豆干肉絲，保證白飯...

食材：豆干絲、里肌肉絲、香菇素蠔油、蔥絲、太白粉、老抽、香菜根、沙拉油、二砂糖、薑絲、紅辣椒絲

薑炒軟絲

食材：薑絲、軟絲、蔥段、辣椒、沙拉油、蠔油膏

香菇麻油雞麵線

這次的做法是加入更多的蔬菜一起料理，增加膳食纖維的營養與攝取～ 因麻油不宜高溫烹調， 容易變質，易產生致癌物質。所以用沙拉油爆香薑...

食材：「烹大師」干貝風味、雞肉、水、米酒、高麗菜、乾香菇、木耳絲、雪白菇、鹽、麻油、沙拉油

蠔醬油冷麵

天氣悶熱的時候不想吃熱呼呼的拉麵，就想來點口感清爽透心涼又豐盛的冷拉麵，蠔醬油冷麵絕對是最佳首選!!麵體Q彈、用李錦記舊庄特級蠔油...

食材：拉麵、大蝦、洋蔥絲、糖心蛋、「烹大師」干貝風味、李錦記舊庄特級蠔油、蔥白、「烹大師」昆布風味、金蘭無添加原味醬油、蔥綠、丁香魚、二砂糖、小番茄、柴魚片、水、玉米筍、三色腐竹絲

清蒸魚

滑嫩無腥味！

食材：魚、薑片、醬油、薑絲、料酒、葱絲、豆鼓、紅辣椒丁、糖

海帶芽蛋花湯

想喝湯,但又不想很麻煩,這道湯就很適合.

食材：薑(切絲)、水、蔬菜高湯粉 或 雞高湯粉、海帶芽、麻油、鹽、蛋