白蝦或草蝦

調和式鮮蝦寬麵【PASTA系列】

要訂情人節餐廳嗎？貴森森，自己動手做才有誠意。試試這道食材及步驟都簡單，視覺及美味度高的pasta，抓緊情人的胃。部落格：http...

食材：蒜末、洋蔥絲、S&B胡椒鹽、百味來寬麵、羅勒葉、白蝦或草蝦、去皮番茄罐頭、鮮奶油

芒果蝦球

芒果盛產的季節，來盤芒果蝦球，很適合這炎熱的夏日。

食材：白蝦或草蝦、麵粉、鹽、愛文芒果、米酒、芒果泥、胡椒粉、沙拉醬、蛋白、檸檬汁

[鳳梨蝦球]三步驟簡易家常菜

家庭版的鳳梨蝦球一點都不難，把握三步驟：1醃2炸3拌，輕輕鬆鬆就可完成。蝦球與鳳梨非常速配，美乃滋包裹蝦球拌入鳳梨香甜，在口中釋放...

食材：草蝦或白蝦、蛋清、米酒、切片鳳梨罐頭、鹽、美乃滋、玉米粉

一鍋到底奶油鮮蝦中卷義大利麵

利用鑄鐵鍋快速完成一鍋到底的奶油鮮蝦義大利麵，很適合沒辦法長時間待在廚房的人

食材：義大利麵、白蝦或草蝦、中卷、蒜頭、白醬濃湯塊、洋蔥、九層塔、小蕃茄、胡椒粉、鹽巴、牛奶、水

印度酸甜椰奶鮮蝦咖哩

咖哩世界絕非只有單一風貌, 帶著新鮮番茄與醋的酸甜, 和咖哩香料一起把鮮蝦的鮮味激盪出絕妙的組合, 這道酸酸甜甜的鮮蝦咖哩, 是...

食材：白蝦(或草蝦)、洋蔥、芥末籽(如無可省略)、牛番茄、芫荽粉、椰奶、蒜泥、孜然粉、糖、薑泥、薑黃粉、白醋、油、卡宴辣椒粉(或一般辣椒粉)、鹽、番茄醬(可省略)、香菜末、水

川味椒麻蝦，讓人允指回味的蝦料理

之所以將這道蝦料理取名為川味椒麻蝦，是為了避免誤解為泰式椒麻蝦；川菜當中的確有椒麻蝦這麼一道菜，用花椒油將蝦子乾煸到能連殼帶肉一起...

食材：草蝦或大白蝦、蒜頭(切片)、米酒、青蔥(切花或切段)、鹽巴、乾辣椒半碗、雞粉、花椒粒或花椒粉、白芝麻

蕃茄海鮮湯-番茄控的最愛

將蝦頭蝦殼剝在濾茶球裡和番茄一起熬煮，最後起鍋前1分鐘才將蝦肉和蛤蜊下鍋，如此作法會讓湯頭有足夠的海鮮味，又不會讓蝦肉老掉。 完...

食材：番茄、草蝦或白蝦、鹽巴、中小型蛤蜊、蒜頭、蔥花、水

鐵板香辣海鮮-平底鑄鐵鍋料理

平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度，能快速完成這道鐵板香辣海鮮，省時乾煸四季豆。 此道菜部落格有比較詳細的說明“滿分人妻Coya的假日料...

食材：四季豆、草蝦或白蝦、XO醬、中小型蛤蜊、鹽巴、辣椒

蝦仁滑蛋【鮮之流】

蝦子彈牙爽口，土雞蛋香濃、滑嫩，加上蔥花的提味，簡單就很好吃的家常味！ 我們的粉絲團~來走走吧~http://www.faceb...

食材：蝦仁(白蝦或草蝦)、土雞蛋、鹽、蔥花、米酒

蒜味啤酒蝦

這道簡單的下酒菜，利用啤酒收汁的方式，讓每隻蝦被濃醇的啤酒麥香裹覆住，非常好吃!

食材：蒜頭、草蝦或白蝦、啤酒、鹽

清爽蝦鬆

食材：白蝦或草蝦、美生菜、玉米粒、荸薺、洋蔥絲、油條、調味料：鹽巴、調味料：黑胡椒粒、荳蔻粉(可加或不加)

自煮生活｜金瓜什錦米粉

南瓜富含豐富的β胡蘿蔔素，在人體內可轉化為維生素A，有舒緩眼睛疲勞與促進肌膚再生的功效，是很適合上班族的養身晚餐料理。綿密的南瓜泥...

食材：米粉、南瓜、狗蝦（或草蝦/白蝦）、小卷、豬肉絲、大蒜切末、青蔥、玉米筍、醬油、白胡椒