海鮮羹 MickeyWang 簡單的作法,只是比較耗時間 食材:高湯、海鮮(自己喜好加)、豬骨、紅蘿蔔(切絲)、雞骨(或雞肉、雞翅)、扁魚、竹筍(切絲)、水、黑木耳(切絲)、鹽、糖、醬油(上色用)、烏醋、香油、胡椒粉、香菜、地瓜粉水(或太白粉水) 212 讚 180 分
炎炎夏日吃清爽-竹筍海鮮鹹粥 colooki 台北已經熱得非常不像話,總想吃一點清爽食物,週六去「水花園農夫市集」買了小黃瓜等適合在夏天吃的食材,看到竹筍又忍不住買了一支,心裡... 食材:竹筍、米罐子短梗米、鹿窯菇事乾香菇、絞肉、鮮蝦、花枝、芹菜、調味料-鹽巴、調味料-胡椒 1,352 讚 45 分
竹筍香菇醬燒魷魚 Chuan-Nu Lien 這是一道極為下飯的料理,也是一道不怕過蒸的便當菜 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post... 食材:魷魚、綠竹筍、香菇、蒜、薑、醬油、米酒、糖、九層塔、麻油、食用油 139 讚
海膽醬烤綠竹筍 Chuan-Nu Lien 不要冷筍,不要筍湯,趁綠竹筍產期即將結束前,嚐嚐不一樣的筍料理 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/bl... 食材:綠竹筍、芝麻、洋香菜、味噌、海膽醬 33 讚
櫻花蝦桂竹筍 Chuan-Nu Lien 台灣筍類多,各有各的特色,桂竹筍是我很喜歡的,炒香香好下飯又適合帶便當 部落格: http://lcn0819.pixnet.ne... 食材:桂竹筍、櫻花蝦、蔥、蒜、塩、胡椒粉、醬油、糖、辣椒 157 讚
櫻花蝦炒竹筍 Good Ru Good Ru 竹筍季節到來,不管是煮湯.涼拌.熱炒都是家人的最愛;加點櫻花蝦就自動升級飯店熱門菜餚了 食材:竹筍(切絲)、櫻花蝦、蒜頭(切片)、蔥(切段)、綠蔥(切花)、辣椒(切段)、水、醬油、味霖、白胡椒 1 一起做 174 讚 10 分
虱目魚竹筍粥 楊草莓 清爽的虱目魚竹筍粥真是太美味啦~簡單煮煮就有好吃的晚餐! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com... 食材:虱目魚肚、綠竹筍、白米、薑絲、烹大師、白胡椒粉、鹽 2 一起做 374 讚
鮮筍蝦仁羹 Mia的廚房實驗 鮮筍和玉米熬出湯頭的自然清甜, 吃得到一整隻蝦仁的手做肉羹, 勾上一點薄薄的芡汁, 輕易收服挑剔的嘴 !(。◕‿◕)ノ゚ 更多的... 食材:新鮮蝦仁、魚漿、新鮮竹筍、新鮮玉米粒、雞蛋、柴魚片、鹽、太白粉水、地瓜粉、九層塔、白胡椒粉、烏醋 250 讚
虱目魚鮮筍粥@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 一道很南部的粥品,與其說是粥,不如說是泡飯,因為還看得見白飯粒粒分明的樣子。虱目魚營養價值高,但是礙於刺多,所以很多人不愛,或者是... 食材:虱目魚、麻竹筍、牡蠣、芹菜、白飯、鹽、白胡椒粉、油蔥酥 565 讚