紅豆料理

炸紅豆年糕

食材：紅豆年糕、麵粉、雞蛋、水、油

「華盛頓宇宙脆」蘋果紅豆無糖養生湯

冷颼颼的秋冬，許多人都會有手腳冰冷或氣虛的感覺，這到養生湯以蘋果、紅豆爲基礎，使用破壁機打成漿狀，養顏美容又補血的天然保養品，天天...

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、紅豆、黑糯米、紅棗、水或豆漿、豆漿機

黑芝麻紅豆蛋糕

芝麻香搭配紅豆泥甜而不膩，口感濕潤鬆軟

食材：6吋烤模、豆漿或牛奶、蛋白、植物油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁（可省略）、黑芝麻粉、蛋黃、紅豆泥（可省略）

不需調麵糊的香煎紅豆年糕（用餛飩皮）

過年家中都會有年糕，該怎麼消化拜拜過後的年糕呢？用最簡單的方式 把年糕香煎起來，家人們會一口接一口，很快就消化掉。

食材：年糕、餛飩皮、油

紅豆甜年糕

軟糯好吃的紅豆年糕

食材：糯米粉、二砂糖粉、熟紅豆〔現成〕、清水

抹茶紅豆湯圓

食材：紅豆餡、水磨糯米粉、熱開水、食用油、抹茶粉、紅麴粉

南瓜紅豆沙饅頭

食材：中筋麵粉、南瓜泥、糖、塩、酵母粉、食用油、紅豆泥

紅豆蓮子年糕

食材：紅豆、蓮子、糯米粉、紅糖、白糖、沸水冷水、油

懶人版紅豆年糕（沒紅豆版）

加進澄麵會比較不黏牙

食材：糯米粉、澄麵粉、紅豆粉、冰糖、水、椰奶

草莓紅豆鬆餅

紅豆泥是很平常的日式甜點，超市也找得到各種樣貌的罐頭，有顆粒感、完全泥狀的；煮紅豆湯、紅豆炊飯使用的；重點還能直接用擠的，是不是太...

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、草莓、糖

港式懷舊紅豆砵仔糕

傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非常美味！ 做法簡單，30...

食材：紅豆、在來米粉、玉米澱粉、紅糖/白糖、水

紅豆泥（萬用鍋）

在家就能夠製作紅豆泥。

食材：紅豆、水、黑糖

【純素無油】紅豆杯子蛋糕

大家好👋 今天來和大家分享一款很~紅豆的杯子蛋糕🫘 是紅豆蛋糕體+紅豆泥+紅豆霜！紅豆控可以來看看😋 因為是無油的食譜，蛋糕難免有...

食材：杏仁粉、中筋麵粉、亞麻蛋、泡打粉、豆漿、自製含糖紅豆泥、小蘇打粉、蘋果醋、腰果泥、鹽 1/4、香草精、鹽、赤藻糖醇/砂糖

紅豆烤年糕

這款紅豆烤年糕年糕 作法超簡單，只需要簡單攪拌 外表像餅乾酥脆，裡面軟Q 非常好吃!!

食材：雞蛋、食用油、糖、牛奶、糯米粉、蜜紅豆

紅豆蕃薯湯圓

香味四溢。

食材：紅豆、湯圓、蕃薯、砂糖、龍眼蜂蜜、薑

紅豆芋泥八寶飯

先做了紅豆沙和芋泥備用，等糯米飯蒸好放涼，就可將餡料包進八寶飯裡；表面用家中現有的紅棗，葡萄乾和蔓越莓乾做裝飾，再蒸一次即可享用。

食材：圓糯米、糖 20克、油、紅棗、葡萄乾、蔓越莓乾、紅豆沙、芋泥

有機紅豆年糕

過年必備傳統美食，經典美味年糕來囉! 大家一起動手做~

食材：有機糯米粉、有機黑糖、有機棉冰糖、有機桂圓、有機紅豆(蒸熟)、水