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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去南庄玩時 第一次聽到可以用柿餅煑雞湯 很想煮來喝喝看 煮法很簡單 小孩也很喜歡喝呢
食材:柿餅、土雞、紅棗、枸杞、薑、米酒
豬肝是一種很特別的食材,不能煮過熟,皮了的口感可以讓您味如嚼蠟,但也不能不熟,那口感絕對讓您退避三舍,既然這麼難料理,它的風味還是...
食材:豬肝、薑、麻油、水、醬油、枸杞、紅棗、當歸、黃耆
滑嫩的雞肉配上酒香濃郁的黃酒,在這寒冷的冬吃起來超級暖胃。
食材:雞腿、木耳、鹽、紅棗、枸杞、薑、麻油、紹興酒、米酒
豐富多變的滷味, 最能撫慰人心~ 滷肉+滷蛋+滷豆干 是我們家的家常菜,一次滷一鍋,馬上吃 或 分裝冷凍起來可以慢慢享受~ 將滷好...
食材:豬後腿肉、鵪鶉蛋、豆干、杏鮑菇、小魚丸、薑片、蒜頭、葱&香菜、紅棗 & 枸杞、八角、甘草、金蘭國產有機醬油、料理米酒、開水、冰糖
紹興醉蝦的家常做法。
食材:白蝦、老薑、當歸、青蔥、桂皮、紹興酒、紅棗、藥湯、甘草、食鹽、枸杞、白胡椒粉、清水
食材:雞肉塊、白蘿蔔、紅棗、枸杞、鹽巴、薑黃、蒜頭
忙碌上班族,簡單快速的料理,補元氣湯品
食材:竹筍、雞肉、香菇、紅棗、枸杞、鹽
夏天最好的冰品,又可以解暑又可以顧肺的好甜點。
食材:白木耳、紅棗、冰糖、枸杞
食材:軟骨肉或排骨、山藥、枸杞、紅棗、薑片、熱水、飲用水、鹽
甜甜的蝦肉,微微的酒香,大人最愛的下酒菜!~配上一杯冰涼啤酒,爽!
食材:甜蝦、花雕酒、水、紅棗、雞粉、八角、魚露、桂皮、糖、枸杞、當歸
寒流來襲,冷颼颼的天氣,怎麼能少了一碗暖心暖胃的熱湯呢? 這道「當歸黃耆養生雞湯」,結合中藥材的溫補特性,不僅驅寒,更能滋補元氣...
食材:土雞肉、當歸、黃耆、薑片、紅棗、枸杞、二砂、鹽巴、米酒
冬至即將到來,冬至吃湯圓,您都怎麼吃?煮好湯圓和糖水,吃吧!不!其實我們有更好的選擇,用酒釀來提升湯頭風味,暖身暖胃,用紅棗枸杞補...
食材:明德甜酒釀、糯米粉、水、砂糖、乾燥桂花、紅棗、枸杞
去南投旅遊時買了當地特產「九尾草」,又名狗尾草、貓尾草、兔尾草,屬於豆科植物,有開脾健胃的功效。 九尾草燉雞湯不僅沒有中藥味,還...
食材:玉米雞、狗尾草(九尾草)、紅棗、枸杞、鹽、雞粉、米酒、清水
富含膠質的微糖版白木耳紅棗蓮子湯
食材:白木耳、蓮子(銀耳)、紅棗、枸杞、水、冰糖
夏天老待在冷氣房、喝冰水,難免損傷肺氣,再加上老人家抵抗力弱,於是今天特意去中藥房買了些滋陰補肺的藥材,給家裡人燉鍋排骨湯。 這...
食材:梅花排/豬排骨、蓮子、淮山、米酒、玉竹、食鹽、黨蔘、雞粉、黃耆、清水、甘草、紅棗、枸杞
食材:水梨、紅棗、枸杞、排骨、鹽巴、水
秋冬的早晨,來一碗熱騰騰的小米粥是養生又簡單的早餐,富含膳食纖維和蛋白質,增強身體免疫力,口感温暖且香甜可口。
食材:小米、白米、地瓜、紅棗、枸杞、冰糖(可不加)、水
【冰糖酒釀燉蘋果】 來降燥一下吧! 可以養顏美容的酒釀,和酸甜的蘋果 煮一碗冰涼,酸酸甜甜好好喝,冬天也可以熱熱喝 影音食譜:h...
食材:蘋果、甜酒釀、冰糖、紅棗、枸杞、水