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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃郁蒜香與九層塔的味道,沒有過多調味,吃得出蛤蜊本身的鮮味!
食材:蛤蜊、蒜頭、九層塔葉、米酒、水、鹽
最近很需要暖暖的熱湯 全米酒不加水燉煮,酒味散失後剩下清甜美味 ⭐️全米酒用瓦斯爐燉煮,不要加太滿,火候不要太大,注意沸騰後注意溢...
食材:土雞、紅標米酒、人蔘雞藥材包、薑片、鹽巴
這已經是減糖的配方,如要正常糖,糖可以加至70-75g
食材:圓糯米、冰糖或有機蔗糖、龍眼乾
冷冷的夜晚配上溫暖又養生的麻油雞湯,下飯又進補。
食材:雞肉、老薑片、紅棗、枸杞、黃耆、人參、麻油、米酒、水
炒高麗菜要加米酒才讚,整個變的超鮮甜的!!
食材:高麗菜、蒜頭、米酒
食材:義大利麵、鹽巴(煮麵水)、橄欖油、大蒜、洋蔥、乾辣椒、蛤蜊、米酒、鹽巴、胡椒、煮麵水
65元的海鮮麵, 有池塘的味道, 米飯的味道,
食材:金湖梅山白麵、蛤蠣、鹽、家樂福肉片、米酒、貢丸、高麗菜、蝦仁
因為有一個很熱愛韓劇的好朋友經常提到韓國美食, 所以我就研究一些韓式菜色, 不過因為我真的很比較少做韓式料理, 所以口味上我覺得還...
食材:五花肉、小米酒一杯、蒜球切對半、四川大紅袍花椒粒
食材:義大利麵、蛤蜊、米酒、高麗菜、鹽、大蒜、義大利香料
這是一道結合台灣與義大利風味的美味料理。我家常吃的海鮮除了魚和蝦子,就是蛤蜊。尤其是入秋後,特別愛吃。 說到秋季鮮味,很多人會想...
食材:蛤蜊、九層塔、蔥白、蒜泥、無鹽奶油、醬油、薑泥、米酒、細砂糖、新鮮辣椒、義大利麵
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/NH6ryskcfNg Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:豬腿肉、薑、蔥、冰糖、醬油、米酒、糖
食材:圓糯米、白酒麴、冷開水
食材:蛤蜊、米酒、蒜頭、鹽、蔥
白酒蛤蜊意大利麵是很常見的意大利麵料理方式,可惜一般臺式家庭不會有白酒或是歐式特殊香料...等食材,這裡提供一道使用臺灣一般香料料...
食材:蛤蜊、蔬菜(茼蒿)、鹽、義大利麵、米酒、蒜、食用油、黑胡椒、辣椒
食材:泰國蝦、草蝦、薑片、蒜片、米酒
無論在哪裡,天氣漸涼就是要喝麻油雞來補補身! 悉尼的秋冬就是跟台灣相反,但食譜無國界,做就是了!
食材:米酒、雞腿、薑片、麻油、高麗菜
來自北海道的鰈魚,利用漁師們秘傳的「一夜干」技法,讓魚肉熟成更具風味,無論是燒烤還是香煎,都能品嚐到鰈魚的滋味。 香烤鰈魚一夜干,...
食材:鰈魚一夜干、米酒
蝦仁粥 1️⃣一碗蝦仁(水中➕酒)滾放蝦一分撈起 2️⃣香菇🍄5-7個香菇泡熱水 3️⃣2顆鹹蛋切丁 4️⃣冷飯五碗飯匙匙+水表面...
食材:蝦仁、香菇、鹹蛋、米酒、鹽巴、白飯