🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自製醬油不再是夢想, 手把手一起做
Roxy Huang自製醬油不再是夢想. 你會需要購買有機或無基因改造黃豆, 小麥, 醬油麴菌, 無添加碘的海鹽, 礦泉水. 自製醬油看似複雜, 只要...
食材：非基改黃豆、小麥、醬油麴菌、水、海鹽、玻璃罐 12 公升、可透氣紗布、橡皮筋
紗布
14 道食譜進階搜尋：
-
-
韓式人篸雞湯&雞湯蔬菜粥
園藝享活家～愛媽(Candy)立冬囉！節氣好食養，給家人好吃好香好補的人篸雞湯， 使用全雞和加了真人蔘和糯米填餡的，才是正統韓式風味喔 。 歡迎來愛媽享樂生活逛...
食材：母雞（土雞）、新鮮人篸、篸鬚、紅棗、黃耆、枸杞、蓮子、糯米、水、紗布、鹽、紅蘿蔔、筊白筍
-
-
好吃厚切魚卵
戚小媽不開花蒸魚卵
食材：海鱺，鮸魚卵、米酒，薑末，鹽巴、紗布、壽司竹簾、繩子
-
不浪費的鹹蛋黃
戚小媽炒菜烹調專用又不浪費蛋白的鹹鴨蛋
食材：鴨蛋、鹽巴、紗布、竹網或籃子
-
手作豆腐
陳小妹の輕鬆廚房自己動手做豆腐，當看到成品完成時的那種成就感是言語無法形容的。 手作豆腐並沒有想像中困難，疫情肆虐當下，人心惶惶，自己動手做料理，...
食材：黃豆、清水、鹽滷粉、手作豆腐模具、冷開水、溫度計、豆漿濾袋、做豆腐的大塊紗布
-
優格乳酪
5100味道純粹，未加鹽，嚐起來濃郁又清爽
食材：鮮奶、優格、紗布、橄欖油、玻璃密封罐
-
-
抹茶紅豆餡 牛角饅頭（首次挑戰
澱粉豬豬家族🐽想給寶貝孩子做個～ 好拿又不易掉內餡的饅頭 而且希望每一口都能吃到 好吃的😋紅豆泥～就意外～ 想出這中西合併的饅頭😆 第一次做就...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、電鍋、宇治抹茶粉、電子調理秤、砂糖、量杯、鹽巴、桿麵棍、酵母粉、不繡鋼面盆、飲用溫水、毛巾、橄欖油、紗布、紅豆泥、筷子、熟黑芝麻粒、有鍋蓋的鍋子、蒸架、菜刀、刷油棒、過篩網、烘焙紙
-
印度乳酪 Paneer
印度安娜料理印度乳酪在家即可製作，新鮮美味又營養。 ＊製作方式影片：https://youtu.be/oaw6e2N7eQg ＊1公升全脂牛奶...
食材：全脂牛奶、檸檬汁、A. 大碗或盆子、B. 濾網、工作手套、C. 豆漿袋或紗布、料理手套、A/C 盤子、B. 平底濾網、D. 重物（如石頭、瓶裝水）
-
花紋茶葉蛋
小翰爸入味有彈性，蛋黃不乾澀
食材：雞蛋、鹽巴、醬油、水、紗布、花椒粒、棉繩、八角、冰糖、紅茶包、芹菜葉
-
日式蒲燒鰻魚燒(章魚燒)
Chein Chein Hsia使用章魚燒機製作，大人小孩都容易上手，將章魚換成軟嫩嫩的鰻魚，口感更特別
食材：全蛋、水、屏榮蒲燒鰻、牛奶、高麗菜、美乃滋、低筋麵粉、蔥花、柴魚花、沙拉油、低鹽醬油、海苔粉、乾淨紗布或紙巾、高湯、蒲燒醬汁、芥末
-
-
紅豆年糕
bb（只有黑晶爐也能當大廚）傳自媽媽的食譜！過年一定要吃甜甜的紅豆年糕，來年才會步步高升！
食材：紅豆、糯米粉、模具、黃砂糖、玻璃紙、溫水、蒸鍋、紗布
-
超簡單！自製馬斯卡彭起士
PLUSONEMarcarpone起士，食用搭配應用多樣，自己做掌握食材來源，省錢健康又安心。
食材：牛奶、鮮奶油、攪拌碗、乳酸（用20g的水稀釋）、橡膠刮杓、篩網與紗布、攪拌用木鏟
-
自製檸檬手洗愛玉【3M龍頭式過濾器】
肉桂打噴嚏天氣漸漸變熱，來碗清涼滑口的愛玉凍是一大享受，愛玉熱量低又有飽足感，對於想喝冷飲解渴怕胖的人來說是不錯的選擇。聽人說市場上大部分的...
食材：愛玉子、冷開水、乾淨紗布、糖水、檸檬
-
自製手工豆腐
Maggieの美味食堂自製手工豆腐簡單又方便, 吃過之後就不會想再買外面販售的豆腐, 且食材都是自己可以掌握的.
食材：黃豆、水、鹽滷、豆腐模具、紗布、果汁機或磨豆機
