紫薯料理

🫓手抓餅紫薯圈🍠

手抓餅用法千變萬化👍，今天分享簡單好吃有營養的手抓餅紫薯圈🍠，酥脆可口😋做早餐下午茶都輕鬆搞定🤭 🥰手抓餅紫薯圈送給我第97位粉...

食材：手抓餅、紫薯、蛋黃液、煉奶（可以按照自己口味加減）

摩摩喳喳Bubur Cha Cha

食材：芋頭、紫薯、地瓜、喜好的水果或配料、西米、滾水、椰漿、冷開水、三花奶水(淡奶)、水、斑斕葉、砂糖、鹽

日式紫薯牛肉咖哩︱地瓜取代馬鈴薯，更香甜

意外得到一箱紫薯，單烤就很好吃，拿來入菜還可以增加甜味唷！

食材：紫薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肋條、蒜末、花椰菜、咖哩塊、水

紫米芋泥乳酪杯

這道紫米芋泥乳酪杯，口感軟糯香甜、奶香濃郁，咬一口，濃濃的紫米香和奶香在味蕾中綻放，好吃得不得了😋你也快來試試吧😘 ⏰烹飪時間：...

食材：紫米、細砂糖、芋頭、煉乳、奶油乳酪（室溫）、牛奶、紫薯粉（上色用，可選）

千層芋頭酥 自製紫薯粉及無水奶油

利用天然色粉，讓芋頭酥層次更分明！ 蒸過的紫薯，打出來的顏色，更豔麗喔！ 自製無水奶油、自製紫薯粉，讓手作更有成就感（累😂

食材：紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水

紫薯吐司

食材：高筋麵粉、蒸熟紫薯、無鹽奶油、鮮奶、糖、蜂蜜、酵母粉、鹽

紫薯拿鐵_紫薯鮮奶

之前在材料行買了紫心甘薯粉做餅乾, 想說試著跟牛奶配看看, 發現意外的不錯喝~ 材料: 紫心甘薯粉、福樂低脂鮮奶

食材：紫薯心粉、牛奶

爆漿冰麵包巧克力爆漿冰麵包紫薯爆漿冰麵包

爆漿奶油乳酪餡冰涼奶香濃郁滑順香甜好吃！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、糖、鮮奶油、鹽、蛋黃、酵母、奶粉、可可粉、奶油乳酪、紫薯粉、奶油、牛奶、雞蛋、水或牛奶、中種、湯種、液種

優質法國鮮奶油X紫金地瓜 梯田紫薯蛋糕

想把台灣地瓜與法國鮮奶油結合，聯想到地瓜是種在土裡，以土地做蛋糕外觀設計，於是想到台灣梯田之美，利用紫薯加紅薯混合，色澤上甜度上都...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、紫金地瓜、玉米粉、巴巴塔塔地瓜、法國鮮奶油、砂糖、細砂糖、糖粉、雞蛋中型以上、蘭姆酒、清淡橄欖油、鮮奶

玫瑰造型饅頭－水手牌特級粉心粉

利用兩種顏色的麵糰來製作玫瑰造型的饅頭，外型滿討喜的。 我喜歡用剝或撕的方式吃饅頭，像玫瑰造型饅頭這樣可以一片片剝著吃，或者是銀絲...

食材：水手牌特級粉心粉、紫薯粉、水、南瓜粉、速發酵母粉、糖

造型饅頭

使用水手牌特級粉心粉(中筋)揉壓麵糰,很容易上手,麵糰越揉越順手,好柔軟,操作也真方便.很適合親子一起動手做的造型饅頭,好吃又好玩~

食材：水手牌特級粉心粉(中筋)、速發酵母、牛奶、玄米油、細砂糖、可可粉、抹茶粉、紫薯粉、紅色色膏、薑黃粉、牛奶(黏合用)

👧🏻送給媽咪🎁 🧁紫薯吐司塔🧁

過幾天就是母親節啦，孩子們有沒有想送什麼給媽咪😂 其實媽咪不需要什麼名貴的禮物，只希望孩子健康快樂平安聽話乖巧和用心學習就是媽咪們...

食材：紫薯🍠、吐司片、牛油、糖粒（裝飾用）、心型餅乾（裝飾用）

紫薯火腿起士吐司

紫薯火腿起士吐司

食材：高粉、奶粉、酵母、鹽巴、糖、蛋、水、奶油

冬至 彩色湯圓

食材：水磨糯米粉、水、薑黃粉、抹茶粉、蝶豆花、紫薯粉

💗紫薯蘿蔔糕 好看又好吃

傳統蘿蔔糕吃膩了嗎? 來點不一樣口味 💗紫薯蘿蔔糕 好看又好吃 ｜電鍋做蘿蔔糕｜超簡單紫薯蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、紫薯、水、在來米粉

英式早餐

植物五辛素（不含奶蛋）的英式早餐，希望您會喜歡。 （除茄汁燉豆外，其餘食材皆為全素。）

食材：蘑菇罐頭、全素香腸、薯餅、小番茄、茄汁燉豆、米紙培根、間諜蛋、紫米糕

🍠紫薯烙餅🫓 簡單快手又美味的早餐餅

紫薯加香蔥的驚喜配搭🤩，好吃好看簡單做👍 🥰紫薯香蔥餅送給我第76位粉絲，感謝你的關注和支持😘希望你會喜歡💕

食材：紫薯粉、麵粉、水、蔥花、鹽，唔香粉、酵母