紅椒黃椒

甜椒炒牛肉

食材：牛肉片、甜椒（黃、紅）、蒜頭末、蔥末、沙茶醬、水

麵疙瘩炒蔬食

中式料理的味道，簡單營養又好吃，大人小孩都愛。

食材：甜椒、洋蔥、肉絲、肉丁、花椰菜、蒜末、自製麵疙瘩、醬油、烏醋、香菇素蠔油（醃肉）、油

青椒肉卷 (露營OK)

煎肉卷真是超理想的主菜，將蔬菜包裹在肉片中煎一煎，裹上醬汁，就是一道理想的便當菜和主菜了!

食材：火鍋薄肉片、青椒 (切條)、醬油、低筋麵粉或片栗粉、米霖、酒、蒜泥

石蟹散壽司 /澎湖野生石蟹

這道料理吃的時候無需費心，煮婦的愛心與耐心將蟹肉仔細取出，鮮甜的蟹肉與清爽的壽司白飯相得益彰。 吃下去的每一口都是來自澎湖野生石...

食材：澎湖野生石蟹 700g、紅甜椒、黃甜椒、酪梨、藜麥+白米、壽司醋

鮮炒時蔬

此道料理的營養成分 熱量 　 64 kcal 蛋白質 　0.8 g 脂質　　5.3 g 醣類　　3.8 g 鈉　　　245 mg ...

食材：彩椒、西芹、蒜末、油、鹽

氣炸綜合蔬菜

喜歡的食材全部丟下去就對了 氣炸蔬菜加一點油就夠了 氣炸鍋真的很方便 但是炸物的還是要少吃哦

食材：四季豆、紅椒、蒜頭、黃椒、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

《氣炸系列》鮮蔬雞胸肉

減醣健康料理

食材：雞胸肉、櫛瓜、花椰菜、彩椒、紅蘿蔔

彩蔬三色捲（飛利浦氣炸鍋）

食材：生豆包、紅，黃椒、油、金針菇、烤肉醬、四季豆

檸檬香辣墨魚排

材 料：墨魚1隻、中筋麵粉50公克、檸檬2塊。 調味料：台塑黑胡椒醬200公克(依個人喜好增減)。

食材：墨魚、中筋麵粉、檸檬、台塑黑胡椒醬、青蘆筍、紅甜椒、鮮蘑菇粒

鮪魚蛋吐司

食材：土司、起司、蛋、紅黃椒（絲）、保久乳、黑胡椒粒、白胡椒粉、罐頭鮪魚

♡彩椒炒牛肉♡

彩椒對切去籽頭切滾刀、蔥切段、霜降牛切一口的大小，醃料（太白粉、鹽、米酒、沙拉油）醃牛肉、備好料 蒜頭切末、少許油先炒牛肉約5分熟...

食材：霜降牛（好市多）、雙色彩椒、太白粉、蔥、鹽、蒜頭、米酒、醬油、沙拉油、糖

青椒鑲肉

為了避免大多數角椒鑲肉很高的豬肉內餡比例，這次嚐試不同於大多數角椒鑲肉的內餡做法，加了1/3的綠巨人珍珠玉米粒和部份醃酸刺瓜，酸刺...

食材：豬絞肉、青椒、薑末、黃甜椒、沙拉油、蒜末、綠巨人珍珠玉米粒、糖、醃酸刺瓜、蠔油、李錦記麻辣烤肉醬、酸刺瓜汁、白胡椒粉、米酒、玉米粒湯汁、水、蛋黃、鹽

義式前菜一 洋蔥茄子紅椒蕃茄

這味義大利前菜，將主要的食材炒得透熟，渾然一體。配多士，餅乾。熱吃冷食都可以。 可以加入橄欖，山柑子（capers)。增加風味。 ...

食材：茄子🍆eggplant、洋蔥onion、蒜頭garlic、甜紅椒sweet paper、蕃茄🍅tomato、鹽salt、黑胡椒粉blackpepper、橄欖油olive oil

麻油豬肝煎豆腐

通常女生生理期的時候媽媽都會說要稍微補一下、然後也要注意吃一點豬肝、讓身體不好的東西盡快排除。麻油就是一個很滋補的食物, 把麻油跟...

食材：豬肝切片、板豆腐切片、味霖、(裝飾)香菜洗乾淨切碎、醬油膏、(裝飾)紅甜椒切絲、黑麻油

三色時蔬-筍片燴青椒

這一道菜的 idea 源自於夜市生炒花枝延伸出來的，酸甜的醬汁配上口口爽脆的蔬菜，非常美味的作品喔！

食材：竹筍、青椒、豬油、紅蘿蔔、蒜頭、白醋、砂糖、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉

蔬食燒豆腐－純素

非基因改造黃豆加入鹽滷製作的中華鹽滷豆腐，加上新鮮蔬菜翻炒幾下，就完成一道素食可食用的燒豆腐

食材：中華鹽滷豆腐、紅蘿蔔、醬油、甜椒(紅/黃)、米酒、薑、水、乾香菇、糖、橄欖油、胡椒粉、九層塔

嫩煎鮭魚彩椒白醬斜管麵

喜歡甜椒x白醬的搭配 鮭魚和蘆筍也是相搭 （圖片為一人份）

食材：斜管麵、蘆筍、鮭魚、鹽、檸檬、紅甜椒、九層塔、黑胡椒、黃甜椒、橄欖油、鮮奶、檸檬汁、洋蔥、白胡椒、食鹽、帕瑪森起司、水