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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞里肌肉、玉米筍、醬油、小黃瓜、蕃茄醬、蒜頭、烏醋、水
夏天吃竹筍,一定要學會的一道湯品! 用電鍋就可以簡單做!
食材:竹筍、蛤蜊、雞腿肉、香菇
🐷豬隊友特別偏愛九層塔,今天為了煮魚湯買了一包但只用一點點,剩下的乾脆加入雞柳跟蕈菇炒成一盤菜色
食材:雞里肌肉、九層塔、醬油-豆油伯、玉米筍、米酒、鴻喜菇、魚露
使用新鮮薑黃味道較不嗆辣
食材:去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概)、胡麻油、雞粉、過濾水(大概)、高麗菜、枸杞(先泡水)
大暑過後,準備上山避暑去了嗎??? 〈大古美味食堂〉提醒您~ 避暑也是要吃好料的喔!! 大古露營鍋絕妙雙拼料理-鮮筍排骨湯+剝皮辣...
食材:板豆腐、去骨雞腿排、蒜末、剝皮辣椒、糖、醬油、蔥花、剝皮辣椒水、醬油膏、排骨、辣椒末、太白粉、麻竹筍、薑片、米酒、鹽
天氣越來越炎熱,食慾較差,簡單做個“鹹水雞“,非常好吃,不油膩,又低脂,一起動手做吧!
食材:雞中翅、雞胸肉、煮雞肉的湯汁、綠花椰菜、粗黑胡椒、黑木耳、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、四季豆、米酒、豆皮、五香粉(花椒粉)、小黃瓜、香油、鴻禧菇、薑片、蔥白、蔥花、辣椒、娃娃菜
🇹🇭不泰傳統的好味道🇹🇭 我必須先說,這並不是泰國的傳統料理方式。但我一直想試試用椰奶來做燉飯,所以挑了些泰式料理常見的香料,如香...
食材:米、洋蔥、茄子、罐頭雞湯、玉米筍、香茅、椰奶或椰漿、甜豆莢、薑、魚露、熟雞絲、檸檬汁、辣椒、檸檬皮、大蒜、九層塔、清水
夏天盛產的竹筍是煮湯的好材料,加上新鮮帶皮無刺的虱目魚肉,有山珍有魚鮮,有纖維質蛋白質,排骨加上「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料...
食材:竹筍、帶皮無刺虱目魚肉、排骨、水、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料
平常可以準備一些冷凍食品在冰箱 幫你省下不少備料時間唷 -R.L.
食材:創鮮家花枝天婦羅、創鮮家旗魚黑輪、創鮮家花枝蝦排、鹽、四季豆、黑胡椒粉、玉米筍、蒜片、空心菜、雞粉
很喜歡筍類料理,桂竹筍盛產的季節,來一道美味的料理吧
食材:燙熟的桂竹筍、三層肉、梅乾菜、薑片、米酒、白胡椒粉、雞粉
簡單又超好吃料理, 肉絲和竹筍配料先過油, 煮熟後, 最後再一起加入拌炒, 吃得到年糕Q彈口感及竹筍清鮮脆甜的味道, 美味極了!
食材:寧波年糕、雪裡紅、雞粉、綠竹筍、鹽、肉絲、胡椒粉、青蔥、香油 ( 或蔥油)
這道是上海功夫菜, 雖然沒什麼豐富的配料, 確是製作繁瑣的功夫湯, 需花時間熬出白濁的高湯, 再度放入鮮肉, 鹹火腿腿肉, 筍, ...
食材:五花肉、鹹火腿肉、鹽、筍、紹興酒、百頁結、青蒜、青江菜、雞脖子、大白菜
處理全雞的過程中,「為了保護當事者權益,採馬賽克處理」,所以請安心觀賞! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/53XV...
食材:蒜香奶油醬、雞、洋蔥、玉米筍、小番茄、鹽、胡椒、檸檬汁、蒜、迷迭香
是不是看到照片就彷彿置身國外的感覺呢?🤩🤩 沒錯了! 相信最近因為疫情的關係, 很多人都無法出國旅行~ 但是! 你可以動手做做看這...
食材:雞小腿、竹筍、醬油、小黃瓜、米酒、愛文芒果、水、檸檬、沙拉油、柚香檸檬醬
夏天,買一支纖維質豐富大大的麻竹筍,可以煮上兩三道菜。
食材:蒜頭、薑、純米料理米酒、麻竹筍、醬油、大雞腿切塊、醬油膏、水、塩,糖、鰹魚粉
煎魚肚前一定要擦乾,不然會油爆😆
食材:無刺虱目魚肚、白飯、雞高湯、洋蔥切絲、白胡椒粉、紅蔥頭切末、黑胡椒粉、蒜頭切末、鹽、筍子切絲、芹菜末、香菜
日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒,可台灣高麗菜是冬天比較好吃,所以個人夏天必較少買高麗菜,剛好在超市看到漂亮的韭黃,而且韭黃內...
食材:韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌
季節性料理 在柔與脆間掙扎
食材:油、蒜頭切片、鹽、雞粉、辣椒切絲、蔥段、箭筍輕拍