紅酒牛腩

紅酒燉牛肉（電鍋版）

Ashley浸廚房

想要在家也品嚐法式經典紅酒🍷燉牛肉嗎？光聽名字覺得很難搞其實是一道非常適合懶人的料理唷！ 沒有鑄鐵鍋也沒關係，電鍋一鍋到底超方便，...

食材：牛腩、胡蘿蔔、Jason-番茄糊、洋蔥、紅酒、蘑菇、雞高湯、玉米筍、全聯-義大利香料、白花椰或綠花椰、全聯-迷迭香料、全聯-月桂葉、麵粉（低、中、高筋皆可）

很牛的番茄牛肉

陳微醺

只要牛肉新鮮，加上新鮮蕃茄 就可以美味上桌

食材：牛腩、牛腱、紅蘿蔔、牛番茄、牛肉滷包、蔥、薑、蒜、醬油、米酒或紅酒、洋蔥

奶油南瓜紅酒牛腩（家樂福廚神大賽）

Chuan-Nu Lien

年輕時不喜歡南瓜，年紀漸長，慢慢體認到南瓜的營養，只要變化烹調方法，它是適合各年齡層食用的好食物 部落格： http://lcn...

食材：南瓜、牛腩、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、水、洋香菜

紅酒燉牛肉🍷

楓🌀藝享食堂

食材：牛腩、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、蘑菇、橄欖油、蕃茄醬、細砂糖、鹽、水

法式紅酒燉牛肉

貪吃鬼Chloe

Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一，雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的！

食材：洋蔥(切絲）、紅洋蔥（切絲）、巴西里、蒜頭（切末）、迷迭香、牛肋條、西洋芹（切成小丁）、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔（切成大丁）、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油

蕃茄滷牛肉

微笑の美味

將牛肉滷至軟熟入味，加上濃郁清爽的蕃茄香氣，搭配著熱飯來吃就是美味又下飯的ㄧ餐

食材：牛腱肉或牛腩、中型蕃茄、紅蔥頭、薑片、蔥段、牛高湯、調味：純釀造醬油、海鹽、糖、紅酒

番茄蔬菜燉牛肉

飯人

這是道可事先準備好的燉煮料理，可隨意加入家人喜歡的根莖類蔬菜，同時照顧到營養。若小孩不吃大蒜或洋蔥，就可以打成泥藏在醬汁裡，烹煮過...

食材：牛腩肉、新鮮番茄、義大利番茄醬、蒜頭、洋蔥、月桂葉、綜合香料、洋菇、馬鈴薯（中型）、紅蘿蔔、紅酒、巴薩米克醋、黑胡椒、紅椒粉

假裝在法國：紅酒燉牛肉

愛酪梨的花招小慧

紅酒燉牛肉不只有紅酒和牛肉，加入重點香料、原切番茄、番茄醬，一切都會很法國～原來，歐式就是這麼簡單！

食材：牛腩、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、迷迭香、番茄醬、橄欖油、黑、麵粉、番茄

紅酒咖啡燉牛肉

野犬

紅酒燉牛肉是很經點的料理，加上咖啡、巧克力燉煮，味道更為豐富順口而迷人。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：牛腩+牛腱、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、紅酒、高湯、乾燥百里香、乾燥洋香菜、月桂葉、培根、曼特寧咖啡粉、黑巧克力豆、麵粉、鹽

經典紅酒燉牛肉

來自荷蘭的Jenny小廚房

經典法式紅酒燉牛肉的配方，如果有客人來家裡作客，很適合端出這道料理，簡單不失禮！

食材：牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蘑菇、月桂葉、百里香（可不加）、鹽巴、胡椒、麵粉（中低筋都可）、奶油、培根、雞高湯（或豬、牛）、紅酒

紅酒燉牛肉

蜜塔木拉

利用電子鍋，不加一滴水，只靠紅酒和蔬菜本身的甘甜，原味原汁引帶出牛肉的美味，找個週末慢燉調理，讓家也可以變成五星級餐廳。

食材：牛五花肉（或牛腩）、紅酒、大蒜、醃料、迷迭香、奶油、其他、洋葱、蕃茄醬、紅蘿蔔、低筋麵粉、蕃茄、塩、芹菜（含葉子）、胡椒粉

法式紅酒燉牛肉

Money's mon的雜炊筆記

或許很多人覺得紅酒燉牛肉也稱為勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon)他很難搞 用藍帶標準來想像的話,光是熬製高湯就夠你...

食材：牛肋條(牛腩牛腱皆可)、金華火腿或培根、月桂葉、洋蔥、迷迭香、紅酒、蒜頭、巴西利、鹽、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、西洋芹、高湯塊、新鮮番茄(大)