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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是第一次做 一邊記錄! 蠻簡單的~白醬是用北海道料理塊 鮭魚還有再跟洋蔥、辣椒大蒜拌炒過,所以除了濃郁的白醬,還會有鹹辣鹹辣的味...
食材:煙燻鮭魚、洋蔥、大蒜、辣椒、洋菇、花椰菜、水、北海道白醬料理塊、牛奶、義大利麵
【鍋寶好食光達人上菜】 用低脂肪的雞胸肉 也能做出滑嫩不乾柴的糖醋雞丁 吳老師不藏私教學! 雞肉醃料、半煎炸法和醬汁比例 鍋寶最...
食材:雞胸肉、熟芝麻、鹽、糖、油、(白)醋、米酒、蕃茄醬、蛋白、梅林醬(可用烏醋取代)、麵粉、A1牛排醬、玉米粉、水、香油
夏季涼拌小菜又來了!簡單到瘋掉,美味0失誤。
食材:秋葵、嫩豆腐、蔥花、柴魚、胡麻醬、白芝麻
肉骨茶有分白湯與黑湯兩派。福建派以馬來西亞🇲🇾為代表,以十數種中藥與胡椒燉煮,色深而香氣濃郁,因而又稱黑湯。潮州派以新加坡🇸🇬為代...
食材:豬肋排、帶皮蒜頭、八角、米酒、桂皮、蒜頭、魚露、桂枝、辣椒、鹽、黑胡椒粒、醬青、雞粉、白胡椒粒、黑醬油、清水
香辣韓式拌飯😋 五色果蔬給你滿滿活力💪 🍚相關食譜:「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式拌飯(減辣版)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥...
食材:雞蛋、櫛瓜、韓式苦椒醬*、茄子、醬油、白米、胡蘿蔔、玉米糖漿、大麥、玉米粒、芝麻油、昆布水、辣蘿蔔/辣白菜*、蒜泥、熟白芝麻
偶爾換換新口味還不賴
食材:胛心肉(胸前肉)切塊、馬鈴薯切大丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切大丁、高麗菜切大丁、蒜頭切粹、黑胡椒粒、米酒、玫瑰鹽、熱開水、好侍北海道奶油白醬
適合已開始吃固體食物的寶寶們
食材:七穀米(糙米比例多一點)、鮭魚、鴻禧菇(好菇道)、冷凍花椰菜、蒜頭、鮮奶、鹽巴
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-曾O真 喜歡幼兒任教幼兒園20年的幼教師,喜愛烹飪進而考取中餐丙級廚師證照,利用假日參...
食材:甘藍(高麗菜)、胡蘿蔔、紫米/糙米飯、雞蛋、紅甜椒、低筋麵粉、花椰菜(裝飾用)、黃甜椒、起司片、青蔥、花椰菜、鹽、胡瓜、油、海苔片、凱薩醬(裝飾用)、白芝麻(裝飾用)、葡萄乾、沙拉醬(裝飾用)、蘋果、芭樂、涼麵醬(沾醬用)
很下飯的菜,小朋友喜歡用這湯汁拌飯
食材:雞胸肉、鴻禧菇、美白菇、祖傳密醬、葱珠
家常熱炒,有菜有肉又下飯!
食材:炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒(依個人)、米酒、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒,光是聞到香氣都流了不少口水,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖
今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬,加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香,讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹,帶出更上一...
食材:雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥
清冰箱料理 冰箱有什麼蔬菜都可以放進來 極簡單白醬不用特地買鮮奶油
食材:花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞胸肉、牛奶、雙色乳酪絲
顛覆想像的好滋味,下酒菜霸主橫空出世!使用照燒醬、味醂、二砂糖熬煮至收汁,小魚乾與腰果呈拔絲狀,咬下時口腔充滿魚乾香、腰果香、芝麻...
食材:堅果、小魚乾、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、味醂、二砂糖
義式料理,除了麵條、水煮雞蛋以外,其他食材可以一鍋到底
食材:水煮蛋、花椰菜、鹽巴、小番茄、番茄紅醬、乾香菇泡水、羅勒葉粉、去骨鮭魚、黑胡椒、義大利麵條、蒜頭、白芝麻
用臘肉製作珠貝醬的肉味較為濃郁,令我想起美味的港式蘿蔔糕,正好可作為方便食材。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、臘味珠貝醬、臘腸、油蔥酥、白胡椒粉、鹽
北方人隔三差五都會做一鍋燜麵,味道老香了!! 🍜相關食譜:「土豆豆角燜飯」
食材:韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水