《白飯好朋友》宮保雞丁(自製辣椒乾) 主婦CC 什麼?! 連辣椒都要自己做成辣椒乾?! 我家附近買不到辣椒乾⋯ 只好出動氣炸鍋自己烘吧! 溫尪說我的宮保雞丁應該叫宮保雞塊 我就... 食材:雞里肌、蔥、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、薑、白胡椒粉、糖、辣椒或辣椒乾、太白粉、市售含花椒的麻辣花生、白醋、植物油或香油 38 讚 60 分
《白飯好朋友》滷肉飯(魯肉、肉燥) 主婦CC 家裡有吃不下飯的小孩嗎? 試試這道白飯好朋友吧! 雖然對媽媽而言是道邪惡料理 但是偶爾也會在作弊日小小放縱一下 滷肉、魯肉、肉燥... 食材:帶皮豬五花、豬脥心絞肉、油蔥酥、紅蔥頭(可省略)、冰糖、白胡椒粉、八角、無糖花生醬(可省略)、醬油膏、醬油、米酒、水 63 讚 90 分
白飯好朋友:三杯百頁豆腐 貓兒食堂 連日的冷雨將生活的扉頁都濡濕,忘了有多久沒看到澄淨蔚藍的天空,這些日子以來發生的一切就像是一場夢,唯獨「料理」這件事仍連接著現實與... 食材:百頁豆腐、老薑、麻油、蒜仁、醬油、辣椒、米酒、九層塔、砂糖 8 一起做 1,320 讚 10 分
醬味松阪豬~白飯好朋友 安小莉的肥豬食堂 松阪豬又稱黃金六兩. 部位是豬頸肉.一頭豬只有2塊 口感脆.嫩.有嚼勁兒.但又不硬口 在好市多購買了一盒松阪豬 連續好多天都吃了這... 食材:松阪豬肉(切薄片)、鴻喜菇、蔥(切段)、薑泥、白味噌、日式醬油或薄鹽醬油、味霖、糖、鹽(可省)、玉米粉水或大白粉水 3 一起做 310 讚 15 分