素青椒

花雕雞鍋

天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞，最適合不過了！鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣，與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的醬汁還可以加...

食材：土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒

糖醋里肌［蕃茄醬懶人料理］

"糖醋里肌"是以前住眷村時，過年過節常見的一道料理，酸甜鹹香、軟嫩超開胃，會讓人不知不覺多扒了好幾口飯。紅黃甜椒能活化細胞組織，促...

食材：豬里肌肉、紅椒、素蠔油、黃椒、米酒、蕃茄醬、白芝麻、糖、薑絲、蒜米、鹽

泰式打拋菇【好菇道好食光】

泰國有許多打拋料理，最廣為人知的就是打拋豬，[打拋]並不是這道菜要又打又甩拋炒，而是因為加入泰國香料[打拋葉]而命名，不讓打拋豬專...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、爆香-蒜、姜、辣椒、好菇道舞菇、打拋葉(九層塔)、醬油、紅、黃甜椒、香菇素蠔油、米酒、高湯或水、魚露、砂糖、檸檬汁

簡易炒甜椒~~~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：紅甜椒、黃甜椒、鮮香菇、素火腿、鹽、味精、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、醬油、黑醋、洋香菜粉、辣椒粉

青椒炒蛋

食材：青椒、雞蛋、蒜頭、酒、鹽

醬炒青椒

食材：青椒、日式醬油

彩蔬pizza

充分利用麵團做多樣化料理,部分做pizza.部分做饅頭,我只負責將麵糰攪伴成形發酵後,剩下的部分就讓小孩自由發揮了

食材：中筋麵粉、冷開水、橄欖油、糖、酵母粉、鹽、番茄醬、西蘭花、彩椒、素火腿、鳳梨片、玉米粒、乳酪絲

炒艷色「味之素品牌」高鮮味精

「炒艷色」是利用不同蔬果的鮮豔色澤搭配，呈現餐桌上的另一面風景。 尤其年節時期大魚大肉的宴席中，經常豔麗奪目的炒時蔬反而是不可或缺...

食材：紅椒、黃椒、豌豆、香菇、蒜片、「味之素品牌」高鮮味精、鹽、米酒

洋蔥大蒜燉魚_CLASSICO義麵醬

CLASSICO義大利麵醬多了好幾款新口味可選擇囉~不只可做西式料理，搭配中式菜餚也一點都不突兀，更添風味唷!!! 這次挑選了洋蔥...

食材：旗魚片、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、[調味]素蠔油膏、[調味]米酒、[調味]二號砂糖、CLASSICO義大利麵醬、[醃料]辣椒鹽、[醃料]地瓜粉、[醃料]香油

鐵板豆腐

10分鐘出菜⏱ 簡單美味又健康👍🏻

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、素蠔油、甜椒（紅/黃椒）、熱水、九層塔、醬油、蒜末、米酒、奶油、黑胡椒

自製便當之豬油拌飯醬/素食

今天的便當煮的很清淡，最後淋上拌醬超好吃!

食材：紅蘿蔔、青椒、杏鮑菇、毛豆、玉米、辣椒、鹽、油、水、黑米、糙米、燕麥粒、素豬油拌飯醬

青椒炒薯絲

不少人以為土豆易致肥，其實土豆脂肪含量和熱量都不高，兼且豐富維他命C，能抗氧化護脾胃，只要煮得其法便不會致肥。今日介紹的青椒炒薯絲...

食材：馬鈴薯、青椒、乾葱頭、有機惹味粉、生抽、橄欖油、清水

彩椒鴨蛋餅

這份奄列當然可以用雞蛋來做，而且也較正路；為了紀念我家養的一只母鴨子開始生蛋，我用牠的幾個初蛋做了這道料理，在我看來是十分珍貴的。...

食材：鴨/雞蛋、紅/橙/黃/綠椒、薑、調味料 - 白胡椒粉、- 鹽

栗子燒雞

去骨雞腿肉，搭配香甜栗子，再綴上彩椒做裝飾，營養美味的栗子燒雞看了令人食指大動呢！

食材：去骨雞腿排、乾栗子、紅椒、黃椒、蒜頭、薑片、蔥段、米酒、醬油、香菇素蠔油、水、冰糖、鹽

陽光田園菇菇炒公仔麵（好菇道美味家廚）

用最基本的泡麵和自然香甜菇料理出讓人愛不釋手的港式公仔麵 輕鬆把菇內在的靈魂展現出來 簡單幾個步驟 就能做出美味的菇菇公仔麵 爽口...

食材：泡麵、蛋、蠔油、雪白菇、鹽/味素、鴻喜菇、水、彩椒、豆苗、培根片

糖醋雞翅

“糖醋”是中國各大菜系，都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫，現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用於熘菜。 早上去市場買雞翅，要...

食材：雞翅、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、砂糖、鹽、烏醋、蕃茄醬、米酒、蔥末、太白粉、薑末、水、蒜末

茄子炒青椒

夏天營養開胃的青菜選擇。

食材：長型茄子、青椒、蒜頭、薑絲、白醋、醬油、味霖、鹽