竹筍炒

桂竹筍炒肉絲

食材：桂竹筍、肉絲、蒜末、素蠔油

什錦炒竹筍【淬釀全菜單挑戰賽】

這道菜色簡單易學，淬釀醬油的濃醇醬香風味，沒有化學醬油的死鹹，帶著淡淡黃豆風味，搭配新鮮的食材，營養又美味。大家做便當菜時可以試做看看。

食材：竹筍絲、黑木耳絲、辣椒、蛋、鹽、淬釀醬油露、蒜末

味噌桂竹筍炒五花肉片

又是桂竹筍產季，今天要介紹以味噌燒煮的桂竹筍料理，餐桌上有這一盤，超下飯的啦，配上一杯啤酒，乎搭啦…

食材：熟桂竹筍、乾蝦仁、蒜頭、味噌、醬油、米酒、豬五花肉、紅辣椒、糖

竹筍炒五花肉

竹筍富含植物纖維，可開胃健脾，口感鮮嫩清香哦!

食材：五花肉、竹筍、鹽、蒜頭、蠔油、乾辣椒、冰糖、蔥

竹筍排骨湯

享受竹筍物美價廉的大好時機，一個多月前還買過1斤130元的綠竹筍，現在麻竹筍1斤只要20元，高纖低熱量的竹筍搭配排骨，簡單料理清甜...

食材：麻竹筍、排骨、鮮味炒手、芫荽、黑胡粉、湯頭酒、鹽、水

竹筍炒三絲【中餐丙級證照GET!】

中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋！ 更多中餐證照食譜可參考 http://www.chunghua...

食材：桶筍絲、紅蘿蔔、鹽、青椒、糖、太白粉、蔥綠、味精、中薑、胡椒粉、紅辣椒、香油、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉

炒桂竹筍

夏天吃筍。

食材：桂竹筍、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、鹽巴

超清爽豆瓣炒竹筍

減肥的好食材，這樣煮可以吃到竹筍的甜味喔

食材：竹筍、豆瓣醬、鹽、昆布粉、水、油

油悶竹筍~素滴唷

朋友帶來的伴手禮~竹筍片~ 我的手藝不太行 只好快快跟老媽求救 免得這美味可口的食材浪費了呢！

食材：燙熟竹筍片、辣椒、薑絲、素肉塊、醬油、鹽、福菜(事前已炒好)、糖、油

鮮食🐾竹筍炒肉 西魯肉 海南雞飯

狗狗鮮食 2016 0723

食材：竹筍、胡蘿蔔、黑木耳、里肌肉、羊油、大白菜、乾香菇、鴨蛋、青江菜、柴魚粉、薑末、啤酒、去骨雞腿、南瓜、糙米、紅豆、薏仁

家常。辣炒桂竹筍

常在我家餐桌上出現的辣炒桂竹筍 也很適合包在潤餅裡喔！😁

食材：水煮桂竹筍、辣椒、蒜頭、豆豉醬、醬油、砂糖、水

火腿香炒竹筍絲~~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：竹筍(小)、素火腿、香菇素肉、綠巨人玉米粒、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、鹽、味精、黑醋、醬油、洋香菜粉、辣椒粉

竹筍香菇肉羹飯湯

竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴

食材：麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯

竹筍炒肉絲

夏天，適合吃筍子的季節又到了。將肉絲配上竹筍來炒，筍子吸收了肉汁的鮮香，肉絲則變得爽口。

食材：沙拉筍、豬梅花肉絲、蒜頭、水、醬油、酒、鹽、糖、太白粉

竹筍炒菇菇【好菇道美味家廚】

食材：桂竹筍、好菇道鴻喜菇、辣椒、鹽、醬油、香菇素蠔油

醬炒肉絲桂竹筍

桂竹筍配肉絲加上豆瓣醬美味又下飯

食材：桂竹筍、肉絲、蒜末、醬油膏、辣豆瓣醬、冰糖、米酒、水

竹筍醬炒肉

竹筍醬菜的回甘鹹，與絞肉的組合，是下飯的最佳搭配

食材：絞肉、竹筍醬菜、蔥