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一直以來吃的都是咖哩飯或麵, 這次心血來朝的想試試咖哩跟米粉在一起味道會如何, 這次選擇素的牛頭牌咖哩塊, 食材也搭配素食, 顛覆了...
食材：紅蘿蔔、玉米筍、香菇、木耳、米粉、牛頭牌咖哩塊素
牛蒡除了高纖，還含多種營養素..它的膳食纖維能促進腸道蠕動，排便順暢、纖維中的菊糖（菊苣纖維）除能促進消化..更能增加飽足感有助於減...
食材：牛蒡、玉米筍、鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒、牛頭牌素食咖哩塊、蔥段、水、葵花油
![素炒牛蒡玉米筍[牛頭牌咖哩塊]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F65300%2F3200cdfdfba03930.jpg&width=200)