粉絲湯

油豆腐粉絲湯 (露營OK)

將高麗菜煮軟後，放入食材煮個5分鐘就上桌一碗熱呼呼的粉絲湯了喔!

食材：粉絲 (可先泡水一晚)、火鍋肉片、柴魚高湯或雞高湯、高麗菜、薑泥、鴻禧菇、油豆腐 (切小塊)、蔥末

酸湯粉絲 /酸高麗菜或酸白菜

曾經去吃有名的酸白菜火鍋，一直送來的各式配菜裡，我最愛的不是眾人推薦的各式炸物。 帶著酸香的冬粉是我的最愛。在大家忙著吃丸子時，...

食材：酸湯（酸高麗菜或酸白菜、冬粉、水、德式香腸、鰹魚粉、蔥切蔥花

舞菇蝦仁豆腐煲

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：多醣體、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽固醇，亦可...

食材：好菇道舞菇、鹹鴨蛋末、冬粉、雞蛋豆腐、蝦仁、蕃茄塊、蒜末、蔥花、高湯、鹽、白胡椒粉

生酮食譜|牛肉滑蛋魚翅粥|生酮冬粉

牛肉魚翅冬粉裡面其實沒有冬粉唷，而是用更高級的魚翅來比擬冬粉的口感，湯頭喝起來香氣十足不油膩，很適合加上花椰菜米一起煮成牛肉粥，食...

食材：米林香|生酮牛肉湯魚翅冬粉、花椰菜米、花菇、牛番茄、蔥花、海帶芽

酸泡菜湯冬粉

這兩天忙著做鳳梨酥 只能快速解決 於是清冰箱料理出現了

食材：酸泡菜（就是放了很久發酵的）、蔥、想吃的蔬菜、鮮味粉、糖、鮮蝦、冬粉

白菜冬粉排骨肉丸子湯

今天天氣變冷了，吃上一碗手工自製肉丸子搭配清甜的大白菜湯，真的是hen暖❤️、hen可以！ 雖然做手工肉丸子程序有點麻煩，但真的好...

食材：豬絞肉、蝦米、韓國大白菜、薑、排骨、青蔥、青蒜、洋蔥、太白粉、冬粉、米酒、水、鹽、白胡椒、醬油

韓式冬粉湯（懶人料理）

懶人如我，只要買對醬料，全部丟下去一起煮一煮多方便XD

食材：冬粉、高麗菜、韓式味噌醬、玉米、韓式辣醬、香菇、韓式泡菜

泡菜冬粉（湯）無技巧/健康料理

泡菜是超愛的一項菜，將現成的泡菜湯汁拿來作成一道簡單的料理非常方便味道又到味。靈感來自於泡菜拉麵。水和湯汁比例要注意否則就失了泡菜...

食材：泡菜湯汁、水、蛤、金針菇、碗豆、豆腐、香菇、白煮蛋、泡菜

酸菜脆筍排骨冬粉

食材：脆筍、酸菜、排骨、冬粉、高湯、糖

蒜香蝦仁粉絲煲

香噴噴的蒜香蝦仁粉絲煲，以蝦仁配上帶有微辣味的蒜泥和洋蔥絲，以及米酒和高湯調味而成。加入龍口粉絲則增添了膳食纖維和豐富的碳水化合物...

食材：蝦、蔥花、蔥段、薑泥、蛋白、米酒、太白粉、蒜泥、蒸魚豉油、蒜鹽、洋蔥絲、高湯、龍口粉絲、白胡椒

洋蔥蕃茄粉絲湯

洋蔥有「蔬菜皇后」美名，抗癌燃脂；番茄也是養生保健好食材。洋蔥、番茄配上高湯，簡單上手不費時，營養豐富CP高。雞高湯，我家老媽媽都...

食材：洋蔥、番茄、蒜、雞高湯、粉絲

大方澎湃的年菜料理～鮮蝦粉絲煲

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 再過不到一個月就要過農曆年了！各位人妻已經開始磨刀霍霍開菜單了嗎??...

食材：橄欖油、寬冬粉、草蝦、蒜頭、薑片、青蔥、屏大醬油、清水或高湯、米酒、糖、白胡椒粉

螞蟻上樹

螞蟻上樹不僅能當主食也是配菜 而裡面的蔥、薑、蒜是這菜餚的靈魂 缺一不可 每次若是有螞蟻上樹在餐桌上時 白飯都忍不住會多吃 因為~...

食材：青蔥末、蒜末、十全麻油辣椒醬、嫩薑末、龍宏珍珠醬、粉絲或冬粉、醬油、豬絞肉、糖、雞高湯、胡椒粉、花椒粉

咖哩燉娃娃菜/純素

S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）是素食料理的調味好幫手，真不知道要怎麼調味的時候把料炒好，加入S&B 金牌純素咖哩塊...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、娃娃菜、冬粉、木耳、紅蘿蔔、水、高湯、橄欖油

【大廚菜】鮮蝦粉絲煲 不用熬高湯就好吃

吸飽滿滿蝦鮮味的粉絲超級好吃，這次使用全聯買的到的避風塘蟹香蒜酥醬來做這道大廚菜 歡迎追蹤我們，我們會定期上傳料理短片 新鮮市集...

食材：大草蝦、寬冬粉、避風塘蟹香蒜酥醬、蔥花、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、鹽

泡菜豆腐冬粉鍋

冰箱有什麼食材就加什麼，冷冷的天，喝點湯最讚啦👍

食材：蔬菜菇類火鍋料、肉片、蛋、泡菜、韓式辣粉、雞高湯、洋蔥絲、豆腐、冬粉或王子麵

蝦湯燴豆腐粉絲(蝦殼利用)

蝦頭蝦殼精華不浪費,拿來熬湯後就是風味獨佳的蝦子高湯,食譜:油蒜塔香洋芋蝦仁https://icook.tw/recipes/34...

食材：蝦殼蝦頭、粉絲、辣豆瓣醬、家常豆腐、醬油、蔥段、糖、薑片、鹽巴、洋蔥、香油