紅茶

蘋果紅茶

一切都是用家裡現有的食材做的😎 手搖店很貴，但很想喝飲料，所以決定自己來😂

食材：小蘋果、檸檬、紅茶包、水、蜂蜜

我的手作篇～珍奶小餐包

我的手作篇～珍奶小餐包。

食材：耆盛高筋麵粉、安佳奶粉、珍珠、台糖精製細砂、雞蛋、台鹽精製鹽、水、南北坊速發酵母、卡貝樂無塩奶油、阿薩姆紅茶（無糖）

茶葉蛋🥚

食材：蛋、醬油、鹽、糖、烏龍茶、日月潭紅茶包、茶葉蛋滷包

奶茶

我的手作～奶茶。

食材：天仁茗茶阿薩姆紅茶、水、豐年果糖、冰塊、裝飾物（檸檬，柳丁，蘋果。）、統一瑞穗鮮乳、熱茶

【百搭飲品】奇亞籽莓果紅茶

奇亞籽完美融入莓果紅茶，感覺不到突兀的顆粒感，沒有特別喜愛奇亞籽的也很愛喝此款飲品呦‼️

食材：純喫茶紅茶、好市多冷凍綜合莓果、奇亞籽

伯爵紅茶乳酪生乳捲

奶香濃郁的伯爵紅茶乳酪生乳捲，是個下午茶的好良伴，搭配一杯熱呼呼的咖啡或紅茶，是個粉幸福的下午茶

食材：蛋黃、低粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、伯爵紅茶包、cream cheese、熱水

紅茶凍

加進飲料裡 還是淋上煉乳 都是很棒的點心

食材：茶葉、水、洋菜粉、糖

極濃郁鮮奶茶布丁

這款布丁很特別，他是利用比較多的鮮奶油，加上比較長的時間冷藏，使內部吃起來更像慕斯的滑順濃郁，以及額外添加奶粉，讓他奶味更重，同時...

食材：鮮奶油、鮮奶（建議全脂）、二砂糖、二砂 （可改普通砂糖）、冷水、紅茶粉（可省略）、熱水、奶粉（可省略）、香草籽醬（可改蜂蜜、烏龍茶包、全蛋、蛋黃

煮悶版~紅茶雞蛋布丁(免烤箱免電鍋)

不用烤箱也不用電鍋,微微火7分鐘再悶1小時,超省能源也省電,就可以做出純手工真材實料的美味布丁!! 這一次我做紅茶口味,紅茶香氣融...

食材：雞蛋、紅茶茶包、白砂糖(煮焦糖)、二砂糖、鮮奶、熱開水

伯爵紅茶蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、牛油、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、伯爵紅茶茶包

鳳梨銀耳白木耳冰茶

最近的天氣已經感受到夏天要來啦🔥🔥 非常需要一杯消暑聖品✨鳳梨銀耳冰茶🍹 酸酸甜甜的鳳梨與銀耳的美妙搭配🤤 清爽好滋味 沁涼自製好...

食材：亞大T8銀耳露、鳳梨、黑糖、冰糖、檸檬汁、紅茶茶包、冰塊

法國鮮奶油/台茶18號杯子桂圓蛋糕

台灣本來就有飲茶文化: 記得小時候没有什麼電視電影, 都看到家家戶戶會在院子裡泡茶聊天 , 各家帶一道拿手好菜, 甜點, 就可以渡...

食材：法國鮮奶油、鮮奶、雞蛋、台灣龍眼乾、低筋麵粉、泡打粉、台茶 18 號紅玉紅茶、砂糖

五香茶葉蛋

食材：雞蛋、紅茶包、月桂葉、花椒、小茴香、八角、桂皮、海鹽、老抽、醬油

杏仁鮮奶茶

濕濕冷冷的天煮一壺暖胃清肺杏仁鮮奶茶，是幸福的味道。 杏仁茶好處：能強化支氣管、去風寒、預防感冒。

食材：鮮奶、紅茶包、杏仁粉、黑糖

紅茶司康

從前嫌乾不愛吃的司康，不曉得為何近幾年相當著迷。 終於決定挑戰，整體而言還算成功~ 大熱天做司康就是在跟時間和溫度賽跑 老樣子手癢...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、牛奶、紅茶、茶包、鹽、泡打粉

英式紅茶磅蛋糕 (無泡打粉)

美味磅蛋，可以更單純，更簡單。 不用泡打粉，減少化學添加，一樣香濃綿密！ 本次實作未將蛋白分開打發，如果希望蛋糕更蓬鬆，可考慮採用...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、牛奶、熱水、英式早餐紅茶

茶葉蛋

今天用苗栗產的蜜香紅茶做茶葉蛋，任何喜歡的紅茶都可以拿來做喔。 🥚相關食譜：「烏龍茶葉蛋」、「椰香薑黃飯&溏心蛋」、「水...

食材：雞蛋、鹽、八角、釀造醬油、花椒、印尼甜醬油/老抽、月桂葉、清水、紅茶