紅茶

冷萃柳橙紅茶

這個夏天實在太熱了，所以要跟大家分享這個涼浸浸的冷萃茶食譜，清新解渴又容易做😍 . 茶葉沒有經過高溫沖泡，萃取出來的兒茶酸和咖啡因...

食材：紅茶包、室溫水、橙、砂糖、蜂蜜、梳打粉

茶香吐司（12兩）（過夜發酵）

泡完茶葉不浪費，揉進吐司好滋味😋 PS.食譜份量可做一份12兩，因為我有兩個烤模，所以照片為兩份的成果。

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、紅茶、奶油、紅茶葉

『奶茶凍Earl grey焦糖起士蛋糕』

食材：模具/慕絲圈、消化餅乾、有鹽奶油、奶油奶酪、糖粉、牛奶、伯爵紅茶包、吉利丁片、動物性鮮奶油、焦糖餅乾

香蘋肉桂茶🌿全素

以「全方位的健康水果」之稱的蘋果為主軸，使用新鮮蘋果與蘋果醬的組合，搭配回甘、醇厚的紅茶，調製成一杯抗氧化滿分飲品，加上肉桂粉獨特...

食材：蘋果、蘋果醬、肉桂粉、紅茶包 ​、飲用水 ​

鳳梨冰茶

消暑的飲料自己做也很簡單 新手也能勝任

食材：鳳梨、黑糖、細砂糖、紅茶

莓果茶

分享懶人的冬天的日常 天冷不想敷面膜請莓果幫忙， 莓果茶熱熱喝，暖心也暖胃， 每天泡一壺熱茶微溫的幸福。

食材：花茶包或紅茶包、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓

柚香水果紅茶

品茶新選擇，自己也能做下午茶!! 配合當季水果與麻豆柚子醬更是絕配的茶品 溫熱與冰涼都適用。

食材：茶包、柚子醬、砂糖、開水、當季水果、檸檬(擠汁用)、金桔(擠汁用)

鍋煮奶茶

好喝又簡單的鍋煮奶茶 絕對比外面的手搖飲還值得！ 影片版食譜：https://youtu.be/ipUkzMYBvx4

食材：牛奶、水、紅玉紅茶、紅糖

茶香鮮果雪莓娘

今年草莓產季延長，草莓也盛產，本土草莓果香濃郁、口感酸甜，不輸進口草莓。近期進口草莓農藥超標案件頻頻上新聞，歡迎多多支持本土草莓，...

食材：雪莓娘皮(現成)、乾燥紅茶葉、草莓、檸檬、鮮奶油、酸乳酪、蜂蜜(取代砂糖、依口味增減)

酥脆擠花曲奇餅乾（台產阿薩姆紅茶味）

大家都喜歡的，入口即化的鬆脆餅乾～

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖霜（糖粉）、阿薩姆紅茶粉（烘培用）

肉桂巴西麻糬

肉桂味非常濃郁的巴西麻糬，外皮酥脆裡面Q軟

食材：牛奶、雞蛋、麻糬預拌粉、糖粉、肉桂粉、紅茶葉

紅茶磅蛋糕

這次使用液體油，結果很成功

食材：低筋麵粉、砂糖、油、泡打粉、蛋、紅茶包、熱水

免烤箱！珍奶舒芙蕾鬆餅，珍奶控鬆餅控必吃

想吃鬆餅？又想喝珍珠奶茶？這種邪惡的時刻就該來一盤滿滿的珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅😜 這次把原本舒芙蕾的配方改良了一下，加入了紅茶包以奶...

食材：蛋黃(約2個雞蛋黃)、牛奶、蛋白(約2個雞蛋白)、低筋麵粉、砂糖、紅茶包、鮮奶油、植物油(煎舒芙蕾用，奶油也可)、泡打粉(可加可不加)、黑糖珍珠(冷凍或現成都可)

黑糖珍珠奶茶

今天來分享黑糖珍珠奶茶🧋。黑糖珍珠指的是用傳統的珍珠 (粉圓) 再加上額外的黑糖漿，堆疊出更濃郁的黑糖口感。濃厚的黑糖漿還能在杯壁...

食材：樹薯粉、可可粉、黑糖、水、紅茶、鮮奶

不喝咖啡也能來杯荷包蛋手搖飲 5分鐘料理

網路超夯IG打卡分享 7-11荷包蛋咖啡，不喝咖啡也能diy來杯荷包蛋軟糖手搖飲，只要5分鐘料理。 #藍色棉花糖愛料理 #青仔日...

食材：荷包蛋軟糖、冰塊、紅茶、咖啡、果汁、自由選取

紅茶茶葉蛋

美味又簡單的茶葉蛋🤤

食材：蛋、水、紅茶包、醬油、冰糖、鹽、八角、月桂葉、五香粉

香蘭珍珠奶茶（附珍珠作法）

不知道市面上有沒有賣香蘭珍奶，我很喜歡香蘭葉的味道，如果搭配奶茶跟珍珠肯定超適合的啊！我早就想試試這個口味了～自己動手做作法也十分...

食材：無糖紅茶、奶粉、樹薯粉、香蘭汁、黑糖、細砂糖、沸水