微醺大人味的法式甜點-紅肉李生巧克力塔 小圓姐姐 最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,獲得了一些新鮮的紅肉李~為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下,... 食材:低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代) 12 讚
夢幻粉系!免烤箱-紅肉李漸層生乳酪蛋糕 小圓姐姐 6月是紅肉李月,這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李,來製作一款粉色系的紅肉李甜點,做出來的效果非常吸睛,粉粉嫩嫩的,受到朋友們的喜... 食材:奇福餅乾(或消化餅和麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、紅肉李果醬、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用) 25 讚
香脆酥粒!多重口感的奶酥紅肉李重乳酪蛋糕 小圓姐姐 用台灣在地的水果-紅肉李,這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」,改成了紅肉李口味~ 這次用雲也居一休閒農場的紅肉李,友善耕種的果實,總... 食材:麗滋餅乾(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力小盒)、砂糖、低筋麵粉、全蛋(大約是1顆雞蛋)、杏仁粉、鮮奶油、細砂糖、優格、玉米粉、紅肉李果醬 9 讚
饗瘦美味-紅寶石-紅肉李果醬 饗瘦美味 有人跟我一樣,看到紅肉李時,嘴裡感到發酸,開始分泌口水嗎? 紅肉李的產季相當地短,昨天上市場時,老板說快結束了,快趁著假日趕緊採買... 食材:紅肉李、冰糖、檸檬汁 1 一起做 76 讚
紅肉李果醬 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 以當季新鮮水果熬煮果醬,吃得健康又安心! 紅肉李果醬色澤漂亮,可以用來製作麵包、泡水果茶、 當內餡或淋醬(搭配司康或奶酪)...等... 食材:紅肉李、砂糖、檸檬汁、糖漬橙皮 1 一起做 58 讚
紅肉李果醬 台灣愛買 很天然的果酸 沒有凝膠類的材料 **這一鍋[愛買]至少小火熬了2個鐘頭喔 想自己動手做的要想清楚 不過自己動手做真的很有成就感 知... 食材:紅肉李、糖、檸檬 1 一起做 171 讚
紅肉李果醬乳酪蛋糕(6吋) 單身廚房 果醬乳酪蛋糕吃起來不太甜,份量小小也適合小家庭。自熬的紅肉李果醬搭上重乳酪,甜而不膩。深紅色的紅肉李果醬烘烤後變成淡紫色,看起來好舒服。 食材:紅肉李果醬、80度C的熱水、6吋錫箔碗、打蛋器、打蛋盆、深水盤、湯勺、冰蛋白、檸檬汁、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、消化餅乾 69 讚
蘋果.紅肉李果醬 我的廚房新花樣 自製手工果醬的有趣之處就是可以很隨興的自己組合搭配各種不同水果來做變化。 家中剛好有一些紅肉李,吃來覺得有點酸..看著蘋果還有一些... 食材:蘋果中型3顆、紅肉李、檸檬、水麥芽、細白砂糖 153 讚 45 分
李子塔 邦聯文化編輯部 使用紅肉李製成的甜塔。法式甜塔皮的酥鬆口感,與多汁的果肉及紅豔的果醬十分對味。 以直徑16cm的中空圓形圈模製作,亦可使用直徑相同... 食材:紅肉李、無鹽奶油、糖粉、無鹽奶油(打至乳霜狀)、蛋黃、砂糖、覆盆子果醬(過篩)、香草精、全蛋、細椰子絲、低筋麵粉、杏仁粉、防潮糖粉、蘭姆酒、肉桂粉 46 讚
繽紛水果冰茶 (4-5人份) 達斯米克廚房 炎熱夏季來上一杯冰涼的飲料真是過癮! 但是市售的飲料甜度過高, 又含有添加物, 還是在家裡自己製作簡單的水果冰茶, 喝起來較安心!... 食材:綠茶葉、冷開水、蘋果、香吉士、香吉士果汁、奇異果、檸檬汁、楓糖(或蜂蜜)、紅肉李果醬(或鳳梨果醬) 226 讚
果醬螺旋捲麵包 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 食材當中添加自製果醬, 可以減少糖使用的份量, 又能使麵包帶些許水果的風味; 果醬的運用變化很多, 利用當季水果多製作一些並且妥... 食材:高筋麵粉、速發、細砂糖、塩、紅肉李果醬、蛋 1個 (剩餘蛋液備用)、冰水、無塩奶油 1 一起做 101 讚