紅燒豬

【厚生廚房】紅燒冬瓜豬腱

紅燒的方式來料理冬瓜、豬腱，真的很夠味！ 燉得夠入味~冬瓜入口即化，豬腱肉~肉質鮮嫩多汁不乾柴，吃來帶有冬瓜的香氣，清爽可口又下飯...

食材：冬瓜、豬腱肉、醬油、胡蘿蔔、薑

👰靚靚廚娘 之 紅燒豬軟骨

食材：豬軟骨、蛋、薯仔

紅燒竹筍豬小排

夏日吃筍的季節，竹筍清甜又富含纖維，搭配其他蔬菜和豬小排紅燒。待小火慢燒至醬汁入味，就是一道營養下飯的家常料理！

食材：竹筍、香菇、豬小排、蔥段、蒜、薑、紅蘿蔔、冰糖（或糖）、米酒、八角、醬油

紅燒豬腱子麵

好好吃的豬腱子麵，真的不輸紅燒牛肉麵，大家趕緊來試試看~

食材：豬腱子骨、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、陳年豆瓣醬、白蘿蔔、素蠔油、薑、醬油、蒜、糖、手工麵條、鹽巴、小白菜或青江菜等葉菜

紅燒豬肋排

難煮到軟爛的豬肋排，首先煮軟就交給電鍋，接下來只要用鑄鐵鍋(用別的鍋也可以)完成紅燒手續，不用花太多時間就有一道好菜可以上桌了，招...

食材：切開的豬肋排、薑片、水、醬油、糖、米酒、白胡椒粉

炸紅燒肉(簡單版)

買罐紅燒醬來做炸紅燒肉超容易的!! 偶而特別想吃小攤鹹粥的炸紅燒肉! 用醬醃製沾粉來煎!意外的入味又好吃~簡單也容易上手! 復刻板...

食材：豬後腿肉、番茄醬、永芳紅燒醬、五香粉

苦瓜紅燒蒸肉【李錦記紅燒鮮菇醬汁】

苦瓜紅燒蒸肉是道很簡單料理,清蒸不用顧火,長輩特別喜歡苦瓜這種苦中帶甘的滋味,和肉一起蒸配著白飯吃,口味清爽相當討好長輩唷!小家庭...

食材：李錦記紅燒鮮菇醬汁、豬細絞肉、中型苦瓜、毛豆、蒜苗(綠)部分、太白粉、水

蔥爆紅燒豬小排_58度金門高粱酒

平常料理時喜歡用陳年紹興酒提味, 發現金門高粱酒不只能喝,還能拿來做料理 喜歡煮肉類料理改用58度金門高粱酒讓肉質 的鮮美增添香氣~~

食材：豬小排、三星蔥、58度金門高粱酒、薑片、淬釀醬油、蒜仁、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒

紅燒豬肋骨

不用醃漬、不油炸，用簡便的煮法，一樣能燒出漂亮且入味好吃的紅燒排骨喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...

食材：豬肋骨、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、青蔥、烏醋、冰糖、鹽、胡椒粉、水