70 道「筍干」食譜
炒豆干碧玉筍(全素)
炒豆干碧玉筍(全素) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

食材:豆干、碧玉筍、素蠔油、紅蘿蔔(配色用)、鹽、胡椒、香菇粉

  • 4 說讚
筍片豆干
筍片豆干 心的料理廚房

食材:熟筍片、豆干、朝天椒、蒜頭、醬油

醬燒箭筍豆干(全素)
醬燒箭筍豆干(全素) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

食材:真空包箭筍、豆干、豆豉、辣椒、素蠔油、薑

  • 11 說讚
玉筍炒雙鮮/滑蛋蝦仁干貝/口感不老秘訣
玉筍炒雙鮮/滑蛋蝦仁干貝/口感不老秘訣 芭淇桑的貪吃窩

食材:蝦仁🦐及干貝、玉米筍、雞蛋、蔥

  • 20 說讚
炒筍干
炒筍干 R.的小廚房。

香辣筍干,又香又辣。

食材:筍干、肉片、醬油、辣椒、醬油膏、蒜頭、味醂、豬油、烏醋、香油、米酒、鮮味炒手、辣豆瓣醬

  • 5 說讚
Q亮筍干蹄膀
Q亮筍干蹄膀 戚小媽

多吃好幾碗

食材:筍干泡水退鹹退酸、蹄膀、薑蔥八角、醬油冰糖或者麥芽糖、紅露酒

  • 14 說讚
筍干控肉
筍干控肉 Momo Sung

第一次做~

食材:五花肉、辣椒、胡椒粒、米酒、醬油、糖、蒜頭、筍干、蘿蔔

  • 6 說讚
超下飯😋鮮蝦干貝炒蘆筍
超下飯😋鮮蝦干貝炒蘆筍 凱蒂貓

🐈第一次做就成功的蘆筍料理 除了蘆筍本身的甜味再加上干貝、蝦子 讓你的味蕾更上一層! 吃完還想再吃更多😋 也是一個超下飯的料理,...

食材:蘆筍、乾干貝、鮮蝦 (放的越多吃的約開心)

  • 231 說讚
  • 1 跟著做
干貝炒蘆筍
干貝炒蘆筍 愛夫彩繪廚房

食材:蘆筍、干貝、好市多雞高湯

  • 15 說讚
  • 1 跟著做
福菜筍干滷
福菜筍干滷 席綸媽咪廚房菜 ♡

開胃小菜 ~ 超下飯 😎

食材:梅乾菜、筍干(菜市場有賣)、水、杏鮑菇、蠔油、醬油、糖、醬油膏、蒜頭

  • 19 說讚
福菜筍干湯
福菜筍干湯 席綸媽咪廚房菜 ♡

古早味的 fu 喔!😊

食材:竹筍乾(菜市場有賣)、梅乾菜、鮮味炒手、胡椒鹽、香油

  • 16 說讚
滷筍干(炒青菜應用)
滷筍干(炒青菜應用) 嘖嘖的料理手帳

食材:超市筍干:、豬油:、水:、米酒:、糖:、蒜粉:、味醂:、醬油:、鮮味粉:

  • 21 說讚
lanni 干貝香菇竹筍粥
lanni 干貝香菇竹筍粥 lanni幸福餐桌

買了兩支綠竹筍,煮過放涼冰鎮過後做成沙拉筍,很好吃!另一支則切絲和干貝,香菇同熬煮,香甜鮮味十足,簡單煮一鍋就是一餐,搭些喜歡的小菜...

食材:綠竹筍(切絲)、火鍋用梅花肉(切絲)、醬油、香菇(泡軟切絲)、柴魚粉、干貝(調理過)、鹽、白米(洗淨)、胡椒粉、清水、香菜或芹菜(切末)

  • 41 說讚
🍚豬肉豆干玉米筍🥗
🍚豬肉豆干玉米筍🥗 陳禎

鹹香下飯的一道菜 喜歡椒鹽口味的朋友一定要試試看~ 看了就想多配一碗飯的衝動……😋

食材:夾心豬肉切大丁、小豆干切丁、紅蘿蔔切丁、玉米筍切丁、蔥花、鹽、鮮味粉代替味精、黑胡椒

  • 310 說讚
👩🏻‍🍳筍干滷瘦肉-簡易家常菜
👩🏻‍🍳筍干滷瘦肉-簡易家常菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

因為我家人不愛吃五花肉的肥肉,所以我只好滷瘦肉,不過!滷肉就是要用五花肉來滷才有那肥的膠質,才會更油香。 不過!我這過完全瘦肉。吃起...

食材:豬瘦肉(稱老鼠肉)-切塊、紅蘿蔔-切塊、筍干-洗淨泡水、蔥-切段、薑-切片、醬油、米酒、食用水、滷肉粉、麻油、八角

  • 95 說讚
梅干滷筍絲【電子鍋料理】
梅干滷筍絲【電子鍋料理】 小潔的廚房記事

吃辦桌經常等的就是那一大盤的"轟肉"上場, 挾的倒不是豬腳, 而是旁邊的配菜筍乾, 吸附滷汁吃起來脆口的筍絲, 總讓人欲罷不能! 其...

食材:筍乾、梅干菜、醬油、去骨雞腿排、砂糖、清水、米酒、雞油 (或豬油)、蒜頭、薑片

  • 426 說讚
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筍干湯麵
筍干湯麵 小彌勒

食材:喬麥麵(慈濟有)、筍干、手工豆鼓、手工餛飩、匈牙利辣椒粉(全聯有)、鹽、秀珍菇

  • 1 說讚
家傳食譜-筍干排骨
家傳食譜-筍干排骨 馥羽的輕甜食

筍干排骨要好吃的眉角,就是要知道如何將排骨和筍干煮到入味,且筍干脆口不傷胃、排骨不柴又軟嫩,讓人白飯一碗接一碗呀!

食材:好市多排骨、筍干、地瓜粉、乾香菇泡一碗水、醬油、紹興酒(或米酒)、冰糖(或二砂糖)、鹽巴、白胡椒粉

  • 50 說讚

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